{"product_id":"cuchillo-deshuesador-wusthof-gourmet","title":"Cuchillo deshuesador Wusthof gourmet 16 Cms","description":"\u003ch2\u003eCuchillo wusthof Gourmet para deshuesar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno de los aspectos más difíciles a la hora de preparar un filete desde cero es retirar la carne del hueso, y es que no solo se trata de retirar la carne, sino que lo ideal es realizar un corte limpio, que cruce de forma precisa entre el hueso y la carne \u003cstrong\u003esin dañar la textura del filete\u003c\/strong\u003e, esto para hacer posible una mejor estética al mismo. Para este tarea, el \u003cstrong\u003ecuchillo deshuesador Wüsthof Gourmet\u003c\/strong\u003e es simplemente perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del Cuchillo deshuesador Wüsthof Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo deshuesador Wüsthof Gourmet cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja de acero inoxidable de Solingen\u003c\/strong\u003e, mismo que ha sido trabajado y mejorado mediante aleaciones de cromo, molibdeno y vanadio para modelar una hoja ligera, pero con increíble resistencia al desgaste y sobre todo, un \u003cstrong\u003eultra filo de fábrica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa hoja cuenta con 16 cm de longitud\u003c\/strong\u003e y mantiene un modelado estrecho así como una flexibilidad idónea para trabajar en el deshuesado, todo ello en conjunto con el \u003cstrong\u003eexcepcional afilado laser de fábrica\u003c\/strong\u003e, hace del cuchillo de cocina deshuesador Wüsthof Gourmet una potente herramienta de corte capaz de retirar la carne del hueso de forma profesional, esto en un corte limpio sin necesidad de raspar el hueso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con un \u003cstrong\u003emango color negro elegante\u003c\/strong\u003e y con modelado para dar una \u003cstrong\u003eergonomía y control excelente en manos de todo tamaño\u003c\/strong\u003e. El mango está \u003cstrong\u003econstruido en plástico POM\u003c\/strong\u003e, material resistente al desgaste y calor. Mango y hoja dejan a este modelo de cuchillo deshuesador Wüsthof Gourmet con una \u003cstrong\u003elongitud total de 29 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo de cocina deshuesador Wüsthof es la herramienta perfecta para trabajar en el corte de carne de aves y pescados, donde nos hace posible no solo un \u003cstrong\u003edespegue sencillo de la carne del hueso\u003c\/strong\u003e, sino también de la grasa y tendones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos GOURMET se cortan con un láser de precisión a partir de unas placas de acero inoxidable.\u003cbr\u003eUna amplia gama convierte esta serie en un atractivo para el hogar y para la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado a partir de una pieza de acero inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe amolda agradablemente a la mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango sintético, mango de espiga continua para todas las hojas de más de 12 cm de longitud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de plástico especial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRef: 4606-16 Ean:4002293160658 16 Cms de hoja y largo total de 29 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269181477210,"sku":"4606-16","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-deshuesador-Wusthof-gourmet-16-Cms.jpg?v=1736294634","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/cuchillo-deshuesador-wusthof-gourmet","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}