{"product_id":"cuchillo-pelador-classic-white-wusthof","title":"Cuchillo pelador Classic White Wusthof","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Wüsthof Classic White 9 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClassic es la serie base de Wüsthof y una de las más populares en el ámbito culinario profesional. Construidos en un proceso avanzado de \u003cstrong\u003e40 pasos desde el forjado de la hoja hasta el afilado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWüsthof Classic\u003c\/strong\u003e es el resultado de un trabajo minucioso y profesional para crear piezas de cuchillería que todo chef apreciaría tener en su set de herramientas diarias, siendo el excelente ejemplo de ello este \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción de la puntilla de cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic White cuenta con una \u003cstrong\u003epequeña pero afilada hoja de acero inoxidable de Solingen de 9 cm de longitud\u003c\/strong\u003e. Mantiene un \u003cstrong\u003eforjado con aleaciones de carbono, molibdeno y vanadio\u003c\/strong\u003e que fortalecen el acero dándole una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC\u003c\/strong\u003e, así como una \u003cstrong\u003eresistencia superior a la corrosión y desgaste\u003c\/strong\u003e, y por supuesto, con un filo sublime que facilita el trabajo de rebanado en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja cuenta con un diseño puntilla que se empuña en un \u003cstrong\u003emango negro de POM\u003c\/strong\u003e, material sintético que deja un acabado elegante y una textura cómoda al tacto para un agarre seguro del cuchillo. El mango POM también cuenta con características especiales, \u003cstrong\u003esiendo resistente al calor y sustancias abrasivas\u003c\/strong\u003e, manteniendo por mucho más tiempo la elegante estética de este cuchillo pelador Wüsthof Classic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic se encuentra \u003cstrong\u003eafilado mediante un proceso patentado \u003c\/strong\u003ellamado \u003cstrong\u003ePEtec\u003c\/strong\u003e, exclusivo de Wüsthof y que permite un nivel de \u003cstrong\u003efilo 20% superior\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elarga duración y fácil reafilado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic es \u003cstrong\u003eun multiusos ideal en la cocina\u003c\/strong\u003e, facilitando de forma excelente las tareas de corte de alimentos pequeños, como picado de ajo, pelado de vegetales y frutas, y en general, toda tarea que requiera de \u003cstrong\u003efilo sublime y buena precisión de corte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo pelador Wusthof Classic White 9 cms\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colección más vendida de WÜSTHOF, los cuchillos de la serie Classic están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos CLASSIC presentan un nuevo diseño de mango fabricado con un material sintético de alta durabilidad, el polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular  compacta que resiste el calor y los liquidos abrasivos como los del lavavajillas. El cuchillo pelador o puntilla de la serie classic es el segundo cuchillo más importante en la cocina ya seas profesional o aficionado, ya que  es el cuchillo perfecto para cortar, cortar y pelar pequeños productos. como dientes de ajo y hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracteristicas de la puntilla de cocina wusthof\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una sola pieza acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspiga completa con triple remache en el mango para un control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Precision Edge (PEtec) produce una cuchilla que es un 20% más afilada.    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo con una dureza de 58⁰ Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de polioximetileno (POM) cómodo y altamente duradero con un aspecto y tacto tradicionales, marcado con nuestro logotipo rojo de Trident    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e9 Cms Ref 4066\/9 Ean: 4002293106618\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269221421402,"sku":"1040200409","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Puntilla-de-cocina-wusthof-serie-white.jpg?v=1736294986","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/cuchillo-pelador-classic-white-wusthof","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}