{"product_id":"cuchillo-deshuesador-wusthof-ikon-creme","title":"Cuchillo Deshuesador Wusthof Ikon Creme","description":"\u003ch2\u003eCuchillo deshuesador Wüsthof Ikon Creme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSolingen es una ciudad que desde la época medieval viene siendo una de las mecas europeas de fabricación de hojas de corte, antes de espadas, ahora de cuchillos de cocina profesionales, siendo el máximo referente \u003cstrong\u003eWüsthof\u003c\/strong\u003e, un reconocido \u003cstrong\u003efabricante de cuchillería profesional\u003c\/strong\u003e que si bien tiene como base una gran e histórica tradición de forjado, ha refinado su técnica para hacer de los series de cuchillos una de las preferidas por muchos chefs alrededor del mundo, pero no solo por el \u003cstrong\u003egran filo\u003c\/strong\u003e de sus cuchillos, sino también por la \u003cstrong\u003ebelleza en diseño\u003c\/strong\u003e de los mismos, tal como se puede denotar en este \u003cstrong\u003ecuchillo deshuesador de la serie Ikon Creme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción cuchillo para deshuesar wusthof Ikon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo deshuesador Wüsthof Ikon Creme\u003c\/strong\u003e cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja de acero inoxidable de 14 cm\u003c\/strong\u003e, la cual ha sido reforzada con \u003cstrong\u003ealeaciones de molibdeno y vanadio\u003c\/strong\u003e para dar a la misma una \u003cstrong\u003eresistencia a corrosión e increíble dureza 58 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este cuchillo deshuesador, tal como toda la \u003cstrong\u003eserie Ikon Creme de Wüsthof\u003c\/strong\u003e se destaca por mantener un proceso de afilado con \u003cstrong\u003etecnología PEtec\u003c\/strong\u003e (Precision Edge Technology) que les permite denotar un \u003cstrong\u003efilo esplendido\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eque además se mantiene por mucho tiempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja cuenta con un diseño delgado y un poco estrecho donde gracias a su \u003cstrong\u003eultra-afilado de fábrica\u003c\/strong\u003e permite denotar al profesional de la cocina una precisión y ágil capacidad para deshuesar y desollar aves, así como retirar los tendones y grasa de las carnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e de este cuchillo deshuesador Ikon Creme \u003cstrong\u003easegura la hoja con triple remache\u003c\/strong\u003e y se encuentra fabricado en material sintético especial, esto modelado para una comodidad idónea a la mano y destacándose por un \u003cstrong\u003ecolor crema\u003c\/strong\u003e que engalana la estética general de este cuchillo profesional de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eserie de cuchillos de cocina Wüsthof Ikon Creme\u003c\/strong\u003e cuentan con \u003cstrong\u003ecertificación estadounidense NSF\u003c\/strong\u003e, detalle que garantiza el cumplimiento de altos estándares de calidad e higiene de los cuchillos profesionales Wüsthof.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo Deshuesador Wusthof Ikon Creme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMedidas disponibles :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14 Cms Ref: 4616-6 Ean: 4002293061610\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269181509978,"sku":"0445016","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-para-deshuesar-ikon-creme-wusthof.jpg?v=1736294640","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/cuchillo-deshuesador-wusthof-ikon-creme","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}