{"product_id":"martillo-ablancador-de-carne-4657","title":"Martillo ablandador de carne","description":"\u003ch2\u003eMaza para aplastar carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTodo aquel que guste de cocinar y comer cortes selectos de carne roja o en menor medida, pescado, sabe que \u003cstrong\u003eaplastar y\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eablandar la carne \u003c\/strong\u003ees requisito si se quiere disfrutar de un exquisito plato. Pero no es que aplastar la carne proporcione un mejor sabor, sino que permite \u003cstrong\u003edar la textura ideal al filete\u003c\/strong\u003e para que pueda ser cortado y masticado sin problemas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nivel de trabajo requerido para ablandar un filete dependerá del tamaño y principalmente el grosor del corte de carne. No es necesario utilizar ningún procesador de alimentos o herramienta compleja para ablandar la carne, de hecho es un proceso más tradicional, siendo una \u003cstrong\u003emaza para aplastar carne\u003c\/strong\u003e como la aquí presentada, suficiente para realizar esta tarea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del Aplastador de carne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003emaza para aplastar carne\u003c\/strong\u003e cuenta con un \u003cstrong\u003ediseño tipo espalmadera con forma de martillo doble, liso por un lado y con pichos por el otro\u003c\/strong\u003e. Se encuentra fabricado enteramente en aluminio de alta calidad, lo que se muestra también en su \u003cstrong\u003eestilo cromado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon esta espalmadera de cocina tipo martillo podemos \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003egolpear una mayor área de los cortes de carne\u003c\/strong\u003e, logrando con ello aplanar y ablandar la carne hasta un grado ideal de una forma más rápida, así como mantener un mayor control en cada golpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl peso de esta espalmadera para suavizar carne es de 170 \u003cstrong\u003egramos\u003c\/strong\u003e, lo que le hace un utensilio ligero a la mano, pero suficientemente denso y pesado para permitirnos potenciar la fuerza de aplanado en cada golpe que se da sobre un filete de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantiene una \u003cstrong\u003edurabilidad ideal\u003c\/strong\u003e gracias a su construcción en aluminio. Además, gracias al relieve liso presente en el acero de este aplastador de carne, se hace \u003cstrong\u003eun utensilio de cocina muy sencillo de lavar. (no apto para lavavajillas)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mazo aplasta carnes tambien conocido como espalmadera es un utensilio de cocina muy practico usado tanto en restaurantes como cocinas domesticas y cuya utilidad es la de aplastar la carne para reducir su espesor y de esta manera ablandarlo. Muy util para cocinar carnes a la parrila\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan:8435216527133\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: 2713\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano. no Apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 21 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LifeStyle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269438869850,"sku":"2713","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Mazo-para-aplastar-carnes.jpg?v=1736296997","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/martillo-ablancador-de-carne-4657","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}