{"product_id":"bascula-de-precision","title":"Báscula de Precisión Lacor 0.1g-650g - Digital Cocina Molecular y Dietas","description":"\u003ch2\u003eBáscula de Precisión Digital Lacor 0.1g-650g - Herramienta Profesional para Cocina Molecular y Dietas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la \u003cstrong\u003ebáscula de precisión digital Lacor\u003c\/strong\u003e con capacidad de 0.1 a 650 gramos, la herramienta esencial que todo cocinero exigente, entusiasta de la cocina molecular y persona con dietas especiales necesita para medir ingredientes con exactitud profesional. Con su \u003cstrong\u003eplataforma de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, pantalla LED azul de fácil lectura y precisión de 0.1 gramos, esta mini báscula compacta de 13x8x2 cm combina portabilidad, precisión y funcionalidad en un diseño elegante y práctico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales de la báscula de precisión Lacor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisión excepcional de 0.1 gramos:\u003c\/strong\u003e Esta báscula digital ofrece una \u003cstrong\u003eprecisión de 0.1 gramos\u003c\/strong\u003e, permitiendo medir con exactitud profesional las cantidades más pequeñas de ingredientes. Desde 0.1 gramos hasta 650 gramos, puedes pesar especias, levaduras, aditivos de cocina molecular, suplementos, medicamentos y cualquier ingrediente que requiera medición exacta. Esta precisión es fundamental para recetas sofisticadas donde cada décima de gramo cuenta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlataforma de acero inoxidable higiénica:\u003c\/strong\u003e La superficie de pesaje está fabricada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e, material que garantiza máxima higiene y facilidad de limpieza. Puedes pesar alimentos directamente sobre la plataforma sin necesidad de recipientes intermedios, asegurando mediciones exactas sin pérdida de precisión. El acero inoxidable no absorbe olores, sabores ni manchas, manteniéndose impecable con una simple limpieza con paño húmedo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePantalla LED azul de fácil lectura:\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003epantalla digital LED azul\u003c\/strong\u003e ofrece una visualización clara y nítida de las mediciones, incluso en condiciones de poca luz. Los dígitos grandes y el contraste del LED azul facilitan la lectura instantánea del peso sin esfuerzo visual, perfecto para trabajar en cocinas con iluminación variable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 unidades de medida:\u003c\/strong\u003e Esta báscula versátil ofrece \u003cstrong\u003ecuatro unidades de medida diferentes\u003c\/strong\u003e: gramos (g), onzas (oz), onzas troy (ozt) y quilates (ct). Esta versatilidad la hace útil no solo para cocina, sino también para joyería, farmacia, laboratorio y otras aplicaciones que requieren diferentes sistemas de medida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño compacto y portátil:\u003c\/strong\u003e Con dimensiones de solo \u003cstrong\u003e13 x 8 x 2 cm\u003c\/strong\u003e, esta mini báscula es extraordinariamente compacta y portátil. Cabe fácilmente en cajones, bolsos o mochilas, permitiéndote llevarla a cualquier lugar: viajes, casas de amigos, eventos culinarios o simplemente guardarla sin ocupar espacio valioso en tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFunciones inteligentes para máxima comodidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunción TARA (añadir y pesar):\u003c\/strong\u003e La función tara te permite \u003cstrong\u003eponer a cero la báscula con un recipiente encima\u003c\/strong\u003e, pesando únicamente el contenido sin incluir el peso del recipiente. Esto es especialmente útil cuando necesitas pesar múltiples ingredientes en el mismo recipiente, añadiendo cada uno secuencialmente y poniendo a cero entre cada adición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjuste automático a cero:\u003c\/strong\u003e La báscula se calibra automáticamente a cero al encenderse, garantizando mediciones precisas desde el primer uso sin necesidad de calibración manual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesconexión automática:\u003c\/strong\u003e Para ahorrar batería, la báscula se apaga automáticamente después de un período de inactividad, prolongando la vida útil de las pilas AAA incluidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePilas incluidas:\u003c\/strong\u003e La báscula viene con \u003cstrong\u003e2 pilas AAA incluidas\u003c\/strong\u003e, lista para usar desde el momento en que la recibes. No necesitas compras adicionales para empezar a pesar con precisión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAplicaciones versátiles de la báscula de precisión\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina molecular y gastronomía de vanguardia:\u003c\/strong\u003e La cocina molecular requiere precisión extrema en las cantidades de aditivos como agar-agar, alginato de sodio, lecitina, gomas y otros hidrocoloides. Con esta báscula puedes medir exactamente 0.5g de alginato para esferificaciones, 1.2g de agar-agar para gelificaciones o 0.3g de lecitina para espumas, garantizando resultados perfectos en técnicas como esferificación, gelificación, espumas y aires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRepostería de precisión:\u003c\/strong\u003e En repostería profesional, pequeñas variaciones en ingredientes como levadura, bicarbonato, colorantes o esencias pueden arruinar una receta. Esta báscula te permite medir 0.2g de colorante en polvo, 1.5g de levadura instantánea o 0.8g de vainilla en polvo con total exactitud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDietas y control nutricional:\u003c\/strong\u003e Para personas que siguen dietas estrictas, controlan macronutrientes o necesitan porciones exactas, esta báscula permite pesar con precisión pequeñas cantidades de frutos secos, semillas, suplementos proteicos, aceites o cualquier alimento donde cada gramo cuenta para alcanzar objetivos nutricionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eControl de diabetes:\u003c\/strong\u003e Los diabéticos que necesitan controlar exactamente la ingesta de carbohidratos pueden usar esta báscula para pesar con precisión porciones de frutas, cereales, pan y otros alimentos, calculando con exactitud los gramos de carbohidratos consumidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé de especialidad:\u003c\/strong\u003e Los amantes del café pueden pesar con precisión la dosis exacta de café molido para métodos como espresso (18.0g), AeroPress (15.5g) o V60 (20.2g), consiguiendo extracciones perfectamente equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTé y especias:\u003c\/strong\u003e Mide cantidades exactas de té en hoja, especias raras, azafrán, vainilla en vaina o cualquier ingrediente costoso donde la precisión evita desperdicios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoyería y metales preciosos:\u003c\/strong\u003e La unidad de quilates permite pesar piedras preciosas, mientras que las onzas troy son perfectas para metales preciosos como oro y plata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo usar la báscula de precisión correctamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie nivelada:\u003c\/strong\u003e Coloca siempre la báscula sobre una superficie plana, estable y nivelada para garantizar mediciones precisas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspera la estabilización:\u003c\/strong\u003e Después de colocar el ingrediente, espera 2-3 segundos hasta que la lectura se estabilice antes de registrar el peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvita corrientes de aire:\u003c\/strong\u003e Las corrientes de aire pueden afectar mediciones de ingredientes muy ligeros. Cierra ventanas o usa una pantalla protectora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsa la función tara:\u003c\/strong\u003e Aprovecha la función tara para pesar múltiples ingredientes en el mismo recipiente sin cálculos adicionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza regular:\u003c\/strong\u003e Limpia la plataforma de acero inoxidable después de cada uso con paño húmedo para mantener precisión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMantenimiento y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza de la plataforma:\u003c\/strong\u003e Limpia la superficie de acero inoxidable con un paño húmedo y seca completamente. No sumerjas la báscula en agua.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCambio de pilas:\u003c\/strong\u003e Cuando la pantalla muestre el indicador de batería baja, reemplaza las 2 pilas AAA. Las pilas de calidad pueden durar meses con uso regular.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e Guarda la báscula en lugar seco, alejada de humedad excesiva y temperaturas extremas. Su tamaño compacto permite guardarla en cualquier cajón.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalibración:\u003c\/strong\u003e La báscula viene calibrada de fábrica. Si notas imprecisiones, consulta el manual para el proceso de calibración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Lacor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad máxima:\u003c\/strong\u003e 650 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecisión mínima:\u003c\/strong\u003e 0.1 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnidades de medida:\u003c\/strong\u003e Gramos (g), Onzas (oz), Onzas Troy (ozt), Quilates (ct)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePantalla:\u003c\/strong\u003e LED azul digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial plataforma:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 13 x 8 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1.1 kg (con embalaje)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 2 pilas AAA (incluidas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunciones:\u003c\/strong\u003e Tara, ajuste automático a cero, desconexión automática\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 61709\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de barras:\u003c\/strong\u003e 8414271617096\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir la báscula de precisión Lacor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisión profesional de 0.1g:\u003c\/strong\u003e Mediciones exactas esenciales para cocina molecular, repostería y dietas estrictas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero inoxidable higiénico:\u003c\/strong\u003e Superficie de contacto alimentario segura, fácil de limpiar y duradera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompacta y portátil:\u003c\/strong\u003e Solo 13x8x2 cm, cabe en cualquier lugar y puedes llevarla a donde necesites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePantalla LED clara:\u003c\/strong\u003e Visualización nítida incluso en condiciones de poca luz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 unidades de medida:\u003c\/strong\u003e Versatilidad para cocina, joyería y otras aplicaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunciones inteligentes:\u003c\/strong\u003e Tara, auto-cero y auto-apagado para máxima comodidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLista para usar:\u003c\/strong\u003e Incluye pilas AAA, sin compras adicionales necesarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalidad Lacor:\u003c\/strong\u003e Marca profesional de hostelería con garantía de calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTransforma tu precisión culinaria con la \u003cstrong\u003ebáscula de precisión digital Lacor 0.1g-650g\u003c\/strong\u003e. Desde esferificaciones perfectas en cocina molecular hasta control exacto de porciones en dietas especiales, esta herramienta compacta y profesional te proporciona la exactitud que necesitas para llevar tus creaciones culinarias y control nutricional al siguiente nivel. Cada décima de gramo cuenta, y con esta báscula, cada medición es perfecta.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50268993618266,"sku":"61709","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Bascula-de-precision.jpg?v=1736292676","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/products\/bascula-de-precision","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}