{"product_id":"shun-classic-red-edicion-limitada-santoku","title":"Cuchillo Santoku Shun Classic Red 18cm Edición Limitada Kai DM-0717RD","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Santoku Shun Classic Red 18cm: Edición Limitada de Coleccionista\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003eCuchillo Santoku Shun Classic Red DM-0717RD\u003c\/strong\u003e, una edición limitada exclusiva de solo 3000 piezas en todo el mundo presentada por Kai como producto estrella. Este exclusivo Santoku ancho combina las probadas cualidades de la serie Shun Classic con un nuevo y elegante mango de madera de pakka de grano rojo, convirtiéndose en una deseable pieza de coleccionista gracias al número de serie grabado en la virola que hace cada cuchillo único.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEdición Limitada: Solo 3000 Piezas Mundialmente\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eedición limitada exclusiva\u003c\/strong\u003e ofrece:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo 3000 unidades\u003c\/strong\u003e producidas en todo el mundo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de serie grabado\u003c\/strong\u003e en la virola de cada cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieza de coleccionista\u003c\/strong\u003e única y numerada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExclusividad garantizada\u003c\/strong\u003e por Kai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValor de colección\u003c\/strong\u003e que aumenta con el tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificado de autenticidad\u003c\/strong\u003e implícito en la numeración\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango de Pakka Rojo: Elegancia Distintiva\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango especial de grano rojo\u003c\/strong\u003e es la característica distintiva de esta edición limitada:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadera de pakka de grano rojo\u003c\/strong\u003e exclusiva de esta edición\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTratamiento con resinas seleccionadas\u003c\/strong\u003e que lo hace extremadamente flexible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElástico y duradero\u003c\/strong\u003e para uso profesional prolongado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente a la humedad\u003c\/strong\u003e para máxima longevidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma tradicional japonesa\u003c\/strong\u003e de madera de castaño\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura agradable al tacto\u003c\/strong\u003e con color rojo elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgarre firme\u003c\/strong\u003e que se asienta cómodamente en la mano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoja de Acero Damasco VG-MAX: Rendimiento Excepcional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja extremadamente afilada\u003c\/strong\u003e mantiene la calidad legendaria de Shun Classic:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúcleo de acero VG-MAX\u003c\/strong\u003e extremadamente duro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza de 61 (±1) HRC\u003c\/strong\u003e para retención de filo excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecubierta de 32 capas\u003c\/strong\u003e de acero de Damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja extremadamente estable\u003c\/strong\u003e que es a la vez dura y flexible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCondiciones ideales\u003c\/strong\u003e para un corte limpio y preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilada por ambos lados\u003c\/strong\u003e para usuarios diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecialmente ligera\u003c\/strong\u003e que facilita el trabajo en la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSatinado elegante\u003c\/strong\u003e característico de las hojas de Kai\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormato Santoku Wide: Las Tres Virtudes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConocido como el \u003cstrong\u003ecuchillo de las tres virtudes\u003c\/strong\u003e (cortar, picar y rebanar), este Santoku Wide de \u003cstrong\u003e18 cm de largo\u003c\/strong\u003e es ideal para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCortar con Precisión:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes\u003c\/strong\u003e con cortes limpios y precisos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePescados\u003c\/strong\u003e preservando la textura delicada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetales duros\u003c\/strong\u003e sin esfuerzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicar con Eficiencia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e sin aplastar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjos y cebollas\u003c\/strong\u003e con movimiento fluido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos secos\u003c\/strong\u003e con control total\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebanar con Uniformidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTomates maduros\u003c\/strong\u003e sin aplastar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePepinos y zanahorias\u003c\/strong\u003e en lonchas uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes cocidas\u003c\/strong\u003e en porciones precisas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTradición Japonesa: Más de 100 Años de Experiencia Kai\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste cuchillo vierte el resultado del conocimiento acerca del \u003cstrong\u003eforjado tradicional japonés\u003c\/strong\u003e con los propios \u003cstrong\u003emás de cien años de experiencia de Kai\u003c\/strong\u003e, creando un modelo que raya entre el filo excepcional de una katana y la belleza de una pieza de cuchillería tradicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEquilibrio Perfecto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango de 12.2 cm\u003c\/strong\u003e está diseñado para proporcionar:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso ajustable\u003c\/strong\u003e entre la hoja y el mango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e para trabajo prolongado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomía excepcional\u003c\/strong\u003e que reduce la fatiga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieza única\u003c\/strong\u003e desde la hoja hasta el mango para máxima higiene\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidados para tu Pieza de Colección\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso correcto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo hagas cortes en superficies duras que puedan dañar el filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza tablas de superficies blandas (madera o plástico)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfila con piedra al agua cuando sea necesario\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza y mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLava con agua caliente antes del primer uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLava inmediatamente después de cortar limón u otros ácidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLava con agua templada y seca bien con paño seco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo laves en lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuarda en taco para que no choque con otros cuchillos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e DM-0717RD\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Shun Classic Red (Edición Limitada)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai (Japón)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Santoku Wide\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEdición:\u003c\/strong\u003e Limitada a 3000 unidades mundialmente\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNumeración:\u003c\/strong\u003e Número de serie grabado en virola\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de mango:\u003c\/strong\u003e 12.2 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de hoja:\u003c\/strong\u003e Acero damasco 32 capas con núcleo VG-MAX\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e Madera de pakka de grano rojo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado:\u003c\/strong\u003e Doble bisel (ambos lados)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4901601007572\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierte en una pieza de coleccionista única. El Santoku Shun Classic Red es más que un cuchillo: es una obra de arte funcional numerada y limitada que combina tradición japonesa con exclusividad mundial.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269803315546,"sku":"DM0717RD","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/kai-shun-classic-red-santoku-cuchillo.jpg?v=1736299987","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/shun-classic-red-edicion-limitada-santoku","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}