{"product_id":"lecite-dayelet","title":"Lecite Dayelet","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003eLecitina de soja Lecite texturas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmulgente natural a base de lecitina de soja, ideal para la elaboración de los aires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste producto, descubierto a finales del siglo XIX se empezó a producir para la alimentación en el siglo pasado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs útil en la prevención de la arteriosclerosis y aporta vitaminas, minerales y agentes antioxidantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLecite está elaborado a partir de soja no transgénica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePresentación en polvo refinado. Soluble en frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuy soluble en medio acuoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién presenta una sorprendente capacidad de ligar salsas imposibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGracias a su gran poder emulgente, Lecite es ideal para convertir jugos y otros líquidos de consistencia acuosa en burbujas similares a las que forma el jabón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDayelet Lecitina de soja es una lecitina en polvo purificada del 97% de fosfolípidos procedentes de semillas de soja no modificadas genéticamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInformacion nutricional:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e700 kcal\/100g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0%. De los cuales son polioles: 0%. Otros hidratos: 0%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra alimentaria: 0%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 90%. De las cuales son saturadas: 25%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 0%.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSodio: 0%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad : 350 Grs\u003c\/p\u003e","brand":"Dayelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269396173146,"sku":"0617","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Texturas-Lecitina-350-Grs.jpg?v=1736296571","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/lecite-dayelet","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}