{"product_id":"cuchillo-de-cocina-classic-white-wusthof","title":"Cuchillo de cocina Classic White Wusthof","description":"\u003ch2\u003eCuchillo cocinero wusthof serie Classic White de 16 y 20 cms de hoja\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eCuchillo cebollero Wüsthof Classic White\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWüsthof es una empresa alemana de gran prestigio en la fabricación de cuchillería de calidad\u003c\/strong\u003e, radicando su producción en Solingen, ciudad conocida desde tiempos medievales por su gran calidad en el forjado de hojas de corte. \u003cstrong\u003eTradición y calidad que Wüsthof demuestra en su serie de cuchillos Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripción de los cuchillos de cocina wusthof White\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo de cocina Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e cuenta con \u003cstrong\u003euna hoja de acero inoxidable de cromo molibdeno de vanadio\u003c\/strong\u003e. Gracias al 0.5% de carbono y 15% de cromo en su hoja, cuenta con un \u003cstrong\u003ebrillo fino de larga duración y resistencia a manchas\u003c\/strong\u003e, mientras que la aleación de vanadio otorga una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC a la hoja\u003c\/strong\u003e. Todo lo anterior manteniendo además una \u003cstrong\u003emayor ligereza que el acero común\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas características especiales de la hoja y un \u003cstrong\u003eafilado fino de fábrica realizado vía laser disminuyen\u003c\/strong\u003e en gran medida el coeficiente de fricción de la hoja, acentuando el poder de su filo y deslizándose de manera sencilla a través de los alimentos, incluso aquellos con textura gruesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl peso reducido en la hoja de este \u003cstrong\u003ecuchillo cebollero Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e proporciona un corte más conciso, con mayor comodidad y control de la mano. Cuenta con un \u003cstrong\u003emango elegante en color blanco\u003c\/strong\u003e fabricado en polimero plastico (POM) especial que mantiene ligero al cuchillo también en su empuñadura y que, con \u003cstrong\u003etriple remache y diseño ergonómico\u003c\/strong\u003e, permite un buen equilibrio y fluidez de trabajo para tiempos de rebanado y picado intensivos de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo cebollero Wüsthof Classic es elegante, un excelente utensilio de cocina para el corte en la preparación diaria de los alimentos, encajando de forma excelente tanto en el hogar como en la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo está disponible en hoja de corte de 16 y 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRef: 1040200116 Ean: 4002293112268  con 16 Cms de hoja y largo total  28 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: 1040200120 Ean: 4002293112282   con 20 Cms de hoja y largo total 32 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"20 Cms de hoja","offer_id":50269161062746,"sku":"104022120","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"16 cms de hoja","offer_id":50269161095514,"sku":"1040200116","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Wusthof-classic-chef-serie-white.jpg?v=1736294455","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/cuchillo-de-cocina-classic-white-wusthof","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}