{"product_id":"colador-chino-de-malla-profesional","title":"Colador Chino de Malla Profesional 18 cm Lacor | Acero Inox 18\/10","description":"\u003ch2\u003eColador Chino de Malla Profesional 18 cm Lacor – Filtrado Preciso para Cocina Profesional y Casera\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecolador chino de malla profesional de 18 cm de Lacor\u003c\/strong\u003e es el utensilio imprescindible para quienes buscan resultados limpios y precisos en sus elaboraciones. Fabricado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e de alta calidad, su fina malla cónica retiene grumos, impurezas y sólidos con una eficacia que marca la diferencia entre una salsa ordinaria y una preparación de nivel profesional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImagina colar un fondo de pescado recién preparado: el líquido pasa limpio, sedoso y sin rastro de espinas ni restos. Eso es exactamente lo que este colador chino hace posible, uso tras uso, en la cocina de un restaurante o en la tuya en casa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma cónica\u003c\/strong\u003e con malla fina de alta densidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Lacor (ref. 60319)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para uso profesional continuado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColar y pasar \u003cstrong\u003ecaldos, fondos y consomés\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamizar \u003cstrong\u003epurés y salsas\u003c\/strong\u003e para texturas sedosas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrar \u003cstrong\u003efondos de pescado y marisco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparar sólidos de líquidos en \u003cstrong\u003eelaboraciones de repostería\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscurrir pastas, arroces y legumbres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLimpieza y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavar tras cada uso con agua y jabón para evitar residuos en la malla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecar bien antes de guardar para prolongar su vida útil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi buscas un \u003cstrong\u003ecolador chino profesional\u003c\/strong\u003e duradero, preciso y fácil de limpiar, el \u003cstrong\u003eLacor 60319\u003c\/strong\u003e es la elección de los profesionales y los cocineros más exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269083763034,"sku":"60319","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/10_4e84eb3f-4217-44ca-9039-18dffab74cbb.jpg?v=1736293474","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/colador-chino-de-malla-profesional","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}