{"product_id":"cuchillo-shun-pro-deba-16-cms","title":"Cuchillo Shun Pro Deba 16 Cms","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Shun Pro Deba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKai empezó su auge como una de las marcas más reconocidas de cuchillería gracias a su popularidad entre chefs profesionales de todo el mundo, sin embargo, con el paso del tiempo, \u003cstrong\u003elos cuchillos de Kai\u003c\/strong\u003e han empezado a expandirse a los hogares, siendo adquiridos por cocineros aficionados o bien por consumidores que quieren hacer una buena inversión a la hora de comprar un cuchillo de cocina, tal como este \u003cstrong\u003ecuchillo Shun Pro Deba\u003c\/strong\u003e, perteneciente a una de las series de Kai que más destaca en su diseño y funcionalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del cuchillo kai shun pro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de cocina profesional de la serie Shun Pro Deba cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja de 16 cm\u003c\/strong\u003e la cual se encuentra \u003cstrong\u003econstruida en acero inoxidable VG-10\u003c\/strong\u003e que permite a la misma una \u003cstrong\u003edureza y resistencia sublime\u003c\/strong\u003e, pero con un peso bien equilibrado que no hace difícil el manejo del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu diseño de acero con \u003cstrong\u003egrabado tradicional japonés\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emango negro fabricado madera \u003c\/strong\u003ede pakka pulida hace que este cuchillo destaque por su belleza, incluso a ojos de quienes no son expertos en cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja se diferencia de otras series de cuchillos de Kai en que \u003cstrong\u003esolo se encuentra afilada en una de las caras de la hoja\u003c\/strong\u003e, permitiendo así un afilado increíble y más estrecho por un lado que hace de este cuchillo un utensilio de cocina excelente en la tarea de limpieza de pescado, corte de huesos, corte de carnes blandas, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSencillamente un \u003cstrong\u003ecuchillo impresionante\u003c\/strong\u003e, para \u003cstrong\u003ediestros\u003c\/strong\u003e y con un filo muy superior a los cuchillos de afilado por las dos caras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo Deba 16 cms VG-0002 \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo japones afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManga fabricado en madera e Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa gran diferencia entre los cuchillos tradicionales japoneses y los llamados \"occidentales\" es que éstos están afilados solamente por un lado de la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste hecho hace que el filo del cuchillo sea mucho más estrecho que el de un cuchillo afilado por ambos lados de la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo de la hoja: 16 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4901601382921\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: VG-0002\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269266182490,"sku":"VG-0002","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Shun-Pro-Deba-16-Cms.jpg?v=1736295382","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/cuchillo-shun-pro-deba-16-cms","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}