{"product_id":"campana-para-ahumar-lacor","title":"Campana para ahumar grande","description":"\u003ch2\u003eCampana ahumadora para pipas de humo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl uso de pipas especiales de humo para \u003cstrong\u003eahumar los platos y cocteles es\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003euna técnica y enfoque de emplatado novedoso\u003c\/strong\u003e que se está extendiendo cada vez más en todo tipo de restaurantes e, incluso en el hogar, esto gracias a precios cada vez más competitivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna de las herramientas además de la pipa de humo que no pude faltar para realizar el ahumado de los platos o bebidas, es la \u003cstrong\u003ecampana de ahumar\u003c\/strong\u003e, tal como este modelo de campana rubí con válvula, de la marca Aladín Cover.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la campana para pipas de humo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de las campanas de cocina comunes, la \u003cstrong\u003ecampana para ahumar Aladín cover\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecuenta con una válvula\u003c\/strong\u003e, es decir, una \u003cstrong\u003epequeña puerta circular fabricada en silicona\u003c\/strong\u003e, la cual se encuentra en la lateral de la campana, con lo cual, una vez cubierto el plato o coctel con la campana, es muy sencillo insertar la pipa y dejar fluir el humo dentro para impregnar con un exquisito aroma los alimentos o coctel a servir al comensal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eválvula cuenta con un auto cierre\u003c\/strong\u003e, mismo que evita la salida del humo por la válvula, con lo que se logra un ahumado eficiente, ya que, usada sobre una superficie lisa, el humo solo escapara al levantar la campana de ahumar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos modelos de campana para ahumar cuentan con un \u003cstrong\u003ediámetro de 20 cm o 25.8 cms \u003c\/strong\u003e medidas excelentes para cubrir cualquier plato o coctel a ahumar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecampana para ahumar Aladín cover\u003c\/strong\u003e se encuentra \u003cstrong\u003efabricada en cristal templado\u003c\/strong\u003e, que, contrariamente a su apariencia, mantiene una \u003cstrong\u003ealta resistencia a los golpes\u003c\/strong\u003e, así como a bajas y altas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en dos medidas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRef: 61816 Ean: 8414271618161 20 cms diametro x 14 cms Altura total \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: 61817 Ean: 8414271618178 25.8 cms diametro x 20.5 cms Altura total\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"20 Diametro x 14 Alto","offer_id":50269069246810,"sku":"61816","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25.8 Diametro x 20 Alto","offer_id":50269069279578,"sku":"61817","price":33.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Campana-pipas-de-humo.jpg?v=1736293247","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/campana-para-ahumar-lacor","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}