{"product_id":"gluco-dayelet","title":"Gluco Dayelet","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas de \u003cstrong\u003eGluco texturas \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGluco está formado por gluconolactato cálcico, una mezcla de dos sales de calcio (gluconato cálcico y lactato cálcico) que proporciona un producto rico en calcio, ideal para la técnica de la Sferificación Inversa y que no aporta sabor alguno al alimento con el que se trabaja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn la industria alimentaria se suele emplear gluconolactato de calcio para enriquecer en calcio diversos alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGluco se ha seleccionado por su excelente comportamiento en los procesos de sferificación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaquete de 90 Grs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 8437000514367\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePresentación en polvo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluble en frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñadir Gluco antes que cualquier otro producto en polvo, pues de otro modo cuesta disolverlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo da problemas en medios ácidos, alcohólicos o grasos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dayelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269355966810,"sku":"1436","price":6.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Gluco-90-Grs.jpg?v=1736296178","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/gluco-dayelet","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}