{"product_id":"cuchillo-nakiri-wusthof-classic","title":"Cuchillo Nakiri Wusthof Classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Nakiri Wüsthof Classic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Nakiri\u003c\/strong\u003e es la perfecta opción para el profesional de cocina que busca una hoja de corte para el rebanado de vegetales y frutas, aunque también resulta de gran utilidad para cortar carne y otras tareas donde se requiere fluidez para una buena productividad en cocina. Nakiri es uno de los cuchillos principales usados en la cocina japonesa, pero ganando popularidad en años recientes fuera de Asia. Más que el origen, importa la calidad de fabricación y en ello la marca alemana \u003cstrong\u003eWüsthof\u003c\/strong\u003e se distingue, como ejemplo se encuentra potenciando al máximo el diseño Nakiri en este modelo de cuchillo de la \u003cstrong\u003eserie Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción Del cuchillo Nakiri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo Nakiri Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja estilo macheta con línea de corte recta y forma rectangular\u003c\/strong\u003e que proporciona una \u003cstrong\u003ecapacidad corte fluido y conciso de frutas y vegetales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja del cuchillo Nakiri Classic de Wüsthof cuenta con \u003cstrong\u003e17 cm de longitud\u003c\/strong\u003e, destacándose además por mantener un \u003cstrong\u003egrabado alveolado\u003c\/strong\u003e en la línea de corte que sirven como \u003cstrong\u003efinas cámaras de aire que evitan que los alimentos se queden pegados a la hoja\u003c\/strong\u003e, siendo con ello un cuchillo de cocina profesional ideal para quienes requieren realizar un trabajo de rebanado fluido y lo más productivo posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja mantiene una \u003cstrong\u003econstrucción en acero inoxidable de Solingen\u003c\/strong\u003e, y es reforzada con aleaciones de carbono, molibdeno y vanadio para una \u003cstrong\u003edureza 58 HRC\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003eresistencia superior al desgaste y corrosión\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja cuenta con \u003cstrong\u003etecnología avanzada de afilado PEtec\u003c\/strong\u003e, que permite un afilado superior \u003cstrong\u003ey más duradero\u003c\/strong\u003e que el que otras gamas altas proporcionan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango negro de POM soporta altas temperaturas y sustancias abrasivas\u003c\/strong\u003e, conservando la buena estética del cuchillo por largo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo Nakiri Wusthof Classic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuchillo nakiri alveolado disponible en :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e17 Cms Ref 1575521 Ean:\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269209526618,"sku":"1575521","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-nakiri-Wusthof-classic.jpg?v=1736294880","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/cuchillo-nakiri-wusthof-classic","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}