{"product_id":"espatula-de-emplatado","title":"Espatula de emplatado","description":"\u003ch2\u003eEspátula mini acodada ideal para emplatado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl emplatado es una de las partes más importantes del servicio hacia el comensal, pues cuando tenemos como reto \u003cstrong\u003eservir y presentar el plato de forma profesional\u003c\/strong\u003e, haciéndolo lucir estéticamente de modo que habrá el apetito del cliente. Pero para realizar lo anterior, debemos \u003cstrong\u003emanejar los alimentos con maestría\u003c\/strong\u003e, y esto no se puede realizar correctamente con cualquier espátula, por ello una espátula mini como la aquí presentada es un utensilio de cocina que nunca debe faltar para \u003cstrong\u003elograr un emplatado elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la espatula de emplatar\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta espátula para emplatar cuenta con una \u003cstrong\u003eestructura estrecha\u003c\/strong\u003e, pero manteniendo el \u003cstrong\u003emismo largo que una espátula normal\u003c\/strong\u003e. El diseño está pensado para permitir al profesional de cocina poder \u003cstrong\u003etomar, controlar y colocar pequeños alimentos durante la preparacion del plato\u003c\/strong\u003e, tal como por ejemplo, pequeños trozos de carnes, percado o fruta, así como el servido de postres y otros alimentos con textura tierna que necesitan ser manipulados cuidadosamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura principal de esta espátula mini para emplatado se encuentra \u003cstrong\u003econstruida en acero inoxidable de alta durabilidad\u003c\/strong\u003e, y que para un manejo sencillo, se apoya en un \u003cstrong\u003emango de plástico\u003c\/strong\u003e que cumple con su objetivo de brindar ergonomía en el agarre de la espátula mini, pero sin comprometer la ligereza con la que cuenta el utensilio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma acodada \u003c\/strong\u003ede esta espátula permite una un \u003cstrong\u003erecogido rápido y sencillo específicamente de los alimentos pequeños seleccionados\u003c\/strong\u003e, sin perturbar el orden en la mesa de buffet u otros platillos. Así mismo su diseño angosto y ligereza permiten aplicar la fuerza idónea para \u003cstrong\u003eemplatar alimentos delicados sin romperlos\u003c\/strong\u003e o arruinar su presentación al comensal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003eEspatula de emplatar mini\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspátula mini acodada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspecial para emplatar y manipular pequeños alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: 8476\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 8425734084768\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269319299418,"sku":"614200","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Espatula-de-emplatado.jpg?v=1736295848","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/espatula-de-emplatado","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}