{"product_id":"dosificador-salsas-lacor-2l-67150","title":"Dosificador de Salsas Lacor 2L - Acero Inoxidable con 3 Boquillas","description":"\u003ch2\u003eDosificador de Salsas Profesional Lacor 2 Litros - Precisión y Versatilidad en tu Cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003edosificador de salsas Lacor modelo 67150\u003c\/strong\u003e es la herramienta profesional que necesitas para llevar tus presentaciones culinarias al siguiente nivel. Con su \u003cstrong\u003ecapacidad de 2 litros\u003c\/strong\u003e y sistema de \u003cstrong\u003e3 boquillas intercambiables\u003c\/strong\u003e, este dispensador de acero inoxidable te permite trabajar con precisión absoluta tanto en preparaciones dulces como saladas, convirtiéndose en un aliado indispensable para chefs profesionales, reposteros y aficionados exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Técnicas del Dosificador Lacor 67150\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste dosificador profesional ha sido diseñado pensando en las necesidades reales de la cocina moderna, combinando \u003cstrong\u003edurabilidad, funcionalidad y precisión\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 2 litros, ideal para servicios continuos y preparaciones en cantidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y oxidación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoquillas incluidas:\u003c\/strong\u003e 3 reductores de 4mm, 6mm y 8mm de diámetro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 19 cm de diámetro x 18 cm de altura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100 gramos (sin contenido)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema de ajuste:\u003c\/strong\u003e Caudal regulable desde el mango para control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoporte incluido:\u003c\/strong\u003e Base de apoyo para mayor comodidad durante el trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e 67150, referencia oficial Lacor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e Desmontable y apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSistema de Boquillas Intercambiables para Máxima Versatilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna de las grandes ventajas de este dosificador es su \u003cstrong\u003esistema de 3 boquillas intercambiables\u003c\/strong\u003e que te permite adaptar el flujo según tus necesidades:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eboquilla de 4mm\u003c\/strong\u003e es perfecta para trabajos de precisión como decoraciones finas, escritura con chocolate o trazos delicados de coulis. La \u003cstrong\u003eboquilla de 6mm\u003c\/strong\u003e ofrece un equilibrio ideal para salsas de densidad media, cremas pasteleras y rellenos. La \u003cstrong\u003eboquilla de 8mm\u003c\/strong\u003e permite un flujo generoso, ideal para salsas más espesas, purés o cuando necesitas cubrir superficies amplias rápidamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eControl de Caudal Ajustable - Precisión Profesional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esistema de ajuste de caudal integrado en el mango\u003c\/strong\u003e es lo que realmente distingue a este dosificador profesional de modelos básicos. Este mecanismo te permite:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegular la cantidad exacta de salsa o crema que dispensas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener un flujo constante y uniforme durante todo el servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrear decoraciones con grosor controlado y profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitar desperdicios y optimizar el uso de tus preparaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrabajar con diferentes viscosidades sin cambiar de herramienta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAplicaciones Profesionales y Domésticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste dosificador de salsas es \u003cstrong\u003eextraordinariamente versátil\u003c\/strong\u003e y se adapta a múltiples usos en cocina y repostería:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEn Repostería:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecoración de tartas con ganache, crema de mantequilla o coulis de frutas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelleno preciso de profiteroles, éclairs y otros dulces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreación de diseños artísticos con chocolate fundido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicación de siropes, caramelo líquido o glaseados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosificación de cremas pasteleras y mousses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eEn Cocina Salada:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmplatado profesional con reducciones y salsas gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoración de platos con aceites aromatizados o vinagretas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicación precisa de mayonesas, aliolis y salsas emulsionadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosificación de purés para guarniciones elegantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrabajo de catering con salsas frías o templadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eOtras Aplicaciones:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDispensación de licores y jarabes en coctelería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusiones y preparaciones líquidas en mixología\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceites y vinagres en presentaciones gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVentajas del Acero Inoxidable de Alta Calidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa construcción en \u003cstrong\u003eacero inoxidable profesional\u003c\/strong\u003e no es solo una cuestión estética, sino una garantía de rendimiento:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad excepcional:\u003c\/strong\u003e Vida útil muy superior a dosificadores de plástico o materiales inferiores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia a la corrosión:\u003c\/strong\u003e No se oxida ni deteriora con el uso de ingredientes ácidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigiene garantizada:\u003c\/strong\u003e Superficie no porosa que no retiene olores ni sabores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e Soporta preparaciones templadas sin deformarse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspecto profesional:\u003c\/strong\u003e Acabado pulido que luce impecable en cualquier cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDiseño Ergonómico con Soporte Incluido\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl dosificador incluye un \u003cstrong\u003esoporte de apoyo\u003c\/strong\u003e que facilita enormemente el trabajo continuo. Este accesorio te permite:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDejar reposar el dosificador entre aplicaciones sin ensuciar la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener la boquilla elevada y limpia durante el servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrabajar con mayor comodidad en servicios largos o catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitar derrames accidentales en la encimera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFácil Limpieza y Mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna de las características más valoradas por los profesionales es su \u003cstrong\u003ediseño completamente desmontable\u003c\/strong\u003e. Todas las piezas se separan fácilmente para una limpieza profunda, y el conjunto es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza una higiene perfecta con mínimo esfuerzo. Esto es especialmente importante cuando trabajas con diferentes preparaciones en el mismo servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRentabilidad y Profesionalismo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste dosificador representa una \u003cstrong\u003einversión inteligente\u003c\/strong\u003e tanto para profesionales como para uso doméstico exigente. Su precio competitivo, combinado con su durabilidad y versatilidad, lo convierte en una herramienta de \u003cstrong\u003eexcelente relación calidad-precio\u003c\/strong\u003e. En entornos profesionales, se amortiza rápidamente gracias al ahorro de tiempo, la reducción de desperdicios y la mejora en la presentación de los platos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompacto y Fácil de Almacenar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA pesar de su generosa capacidad de 2 litros, sus \u003cstrong\u003edimensiones compactas\u003c\/strong\u003e (19cm de diámetro x 18cm de altura) permiten un almacenamiento sencillo en cualquier cocina. No ocupa espacio excesivo en armarios o estanterías, y su diseño vertical optimiza el aprovechamiento del espacio disponible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeal para Catering y Eventos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos profesionales del catering encontrarán en este dosificador un \u003cstrong\u003ealiado imprescindible\u003c\/strong\u003e. Su capacidad de 2 litros permite trabajar durante servicios prolongados sin necesidad de rellenar constantemente, mientras que el control preciso del caudal garantiza porciones uniformes y presentaciones impecables plato tras plato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEleva la presentación de tus platos con el dosificador profesional Lacor 67150. Precisión, versatilidad y calidad profesional al alcance de tu mano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269309403482,"sku":"67150","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/67150-lacor-dosificador-salsaS.jpg?v=1736295763","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/dosificador-salsas-lacor-2l-67150","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}