{"product_id":"martillo-ablandador-de-carne-5104","title":"Martillo ablandador de carne","description":"\u003ch2\u003eMaza para aplastar carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTodo aquel que guste de cocinar y comer cortes selectos de carne roja o en menor medida, pescado, sabe que \u003cstrong\u003eaplastar y\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eablandar la carne \u003c\/strong\u003ees requisito si se quiere disfrutar de un exquisito plato. Pero no es que aplastar la carne proporcione un mejor sabor, sino que permite \u003cstrong\u003edar la textura ideal al filete\u003c\/strong\u003e para que pueda ser cortado y masticado sin problemas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nivel de trabajo requerido para ablandar un filete dependerá del tamaño y principalmente el grosor del corte de carne. No es necesario utilizar ningún procesador de alimentos o herramienta compleja para ablandar la carne, de hecho es un proceso más tradicional, siendo una \u003cstrong\u003emaza para aplastar carne\u003c\/strong\u003e como la aquí presentada, suficiente para realizar esta tarea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del Aplastador de carne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003emaza para aplastar carne\u003c\/strong\u003e cuenta con un \u003cstrong\u003ediseño tipo espalmadera con forma de martillo doble, liso por un lado y con pichos por el otro\u003c\/strong\u003e. Se encuentra fabricado enteramente en madera \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon esta espalmadera de cocina tipo martillo podemos \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003egolpear una mayor área de los cortes de carne\u003c\/strong\u003e, logrando con ello aplanar y ablandar la carne hasta un grado ideal de una forma más rápida, así como mantener un mayor control en cada golpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mazo aplasta carnes tambien conocido como espalmadera es un utensilio de cocina muy practico usado tanto en restaurantes como cocinas domesticas y cuya utilidad es la de aplastar la carne para reducir su espesor y de esta manera ablandarlo. Muy util para cocinar carnes a la parrila\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Madera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan:5028250122308\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: kcmallet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano. no Apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 32 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Craft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269438935386,"sku":"kcmallet","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Martillo-ablandador-de-carne.jpg?v=1736296995","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/martillo-ablandador-de-carne-5104","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}