{"product_id":"pala-para-pizza-5109","title":"Pala transporta pizza mango desmontable","description":"\u003ch2\u003ePala para Pizza Lacor 88cm con Mango Desmontable - Acero Inoxidable Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la \u003cstrong\u003epala para pizza profesional Lacor\u003c\/strong\u003e de 88 cm con mango desmontable, la herramienta esencial que transforma tu experiencia de hacer pizzas caseras en algo digno de una pizzería italiana. Fabricada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e con una base de 30.5 x 30.5 cm y un innovador sistema de mango desmontable, esta pala combina funcionalidad profesional con practicidad doméstica, permitiéndote manipular pizzas, panes y otros alimentos horneados con total seguridad y comodidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales de la pala para pizza Lacor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epala de horno profesional\u003c\/strong\u003e está diseñada pensando en las necesidades reales de los amantes de la pizza casera y panaderos aficionados:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBase de acero inoxidable resistente:\u003c\/strong\u003e La hoja de 30.5 x 30.5 cm está fabricada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e que no se deforma, quema ni deteriora con las altas temperaturas del horno. A diferencia de las palas de madera tradicionales que se queman, agrietan y absorben olores con el tiempo, el acero inoxidable mantiene su integridad estructural y aspecto impecable durante años de uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango desmontable de 88 cm:\u003c\/strong\u003e El diseño más innovador de esta pala es su \u003cstrong\u003emango desmontable\u003c\/strong\u003e que alcanza los 88 cm de longitud total cuando está montado. Esta característica te permite acceder cómodamente al fondo de hornos profundos, especialmente hornos de leña o piedra, manteniendo tus manos y brazos alejados del calor intenso. Cuando terminas de cocinar, simplemente desmonta el mango para un \u003cstrong\u003ealmacenamiento compacto\u003c\/strong\u003e que no ocupa espacio innecesario en tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño ideal para uso doméstico:\u003c\/strong\u003e Con una base de 30.5 x 30.5 cm, esta pala es perfecta para pizzas familiares de tamaño medio-grande (hasta 30 cm de diámetro), panes artesanales, focaccias, empanadas y otros productos horneados. No es tan grande como las palas industriales de pizzería que resultan difíciles de manejar en casa, pero tampoco tan pequeña que limite tus creaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVentajas del acero inoxidable sobre otros materiales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e es el material superior para palas de pizza por múltiples razones:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia extrema al calor:\u003c\/strong\u003e Soporta temperaturas de horno de leña superiores a 400°C sin deformarse, quemarse o liberar sustancias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie lisa antiadherente:\u003c\/strong\u003e La pizza se desliza fácilmente sobre la superficie pulida del acero, facilitando la entrada y salida del horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad excepcional:\u003c\/strong\u003e No se agrieta, astilla ni deteriora como la madera, manteniéndose como nueva durante décadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigiene superior:\u003c\/strong\u003e No absorbe olores, sabores ni bacterias, y se limpia fácilmente con agua y jabón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento mínimo:\u003c\/strong\u003e No requiere aceites, tratamientos especiales ni cuidados complejos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso equilibrado:\u003c\/strong\u003e Más ligero que palas de hierro fundido pero más robusto que aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsos versátiles en la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque se llama pala para pizza, este utensilio es sorprendentemente versátil:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizzas caseras:\u003c\/strong\u003e El uso principal y más obvio. Desliza tu pizza cruda sobre la pala espolvoreada con harina o sémola, transfiérela al horno precalentado (idealmente con piedra para pizza) y retírala cuando esté perfectamente dorada y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan artesanal:\u003c\/strong\u003e Ideal para transferir hogazas de pan, baguettes, focaccias y otros panes artesanales a hornos muy calientes sin perder la forma ni quemarte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpanadas y tartas saladas:\u003c\/strong\u003e Perfecto para hornear empanadas grandes, quiches, tartas saladas y productos de hojaldre que necesitan base crujiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalletas y repostería:\u003c\/strong\u003e Introduce y retira bandejas de galletas, bizcochos planos o productos de repostería que se hornean directamente sobre piedra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsados y verduras:\u003c\/strong\u003e Algunos cocineros creativos la usan para transferir verduras asadas o carnes que se cocinan directamente sobre la parrilla del horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVentaja del mango desmontable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esistema de mango desmontable\u003c\/strong\u003e es la característica que diferencia esta pala de modelos tradicionales:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento compacto:\u003c\/strong\u003e Una vez desmontado, el mango y la base se guardan por separado ocupando mínimo espacio en cajones, armarios o colgados en la pared. Perfecto para cocinas con espacio limitado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransporte fácil:\u003c\/strong\u003e Si llevas tu pala a casas de amigos, fiestas de pizza o eventos al aire libre, el sistema desmontable facilita enormemente el transporte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza profunda:\u003c\/strong\u003e Al separar el mango de la base, puedes limpiar cada componente más a fondo, llegando a todos los rincones y uniones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad de longitud:\u003c\/strong\u003e Aunque el mango completo mide 88 cm, algunos modelos permiten usar solo una sección para hornos menos profundos, aunque este modelo Lacor está optimizado para uso completo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo usar correctamente la pala para pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación de la pala:\u003c\/strong\u003e Antes de colocar la pizza cruda, espolvorea generosamente la superficie de la pala con harina, sémola de trigo o harina de maíz. Esto crea una capa antiadherente que permite que la pizza se deslice fácilmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontaje de la pizza:\u003c\/strong\u003e Coloca tu masa estirada sobre la pala espolvoreada. Trabaja rápidamente para añadir salsa, queso y toppings. Agita suavemente la pala de vez en cuando para asegurarte de que la pizza no se pegue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransferencia al horno:\u003c\/strong\u003e Abre el horno precalentado (idealmente a 250°C o más con piedra para pizza caliente). Coloca la punta de la pala en el punto donde quieres depositar la pizza. Con un movimiento rápido y decidido, tira la pala hacia ti mientras la pizza se desliza hacia el horno. Requiere práctica pero se domina rápidamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtracción del horno:\u003c\/strong\u003e Cuando la pizza esté lista, desliza la pala por debajo con un movimiento rápido y seguro. El acero inoxidable delgado se desliza fácilmente bajo la pizza sin levantarla demasiado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Transfiere la pizza a una tabla de cortar o plato de servir. Nunca cortes directamente sobre la pala de acero para no rayarla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConsejos profesionales para pizzas perfectas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecalienta siempre:\u003c\/strong\u003e Tanto el horno como la piedra para pizza deben estar a máxima temperatura (250-300°C) durante al menos 30-45 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsa sémola:\u003c\/strong\u003e La sémola de trigo funciona mejor que la harina normal como antiadherente porque no se quema tan rápido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabaja rápido:\u003c\/strong\u003e Una vez que la masa está sobre la pala, tienes 1-2 minutos antes de que empiece a absorber humedad y pegarse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePractica el movimiento:\u003c\/strong\u003e Antes de tu primera pizza real, practica el movimiento de deslizado con masa sin ingredientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo sobrecargues:\u003c\/strong\u003e Demasiados ingredientes húmedos pueden hacer que la pizza se pegue a la pala\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMantenimiento y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza después de cada uso:\u003c\/strong\u003e Lava la pala con agua caliente y jabón suave. El acero inoxidable no requiere cuidados especiales. Seca completamente para evitar manchas de agua.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e Desmonta el mango y guarda ambas piezas en lugar seco. Puedes colgar la base en la pared usando el orificio del mango como gancho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEliminación de residuos quemados:\u003c\/strong\u003e Si quedan restos de masa quemada, remoja brevemente en agua caliente y usa una esponja no abrasiva. Evita estropajos metálicos que pueden rayar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento del mango:\u003c\/strong\u003e Revisa periódicamente que el sistema de ensamblaje del mango esté firme y seguro. Aprieta si es necesario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Lacor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial base:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones base:\u003c\/strong\u003e 30.5 x 30.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total (montada):\u003c\/strong\u003e 88 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1.2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de mango:\u003c\/strong\u003e Desmontable para almacenamiento compacto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e Hasta 400°C+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Hornos de leña, piedra, eléctricos y gas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 61463\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de barras:\u003c\/strong\u003e 8414271614637\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e Apta para lavavajillas (aunque se recomienda lavado a mano)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir la pala para pizza Lacor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalidad profesional a precio accesible:\u003c\/strong\u003e Lacor es sinónimo de utensilios profesionales de hostelería a precios razonables para uso doméstico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango desmontable único:\u003c\/strong\u003e Soluciona el problema de almacenamiento que tienen las palas tradicionales de mango fijo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño perfecto para casa:\u003c\/strong\u003e Ni demasiado grande ni demasiado pequeña, ideal para pizzas familiares de 25-30 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero inoxidable duradero:\u003c\/strong\u003e Inversión a largo plazo que durará décadas sin deteriorarse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad total:\u003c\/strong\u003e Funciona con cualquier tipo de horno y para múltiples preparaciones más allá de pizza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTransforma tu cocina en una auténtica pizzería italiana con la \u003cstrong\u003epala para pizza Lacor de 88 cm con mango desmontable\u003c\/strong\u003e. Calidad profesional, diseño inteligente y durabilidad excepcional se unen para ofrecerte la herramienta perfecta que eleva tus pizzas caseras al siguiente nivel. Desde la primera pizza crujiente hasta años de deliciosas creaciones, esta pala será tu compañera indispensable en cada horneado.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269588750682,"sku":"61463","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Pala-transporta-pizza-mango-desmontable.jpg?v=1736298269","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/pala-para-pizza-5109","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}