{"product_id":"cuchillo-wasabi-black-cebollero-20-cms","title":"Cuchillo Cebollero Kai Wasabi Black 20cm Japonés Chef","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Cebollero Kai Wasabi Black 20cm: Excelencia Japonesa para Chefs Profesionales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre la precisión y calidad legendaria de la cuchiellería japonesa con el \u003cstrong\u003ecuchillo cebollero Kai Wasabi Black 20cm\u003c\/strong\u003e. Este cuchillo chef de estilo japonés combina tecnología avanzada de acero inoxidable con un diseño ergonómico innovador, convirtiéndose en la herramienta esencial para cualquier cocina profesional o doméstica exigente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTecnología Kai Wasabi Black: Innovación Japonesa de Alta Gama\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKai Corporation es sinónimo de excelencia en cuchiellería japonesa desde 1908. La línea \u003cstrong\u003eWasabi Black\u003c\/strong\u003e representa la perfecta fusión entre tradición artesanal y tecnología moderna, ofreciendo cuchillos profesionales a un precio accesible sin comprometer la calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo cebollero de 20cm\u003c\/strong\u003e es un auténtico multiuso profesional: corta, pica, filetea y prepara todo tipo de ingredientes con precisión quirúrgica. Desde verduras delicadas hasta carnes densas, pasando por pescados y aves, este cuchillo chef japonés se adapta a cualquier tarea culinaria con maestría.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoja de Acero Inoxidable Pulido a Mano: Filo Profesional Duradero\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja de acero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e está pulida a mano para garantizar un acabado impecable y un filo excepcional. Este proceso artesanal asegura un corte limpio, preciso y sin esfuerzo, preservando la textura y sabor de cada ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas de la hoja:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de 20cm:\u003c\/strong\u003e Tamaño ideal para versatilidad máxima en la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil ligeramente ovalado:\u003c\/strong\u003e Se adapta perfectamente a diferentes superficies y técnicas de corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo por ambas caras:\u003c\/strong\u003e Apto para diestros y zurdos, corte bidireccional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorde firme y cortante:\u003c\/strong\u003e Mantiene el filo durante uso intensivo profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado pulido brillante:\u003c\/strong\u003e Estética elegante que realza cualquier cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango de Bambú y Polipropileno: Ergonomía y Resistencia Antibacteriana\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango negro con partículas de bambú\u003c\/strong\u003e es una innovación exclusiva de Kai. Al combinar polvo de bambú natural con polipropileno de alta resistencia, se crea un material híbrido que ofrece ventajas únicas:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgarre superior:\u003c\/strong\u003e La forma ovalada ergonómica (tipo castaña) proporciona un agarre natural y cómodo que reduce la fatiga durante preparaciones largas. El diseño recto evita deslizamientos, garantizando control total y seguridad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHidrófugo y resistente:\u003c\/strong\u003e El mango es completamente resistente al agua, evitando la absorción de humedad, olores o manchas. Esta característica prolonga significativamente la vida útil del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrera antibacteriana:\u003c\/strong\u003e La tecnología antibacteriana integrada impide la acumulación de bacterias, residuos de alimentos y suciedad, garantizando máxima higiene en tu cocina profesional o doméstica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas del Kai Wasabi Black 6720-C\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e 6720-C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cuchillo cebollero \/ Chef japonés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud del mango:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable pulido a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial del mango:\u003c\/strong\u003e Polipropileno con partículas de bambú\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo:\u003c\/strong\u003e Doble cara (apto diestros y zurdos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Fabricado en Japón por Kai Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de barras:\u003c\/strong\u003e 4901601464481\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAplicaciones Profesionales en la Cocina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo multiuso profesional\u003c\/strong\u003e es la herramienta perfecta para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerduras y vegetales:\u003c\/strong\u003e Corta, pica y filetea cebollas, zanahorias, pimientos, calabacines y cualquier vegetal con precisión perfecta. Ideal para brunoise, juliana, mirepoix y cortes decorativos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes y aves:\u003c\/strong\u003e Filetea, deshuesa y prepara pollo, ternera, cerdo y cordero con facilidad. El filo profesional atraviesa tejidos sin desgarrar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePescados:\u003c\/strong\u003e Filetea pescados con cortes limpios que preservan la delicada textura de la carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación general:\u003c\/strong\u003e Desde picar hierbas aromáticas hasta cortar frutas, este cuchillo chef se convierte en tu herramienta principal para el 80% de las tareas culinarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidado y Mantenimiento para Máxima Durabilidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e Lava siempre a mano con agua tibia y jabón suave inmediatamente después de usar. Seca completamente antes de guardar. \u003cstrong\u003eNo apto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - el lavado a máquina puede dañar el filo y el mango.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e Guarda en un taco de cuchillos, barra magnética o con protector de hoja. Evita cajones sueltos donde la hoja pueda golpearse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfilado:\u003c\/strong\u003e Utiliza piedras de afilar japonesas o afiladores profesionales. El acero inoxidable Kai mantiene el filo durante largo tiempo con uso normal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie de corte:\u003c\/strong\u003e Usa siempre tablas de madera o plástico. Evita superficies duras como vidrio, mármol o cerámica que pueden dañar el filo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es adecuado para uso profesional en restaurantes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolutamente. La línea Kai Wasabi Black está diseñada para resistir el uso intensivo de cocinas profesionales, ofreciendo durabilidad y rendimiento de nivel restaurante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo usarlo si soy zurdo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, el filo doble cara lo hace perfectamente apto para diestros y zurdos sin diferencia de rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se compara con cuchillos europeos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLos cuchillos japoneses como el Kai Wasabi Black tienen hojas más delgadas y ligeras, ofreciendo mayor precisión y control. Son ideales para cortes finos y delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo mantiene el filo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon cuidado adecuado, el acero inoxidable Kai mantiene un filo excelente durante meses de uso regular antes de necesitar afilado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué incluye la garantía Kai?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKai ofrece garantía contra defectos de fabricación. El cuchillo está construido para durar décadas con el mantenimiento apropiado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvierte en calidad japonesa auténtica. El cuchillo cebollero Kai Wasabi Black 20cm transformará tu experiencia culinaria con precisión, control y durabilidad profesional.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269285548378,"sku":"6720 - C","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Wasabi-black-cuchillo-chef_9d865a07-b9a7-49ab-a785-fcda5ba71f57.jpg?v=1736295548","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/cuchillo-wasabi-black-cebollero-20-cms","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}