{"product_id":"cuchillo-wasabi-black-cebollero-23-cms","title":"Cuchillo Cebollero Kai Wasabi Black 23cm Japonés Chef","description":"\u003ch2\u003eCuchillo cebollero Kai Wasabi Black\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJapón es uno de los pocos países que cuenta con una marcada historia en la fabricación de hojas de corte, más específicamente katanas y sables, armas que ya desde hace cientos de años denotaban la enorme maestría con la que cuentan los japoneses al manipular el acero. Lo anterior se ve reflejado en las \u003cstrong\u003ehojas de Kai\u003c\/strong\u003e, y se le suma las varias décadas de experiencia de la empresa en el forjado de hojas de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a lo anterior, Kai es una de las pocas empresas fabricantes de \u003cstrong\u003ecuchillo de alta gama\u003c\/strong\u003e que puede permitirse crear una línea económica, pero igual de funcional que un cuchillo profesional de cocina. La muestra está en la \u003cstrong\u003eserie Wasabi Black\u003c\/strong\u003e, cuyos modelos por su precio y calidad son la mejor opción para quienes estén buscando un \u003cstrong\u003ecuchillo de cocina profesional\u003c\/strong\u003e, pero \u003cstrong\u003eeconómico\u003c\/strong\u003e. Un buen ejemplo para denotar las características de esta serie es este cuchillo \u003cstrong\u003eWasabi Black cebollero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de cuchillo de cocina wasabi black\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKai no es una empresa que se atreva a poner su marca en cuchillos que no cumplan con una excelente calidad y capacidad de corte, otras cosas como el precio son negociables. La prueba es este cuchillo profesional de cocina \u003cstrong\u003ecebollero Wasabi Black\u003c\/strong\u003e el cual mantiene la calidad, belleza y gran filo características de los \u003cstrong\u003ecuchillos japoneses\u003c\/strong\u003e, sobre todo si de cuchillos de Kai hablamos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este cuchillo cebollero Wasabi Black tiene \u003cstrong\u003e23 cm de largo\u003c\/strong\u003e y se encuentra \u003cstrong\u003eforjada en acero Daido\u003c\/strong\u003e, el cual ha sido procesado con un \u003cstrong\u003eañadido de carbono\u003c\/strong\u003e para ofrecer una extrema \u003cstrong\u003edureza nivel 58 HRC\u003c\/strong\u003e, resistencia que no está enemistada con el filo, ya que gracias a su sofisticado forjado la hoja cuenta con un \u003cstrong\u003efilo sublime\u003c\/strong\u003e, cumpliendo con todo lo que esperaríamos en un cuchillo de Kai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e de este cuchillo ha sido \u003cstrong\u003econstruido en prolipropileno\u003c\/strong\u003e, al cual se le suma un \u003cstrong\u003erevestimiento de polvo de bambú\u003c\/strong\u003e que evita la formación de bacterias en el mismo y mejora la higiene en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo de cuchillo japonés cuenta con un \u003cstrong\u003eafilado por un solo lado\u003c\/strong\u003e y tamaño ideal para ser usado no solo en tareas de picado de verduras y frutas, sino también por la característica unilado de su filo, \u003cstrong\u003eideal para filetear\u003c\/strong\u003e, quitar espinas a pescado y otras tareas de corte corrido similares. Además, al ser un cuchillo de una marca de prestigio, con un precio económico y la misma calidad de un cuchillo profesional de cocina, este modelo así como la serie completa Wasabi black resultan \u003cstrong\u003eexcelentes para estudiantes de cocina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo Cebollero Wasabi 23 Cms\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo japones KAI serie Wasabi Black con 23 cms de longitud de acero inoxidable pulido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl mango de los cuchillos Kai serie Wasabi esta formado por polvo de bambú\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa serie Wasabi de mango de polvo de bambú y polipropileno ofrece la máxima higiene en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl efecto antibacteriano natural del bambú y el mango completamente envolvente de la hoja evitan almacenar la suciedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo de corte oriental. Afilado por un solo lado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Dimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 23 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud del mango: 12 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilo por las dos caras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: 6723 - C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 4901601004328\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269287317850,"sku":"6723 - C","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Wasabi-black-cuchillo-chef-23-cms-hoja.jpg?v=1736295564","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/cuchillo-wasabi-black-cebollero-23-cms","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}