{"product_id":"cuchillo-panero-3-claveles-norden","title":"Cuchillo Panero 3 Claveles Norden 20 cm – Hoja Dentada y Mango Roble","description":"\u003ch2\u003eCuchillo panero 3 Claveles Norden 20 cm – Cortes perfectos en cada rebanada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo panero 3 Claveles Serie Norden de 20 cm\u003c\/strong\u003e es la herramienta imprescindible para cualquier amante del pan artesanal. Su \u003cstrong\u003ehoja dentada profesional de 20 cm\u003c\/strong\u003e corta la corteza más crujiente sin aplastar la miga, mientras que el \u003cstrong\u003emango de madera de roble natural\u003c\/strong\u003e ofrece un agarre cómodo y una estética nórdica que eleva cualquier cocina. Calidad española de 3 Claveles desde 1930.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja dentada de 20 cm\u003c\/strong\u003e: longitud ideal para hogazas grandes, baguettes y panes de molde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDientes afilados de precisión\u003c\/strong\u003e: perforan la corteza crujiente sin ejercer presión, preservando la miga esponjosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango de madera de roble natural\u003c\/strong\u003e: duro, duradero y con veta única. Agarre cómodo y seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño nórdico minimalista\u003c\/strong\u003e: líneas limpias y funcionales que realzan cualquier cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad 3 Claveles\u003c\/strong\u003e: fabricación española con casi un siglo de experiencia en cuchillería profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué necesitas un cuchillo panero?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn cuchillo de hoja lisa aplasta el pan al cortar. La \u003cstrong\u003ehoja dentada\u003c\/strong\u003e actúa como una sierra de precisión: perfora la corteza sin presionar hacia abajo, consiguiendo rebanadas uniformes, limpias y sin migas desparramadas. Es la única herramienta que hace justicia a un buen pan artesanal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos ideales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePan de hogaza y pan rústico\u003c\/strong\u003e con corteza dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBaguettes y pan francés\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePan de molde\u003c\/strong\u003e sin aplastar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBollería y croissants\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBizcochos y pasteles\u003c\/strong\u003e sin desgarrar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePan integral y de semillas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePan congelado\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidados del cuchillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavar a mano\u003c\/strong\u003e con agua tibia y jabón suave. No apto para lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecar inmediatamente\u003c\/strong\u003e para proteger el acero y el mango de roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicar ocasionalmente \u003cstrong\u003eaceite mineral al mango\u003c\/strong\u003e para nutrir la madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuardar en \u003cstrong\u003etaco de cuchillos o con protector de hoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: \u003cstrong\u003e3 Claveles\u003c\/strong\u003e | Serie: \u003cstrong\u003eNorden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia: \u003cstrong\u003e01043\u003c\/strong\u003e | EAN: 8410990010439\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de hoja: \u003cstrong\u003e20 cm dentada\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial hoja: \u003cstrong\u003eacero inoxidable profesional\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial mango: \u003cstrong\u003emadera de roble natural\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaís de fabricación: \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 Claveles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269211328858,"sku":"01043","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-panero--3-Claveles-Norden.jpg?v=1736294900","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/cuchillo-panero-3-claveles-norden","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}