{"product_id":"mortero-granito-12cm-lacor","title":"Mortero de Granito 12cm Lacor - Especias y Salsas","description":"\u003ch2\u003eMortero de Granito 12cm Lacor: Tamaño Compacto Polivalente\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003emortero de granito Lacor de 12cm\u003c\/strong\u003e, una herramienta esencial que combina la durabilidad excepcional del granito natural con el tamaño compacto perfecto para especias y salsas pequeñas. En la cocina es fundamental contar con un buen mortero para realizar de forma correcta la molienda de especias, hierbas y elaborar un buen majado tradicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por Qué Elegir un Mortero de Granito Lacor?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara seleccionar un mortero de calidad, se debe elegir un material que \u003cstrong\u003eno sea poroso y que no absorba los sabores y aromas\u003c\/strong\u003e de los alimentos. Es por ello que Lacor pone a disposición de cocineros y chefs este mortero de granito de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003egranito como piedra natural\u003c\/strong\u003e no permite que absorba ningún líquido, lo cual hace que se puedan extraer los aceites de las especias o hierbas con facilidad. Esta característica es fundamental para conseguir sabores intensos y auténticos en tus preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTamaño Compacto 12cm: Versatilidad en Espacio Reducido\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003e12cm de diámetro y 12cm de altura\u003c\/strong\u003e, este mortero Lacor tiene el tamaño perfecto para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoler especias:\u003c\/strong\u003e Cantidades precisas sin desperdiciar producto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas pequeñas:\u003c\/strong\u003e Alioli, pesto, chimichurri para 1-2 personas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocinas compactas:\u003c\/strong\u003e Ideal si tienes espacio limitado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSegundo mortero:\u003c\/strong\u003e Perfecto como mortero especializado en especias si ya tienes uno grande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil almacenamiento:\u003c\/strong\u003e Cabe en cualquier armario o encimera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDiseño Funcional para Trituración Excepcional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl mortero de granito Lacor es una herramienta con \u003cstrong\u003ediseño funcional\u003c\/strong\u003e, ideal para realizar la tarea de trituración en la cocina. Es un mortero de mano perfecto para mezclar diferentes ingredientes y poder conseguir una textura idónea de forma tradicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste mortero está realizado en \u003cstrong\u003egranito de muy alta calidad\u003c\/strong\u003e. Tiene un \u003cstrong\u003einterior rugoso\u003c\/strong\u003e diseñado de forma especial para lograr un triturado excepcional. La superficie rugosa actúa como miles de pequeñas muelas que rompen y liberan los aceites esenciales de cada ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEstabilidad por Peso Natural del Granito\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDebido al \u003cstrong\u003epeso natural del granito\u003c\/strong\u003e, este mortero tiene gran estabilidad durante el uso. Es pesado, lo cual es ideal para triturar y moler ingredientes frescos sin que el mortero se deslice o se mueva. Simplemente colócalo en una superficie plana y trabaja con total confianza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaterial No Poroso: Higiene y Pureza Garantizadas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl granito es un material \u003cstrong\u003ecompletamente no poroso\u003c\/strong\u003e, lo que significa que:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo absorbe líquidos:\u003c\/strong\u003e Evita la proliferación de bacterias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo retiene aceites:\u003c\/strong\u003e Cada preparación mantiene su pureza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo absorbe aromas:\u003c\/strong\u003e Puedes moler ajo y luego canela sin contaminación cruzada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo absorbe sabores:\u003c\/strong\u003e Cada especia mantiene su sabor original\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil de limpiar:\u003c\/strong\u003e Simplemente lava con agua y jabón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad Total en la Cocina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste mortero Lacor de granito permite aplastar, moler y condimentar hierbas y especias. Es perfecto para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecias enteras:\u003c\/strong\u003e Pimienta negra, comino, cilantro en grano, cardamomo, anís estrellado. Muélelas justo antes de usar para máximo aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHierbas aromáticas:\u003c\/strong\u003e Albahaca fresca para pesto, cilantro para chimichurri, perejil para salsas verdes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjo y jengibre:\u003c\/strong\u003e Convierte en pasta aromática para marinadas, alioli tradicional y salteados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas molcajeteadas:\u003c\/strong\u003e Salsa verde, salsa roja, guacamole para 1-2 personas con textura rústica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos secos:\u003c\/strong\u003e Almendras, avellanas, nueces para coberturas, salsas o bases de postres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemillas:\u003c\/strong\u003e Sésamo, lino, mostaza. Tritúralas para liberar nutrientes y crear pastas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastas de curry:\u003c\/strong\u003e Jengibre, galanga, hierba limón, chiles y especias para curries auténticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMajados tradicionales:\u003c\/strong\u003e Ajo, aceite y sal para majados mediterráneos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCalidad Lacor: Garantía de Excelencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLacor\u003c\/strong\u003e es una marca de referencia en utensilios de cocina profesional, reconocida por su compromiso con la calidad y la durabilidad. Este mortero lleva el sello de calidad Lacor, garantizando un producto superior que cumple con los estándares más exigentes de la industria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDurabilidad Excepcional: Una Inversión para Toda la Vida\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl mortero de granito Lacor es una \u003cstrong\u003epieza única muy duradera\u003c\/strong\u003e que se hace indispensable en tu cocina. El granito natural es prácticamente indestructible y, con el cuidado adecuado, este mortero durará décadas, mejorando incluso con el uso a medida que la superficie se cura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eElegancia y Funcionalidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste mortero es un \u003cstrong\u003eutensilio elegante esencial\u003c\/strong\u003e para las cocinas. Su acabado en granito natural con tonalidades grises y negras aporta un toque rústico y auténtico que se integra perfectamente en cocinas modernas, tradicionales o de estilo industrial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFácil Uso y Limpieza\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl mortero de granito Lacor es de \u003cstrong\u003efácil uso\u003c\/strong\u003e gracias a su peso equilibrado y diseño ergonómico. La \u003cstrong\u003elimpieza se hace de forma fácil\u003c\/strong\u003e: simplemente enjuaga con agua tibia y jabón después de cada uso, seca completamente y estará listo para el siguiente uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara ingredientes muy aromáticos, muele un poco de arroz blanco para absorber residuos de olor antes de lavar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRegalo Ideal para Cocineros y Chefs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl mortero de granito Lacor es un \u003cstrong\u003eregalo ideal para cocineros y chefs\u003c\/strong\u003e que aprecian las herramientas de calidad profesional. Es una pieza que combina tradición, funcionalidad y durabilidad, perfecta para quienes valoran la cocina auténtica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVentajas del Mortero de Granito Lacor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtensilio elegante:\u003c\/strong\u003e Esencial para cocinas profesionales y domésticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso ideal:\u003c\/strong\u003e Pesado, perfecto para triturar y moler ingredientes frescos sin esfuerzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo absorbe:\u003c\/strong\u003e No retiene aceites ni aromas de los alimentos, garantizando pureza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil de usar:\u003c\/strong\u003e Diseño ergonómico y funcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza sencilla:\u003c\/strong\u003e Material no poroso que facilita el mantenimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad extrema:\u003c\/strong\u003e Granito de alta calidad que dura décadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño compacto:\u003c\/strong\u003e 12cm ideal para espacios reducidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad:\u003c\/strong\u003e Especias, hierbas, salsas, majados y más\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué Tamaño de Mortero Lacor Elegir?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12cm (este modelo):\u003c\/strong\u003e Compacto polivalente - especias y salsas pequeñas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e13cm:\u003c\/strong\u003e Tamaño intermedio - mayor capacidad para salsas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20cm:\u003c\/strong\u003e Molcajete grande - salsas y guacamole para grupos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Lacor - Referente en utensilios de cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Granito natural de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlto:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado interior:\u003c\/strong\u003e Rugoso para trituración excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e No poroso, no absorbe líquidos, olores ni sabores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilidad:\u003c\/strong\u003e Por peso propio del granito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso ideal:\u003c\/strong\u003e Especias, hierbas, salsas pequeñas, majados, frutos secos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e Fácil con agua y jabón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e 60518\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8414271605185\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío rápido en 24-48 horas.\u003c\/strong\u003e Adquiere tu mortero de granito Lacor 12cm y descubre la diferencia que hace trabajar con una herramienta profesional de calidad. Transforma tus especias y salsas con la excelencia de Lacor.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269555556698,"sku":"60518","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Mortero-de-cocina-Lacor_e4db6991-802d-4043-913e-f0900b8664f3.jpg?v=1736298053","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/mortero-granito-12cm-lacor","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}