{"title":"Moldes para pan","description":"\u003ch2\u003eMoldes para hacer pan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos moldes de pan son utensilios que se utilizan para preparar alimentos horneados, pero no todos los moldes son aptos para este tipo de platos ya que muchas veces son fabricados de material flexible que al pasar de cierta temperatura se deforman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este caso \u003cstrong\u003elos moldes para pan\u003c\/strong\u003e tienen que ser especiales para pan y aptos para el horno. Los moldes se usan para darle forma al pan ya que existen moldes redondos, cuadrados etc...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el mercado puedes adquirir el molde que quieras y el diseño que te gusta pero recuerda que lo primordial es adquirir un molde de buena calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos moldes para hacer pan ingles\u003c\/strong\u003e con tapa de acero aluminizado son los mejores del mercado ya que son especiales para hornear pan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEstas son las medidas de los moldes para pan inglés.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolde para hacer pan con tapa aluminizada de 20cms, de 30cms, de 35cms, 25cms, de 40cms.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolde para hacer pan antiadherente con tapa de 25cms, y molde para hacer pan redondo de 30cms.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de los moldes para hacer pan.\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstos moldes son muy prácticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tapa del molde es corredera lo que lo hace más fácil a la hora de revisar el pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstán fabricados en acero aluminizado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon fáciles de lavar y no son aptos para el lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos panes quedan con las cortezas crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservan la forma de la masa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRecuerda que para mantener los moldes en buen estado debes dejarlos enfriar para lavarlos, y no debes restregarlos con materiales que los puedan dañar. No uses objetos cortantes ya que estos pueden dañar los moldes. Dales un buen uso y tendrás moldes por años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoldes para hacer pan, cuchillas para pan y bannetones disponibles en lusutensiliosdelchef.com\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bandeja-para-baguettes-y-tejas","title":"Bandeja para baguettes y tejas","description":"\u003ch2\u003eBandeja para tejas y baguettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara elaborar las baguettes se realiza un amasado especial que deja pequeñas burbujas aire dentro de la textura ultra suave que se obtiene terminado el horneado, esto hace de las baguettes un excelente acompañante en cualquier plato e inclusive, servido en rebanadas solas o untadas con mermelada o mantequilla, resultan un desayuno delicioso, al igual que las tejas, que también son ideales para la merienda. Afortunadamente no necesitas ser un chef profesional para preparar ninguno de estos dos alimentos, solo requieres buenos ingredientes y un buen molde que te permita conseguir un horneado exquisito, tal como está bandeja para baguettes y tejas. Descripción Fabricada por LifeStyle, esta bandeja para baguettes y tejas cuenta con una construcción en acero inoxidable de alta calidad, aspecto que se denota en su estructura delgada pero resistente, esto en un cuerpo que mantiene apenas 0,4 mm de grosor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste molde para baguettes y tejas cuenta con dimensiones de 38 x 16 cm. Así mismo, mantiene un formato acanalado que permite el horneado de hasta dos baguettes, mientras que su superficie interior sirve como bandeja que da forma a las clásicas tejas. Es además capaz de soportar temperaturas de hasta 260 ºC. La bandeja para baguettes LifeStyle un diseño en acabado oscuro, denotando una superficie microperforada pensada para mejorar el proceso de horneado, ya que permite dirigir de manera más óptima el calor hacia la masa, obteniendo así un horneado más homogéneo. Su fabricacion inteligente, permite a este molde mantener una superficie antiadherente en toda su estructura, misma que además es 100% libre de PFOA. El molde para baguettes y tejas LifeStyle es ideal para quien busca conseguir un horneado esponjoso, de textura crujiente. Su buena fabricación no solo lo hace un buen utensilio para hornear, también le otorga a este producto una larga vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo: 38 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 36 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LifeStyle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50268983263578,"sku":"3782","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Bandeja-para-baguettes-y-tejas.jpg?v=1736292568"},{"product_id":"cacerola-de-hierro-con-tapa-lodge","title":"Cacerola de hierro con tapa Lodge","description":"\u003ch2\u003eLodge cacerola 26 cms  4.7 litros y tapa con asas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en hierro fundido sin tratar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs apto para todo tipo de fuegos, induccion, gas, vitro, horno, barbacoas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducto fabricado en USA \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para hacer pan en el horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef:LODGE.L8DOL3 fabricada en hierro fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 075536347790\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta para cocciones lentas como guisos, asado en horno, pan, etc. la tapa hace las veces de sarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todo tipo de cocinas incluída inducción, gas, vitroceramica y también horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con utensilios de cocina de metal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 4.7 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: Diametro 26 cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269063217498,"sku":"LODGE.L8DOL3","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cacerola-de-hierro-con-tapa-Lodge.jpg?v=1736293200"},{"product_id":"cuchilla-de-panadero","title":"Cuchilla de panadero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchilla para greñar pan \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja de Acero Inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja de Corte con funda de protección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera ergonómico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara obtener cortes limpios y sin desgarros en las hogazas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Los utensilios del chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269134324058,"sku":"145488","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchilla-de-panadero.jpg?v=1736294076"},{"product_id":"cuchilla-para-pan-4896","title":"Cuchilla para greñar pan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchilla para greñar pan\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja de Acero Inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja de Corte con funda de protección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara obtener cortes limpios y sin desgarros en las hogazas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269134356826,"sku":"141628","price":3.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchilla-para-gre_C3_B1ar-pan.jpg?v=1736294076"},{"product_id":"cuchilla-para-pan-4951","title":"Cuchilla para Greñar Pan Ibili | Hoja Inoxidable y Mango Ergonómico","description":"\u003ch2\u003eCuchilla para Greñar Pan Ibili – Cortes Perfectos en Cada Hogaza\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGreñar el pan es mucho más que un gesto técnico: es el momento en que el panadero imprime su sello en la masa. Con la \u003cstrong\u003ecuchilla para greñar pan de Ibili\u003c\/strong\u003e, ese momento se convierte en un acto de precisión y control, tanto en la cocina profesional como en la panadería casera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabricada con una \u003cstrong\u003ehoja de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e de alta calidad, esta \u003cem\u003elame\u003c\/em\u003e o cuchilla panadera realiza cortes limpios, profundos y sin desgarros en la superficie de la masa. El resultado: hogazas que se abren exactamente donde deben, con una corteza crujiente y un greñado uniforme que delata la mano de un buen panadero.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Por qué greñar el pan antes de hornear?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos cortes en la masa permiten que el pan se expanda de forma controlada durante el horneado, evitando que reviente por los lados. Además, el greñado define la textura final de la corteza y puede convertirse en un elemento decorativo que distingue cada pieza. Una buena cuchilla panadera marca la diferencia entre un pan amateur y uno de panadería artesanal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDiseñada para el control y la comodidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango ergonómico\u003c\/strong\u003e de esta cuchilla para pan permite un agarre firme y seguro, facilitando tanto los cortes rectos como los diagonales o curvos. La hoja incluye una \u003cstrong\u003efunda de protección\u003c\/strong\u003e para un almacenamiento seguro y una mayor durabilidad de la hoja.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja de \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e de alta resistencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunda de protección incluida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico para mayor control\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para hogazas, barras, chapatas y panes artesanales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para panaderos caseros y profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi buscas una \u003cstrong\u003ecuchilla panadera\u003c\/strong\u003e fiable, precisa y duradera, la cuchilla para greñar de Ibili es la herramienta que necesitas en tu cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269134782810,"sku":"681500","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchilla-para-gre_C3_B1ar-pan_75320386-8cc3-4b4a-aa0f-9fa02c372f65.jpg?v=1736294079"},{"product_id":"juego-2-sartenes-hierro-fundido-lodge-26-cms","title":"Juego 2 sartenes Hierro fundido Lodge 26 Cms","description":"\u003ch2\u003eLodge juego de sartenes hierro fundido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl juego de 2 sartenes de hierro fundido Lodge LCC3 es un conjunto de alta calidad que está diseñado para durar muchos años en la cocina. A continuación, te detallo las principales características de este producto:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Las sartenes están hechas de hierro fundido, lo que les da una excelente resistencia y durabilidad. El hierro fundido es conocido por su capacidad para retener y distribuir el calor de manera uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: Cada sartén tiene un diámetro de 26 cm, una plana y otra honda lo que las hace ideales para cocinar para varias personas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMango: El mango de cada sartén está diseñado para ser resistente y duradero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePre-sazonado: Las sartenes vienen pre-sazonadas o curadas , lo que significa que están recubiertas con una capa de aceite vegetal para evitar la oxidación y para que los alimentos no se peguen. Esto hace que las sartenes sean aptas para cocinar inmediatamente después de la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMultiuso: Estas sartenes son muy versátiles y se pueden utilizar en cualquier tipo de cocina, ya sea en la cocina de gas, en el horno o en la vitroceramica o en la cocina electrica. Además, son aptas para su uso en superficies de inducción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFácil limpieza: Aunque estas sartenes son muy resistentes, su limpieza es muy fácil. Solo es necesario lavarlas con agua caliente y un poco de jabon y secarlas bien antes de guardarlas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGarantía: Lodge es una marca reconocida en el mercado de sartenes de hierro fundido, y ofrece una garantía limitada de por vida en sus productos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEn conclusión, el juego de 2 sartenes de hierro fundido Lodge LCC3 es una excelente opción para cualquier persona que busque un producto duradero y de alta calidad en su cocina. Con sus características de tamaño, resistencia y fácil limpieza, estas sartenes son ideales para cocinar todo tipo de alimentos y preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo Curar las sartenes Lodge?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003elavar bien la sarten a mano, secala bien despues frotala con un papel de cocina untado con un poco de aceite de girasol sobre toda la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecuando tu horno este a 180 - 190º C introducela y mantenla alli durante una hora. pasada esa hora apaga el horno y deja enfriar la sarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elista para usar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003een este enlace puedes tener mas informacion sobre el curado de las sartenes Lodge \u003ca href=\"https:\/\/www.lodgecastiron.com\/cleaning-and-care\/cast-iron\/science-cast-iron-seasoning\"\u003ehttps:\/\/www.lodgecastiron.com\/cleaning-and-care\/cast-iron\/science-cast-iron-seasoning\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet formado por dos sartenes de 26 cm de diametro. Una plana de 4 cms y otra alta de 7.5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en hierro fundido sin tratar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs apto para todo tipo de fuegos, induccion, gas, vitro, horno, barbacoas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducto fabricado en USA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para hacer pan en el horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: LODGE.LCC3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 075536353005\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-aKvngRcis4\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269367959898,"sku":"LODGE.LCC3","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Juego-2-sartenes-Hierro-fundido-Lodge.jpg?v=1736296325"},{"product_id":"molde-cake-de-silicona","title":"Molde cake de silicona","description":"\u003ch2\u003eMolde de silicona rectangular\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn buen \u003cstrong\u003emolde para hornear\u003c\/strong\u003e debe ser \u003cstrong\u003eresistente, antiadherente, duradero\u003c\/strong\u003e y en general, contar con las características que ideales que beneficien a nuestro bolsillo y, sobre todo, que \u003cstrong\u003enos permitan el horneado exquisito de una receta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo anterior no tiene siempre porque recaer en complejos y sofisticados procesos que mejoren las cualidades del acero usado en la construcción de moldes para hornear, apuntar simplemente a materiales de construcción diferentes puede una mejor opción. Es por ello que moldes como este para cakes, el cual ha sido fabricado en silicona, se están volviendo cada vez más el estándar de uso \u003cstrong\u003etanto para hornear en casa\u003c\/strong\u003e como en la industria de la \u003cstrong\u003erepostería profesional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de los moldes de cake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Este \u003cstrong\u003emolde para elaborar cakes\u003c\/strong\u003e tiebe el típico diseño de molde en acero, \u003cstrong\u003epero fabricado en silicona\u003c\/strong\u003e, material maleable, no quebradizo y con el grosor ideal para hacer de este un molde a la altura de cualquier otro modelo metalico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo cualquier otro \u003cstrong\u003eproducto de calidad\u003c\/strong\u003e, la fabricación en silicona en este molde \u003cstrong\u003ecumple con las leyes internacionales referentes a seguridad alimentaria\u003c\/strong\u003e, siendo un producto \u003cstrong\u003etotalmente apto para su contacto con alimentos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde de silicona para elaborar cakes\u003c\/strong\u003e cuenta con \u003cstrong\u003eunas medidas de 25 o 30 cms\u003c\/strong\u003e y mantiene un color violeta. Su material de fabricacion le otorga una resistencia natural a los golpes, aun sin contar con la dureza del acero, además, cuenta con una increíble resistencia a la torsión y por supuesto, al calor, con lo que a pesar de estar fabricado de un material maleable, es igual o más durable que cualquier molde de acero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con un rango de temperatura de uso óptimo entre los \u003cstrong\u003e-40ºC y 260ºC\u003c\/strong\u003e, con lo que es \u003cstrong\u003eideal no solo para elaborar cakes, bizcochos y más recetas de repostería\u003c\/strong\u003e, sino también un recipiente \u003cstrong\u003eideal para moldear postres congelados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas características propias de la silicona permiten una \u003cstrong\u003eestupenda capacidad antiadherente así como un desmoldado sencillo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en dos medidas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e25 cms Ref:3736  Ean: 8435216537361\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 Cms Ref:3738  Ean: 8435216537385 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo contiene Bisfenol-A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos moldes antiadherentes flexibles estan fabricados en silicona, aptpos para el contacto con alimentacion por leyes internacionales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos moldes de silicona pueden ser utilizados para la mayoria de procesos de horneado y congelacion en pastelerias, restaurantes, industras de alimentacion, etc...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracteristicas tecnicas\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en silicona conforme a las normas internacionales destinadas a los articulos en contacto con la alimentacion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencia a temperaturas desde  -40 c° hasta +250 c°, gracias a esto puede ser utilizado para hornear o congelar comida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacil mantenimiento y gran resistencia; alta flexibilidad y resistencia de la silicona contra la torsion y bordes resistentes contra un uso continuado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de utilizacion\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara una utilizacion optima colocar el molde sobre una placa o parrila con el fin de facilitar la difusion del calor durante el proceso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LifeStyle","offers":[{"title":"25x10x6 Cms","offer_id":50269470064986,"sku":"3736","price":8.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30x10x6 cms","offer_id":50269470097754,"sku":"3738","price":9.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"22x10x7","offer_id":50269470130522,"sku":"3731","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-cake-silicona.jpg?v=1736297264"},{"product_id":"molde-de-pan-con-tapa-25-cms-antiadherente","title":"Molde de pan con tapa 25 cms antiadherente","description":"\u003ch2\u003eMolde para pan con tapa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003epan inglés\u003c\/strong\u003e es una de las recetas horneadas relativamente más difíciles de preparar, esto porque al tratarse de una pieza de pan grande con una textura muy suave, cualquier punto que se pegue al molde puede hacer que el pan se rompa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clave de la elaboración del pan inglés, además de los ingredientes, se encuentra en la calidad del molde, misma que vale la pena tomar mucho en cuenta si se busca disfrutar con regularidad un \u003cstrong\u003epan inglés horneado en casa\u003c\/strong\u003e. Si lo anterior es su caso, este \u003cstrong\u003emolde para pan inglés\u003c\/strong\u003e es ideal, tanto para el hogar como para el panadero profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción molde para hacer pan antiadherente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste molde para pan inglés cuenta con una \u003cstrong\u003eforma rectangular\u003c\/strong\u003e que mantiene \u003cstrong\u003e25 cm de largo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantiene una fabricación en \u003cstrong\u003eacero inox\u003c\/strong\u003e que se nota desde el excelente satinado del mismo, pero se aprecia aún más en el buen horneado de pan de molde que permite elaborar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste molde para pan inglés cuenta en el interior con una \u003cstrong\u003ecapa antiadherente\u003c\/strong\u003e que \u003cstrong\u003efacilita el desmoldado\u003c\/strong\u003e del pan recién horneadas, haciendo posible una \u003cstrong\u003eextracción limpia sin que la textura se pegue a las paredes del interior\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna de las mejores cualidades de este molde para pan es su \u003cstrong\u003etapa corredera\u003c\/strong\u003e, que permite decidir si hornear una barra de pan de caja (con forma de bloque rectangular definida) o bien, dejar la parte superior descubierta para obtener ese esponjado superior muy característico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eMolde de pan Ingles 25 Cms\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuy práctico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa corredera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de lavar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 3075302193108 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo : 25 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 10 Mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 7.5 Mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269472817498,"sku":"219310","price":38.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-de-pan-con-tapa-25-cms-antiadherente.jpg?v=1736297311"},{"product_id":"molde-de-pan-con-tapa-30-cms-antiadherente","title":"Molde de pan con tapa Antiadherente","description":"\u003ch2\u003eMolde de Pan con Tapa Antiadherente 30cm - Pan de Molde Perfecto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003eMolde de Pan con Tapa Antiadherente de 30cm\u003c\/strong\u003e, la herramienta profesional que te permite crear auténtico pan de molde casero con corteza perfecta y forma cuadrada característica. Con su tapa corredera y revestimiento antiadherente de alta calidad, este molde es imprescindible para amantes del pan casero que buscan resultados de panadería profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa corredera ajustable\u003c\/strong\u003e - Controla la forma y la corteza de tu pan, creando panes de molde perfectamente cuadrados o con cúpula según prefieras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevestimiento antiadherente de alta calidad\u003c\/strong\u003e - Desmolda fácilmente sin que el pan se pegue, limpieza sin esfuerzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño profesional de 30cm\u003c\/strong\u003e - Capacidad ideal para panes de molde de tamaño estándar, perfecto para familias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción robusta\u003c\/strong\u003e - Fabricado con materiales de alta calidad que distribuyen el calor uniformemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño con tapa\u003c\/strong\u003e - La tapa crea un ambiente de vapor que produce una corteza fina y suave, característica del pan de molde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad total\u003c\/strong\u003e - Ideal para pan de molde, pan inglés, pan Pullman, bizcochos rectangulares y más\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil limpieza\u003c\/strong\u003e - El antiadherente facilita el lavado después de cada uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad profesional\u003c\/strong\u003e - Resultados dignos de panadería en tu propia casa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e¿Por qué necesitas un molde de pan con tapa?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde de pan con tapa\u003c\/strong\u003e (también conocido como molde Pullman) es esencial para crear auténtico pan de molde casero. La tapa corredera cumple dos funciones fundamentales: controla la forma del pan creando rebanadas perfectamente cuadradas ideales para sándwiches, y genera un ambiente de vapor durante el horneado que produce una corteza fina, suave y uniforme en lugar de la corteza gruesa y crujiente de los panes sin tapa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTapa corredera inteligente:\u003c\/strong\u003e A diferencia de moldes con tapa fija, la tapa corredera te permite ajustar cuándo cerrarla durante el horneado. Puedes hornear con la tapa cerrada desde el principio para pan de molde perfectamente cuadrado, o cerrarla a mitad de cocción para controlar la altura de la cúpula.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVentajas del molde con tapa antiadherente:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebanadas uniformes:\u003c\/strong\u003e Forma cuadrada perfecta para sándwiches y tostadas del mismo tamaño\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorteza suave:\u003c\/strong\u003e La tapa crea vapor que produce corteza fina y tierna, no gruesa y crujiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesmoldado perfecto:\u003c\/strong\u003e El antiadherente garantiza que el pan salga entero sin romperse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza fácil:\u003c\/strong\u003e No necesitas engrasar excesivamente ni lidiar con restos pegados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad:\u003c\/strong\u003e Úsalo con o sin tapa según el tipo de pan que quieras hacer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTipos de pan que puedes hacer:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan de molde clásico:\u003c\/strong\u003e El pan de sándwich tradicional con corteza suave y miga esponjosa, perfecto para tostadas y bocadillos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan inglés (Pullman):\u003c\/strong\u003e Pan de textura fina y compacta, ideal para canapés y sándwiches gourmet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan de leche:\u003c\/strong\u003e Pan dulce y suave perfecto para el desayuno y meriendas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan integral de molde:\u003c\/strong\u003e Versión saludable con harinas integrales, semillas y cereales\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan brioche:\u003c\/strong\u003e Pan enriquecido con mantequilla y huevos, textura tierna y sabor delicado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBizcochos rectangulares:\u003c\/strong\u003e Bizcochos, plum cakes y cakes salados con forma perfecta para cortar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Pan de molde casero para sándwiches, pan inglés para canapés, bizcochos rectangulares, plum cakes, cakes salados, panes enriquecidos, panes integrales de molde, y cualquier receta que requiera \u003cstrong\u003eforma rectangular perfecta y corteza controlada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo usar tu molde con tapa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrepara la masa\u003c\/strong\u003e según tu receta favorita de pan de molde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEngrasa ligeramente\u003c\/strong\u003e el molde (aunque sea antiadherente, un poco de grasa ayuda)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoca la masa\u003c\/strong\u003e en el molde, llenándolo aproximadamente 2\/3 de su capacidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeja fermentar\u003c\/strong\u003e hasta que la masa suba casi hasta el borde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCierra la tapa\u003c\/strong\u003e deslizándola completamente para pan cuadrado perfecto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHornea\u003c\/strong\u003e según tu receta (generalmente 180-200°C durante 30-40 minutos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesmolda\u003c\/strong\u003e inmediatamente después de hornear para evitar condensación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos profesionales de panadería:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo llenes el molde más de 2\/3, la masa necesita espacio para crecer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCierra la tapa cuando la masa haya subido casi hasta el borde, no antes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara corteza más dorada, retira la tapa los últimos 5 minutos de horneado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmolda inmediatamente para evitar que el vapor ablande la corteza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeja enfriar el pan completamente sobre una rejilla antes de cortar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara rebanadas perfectas, espera al menos 2 horas antes de cortar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevestimiento antiadherente de calidad:\u003c\/strong\u003e El revestimiento antiadherente de este molde está diseñado para soportar las altas temperaturas del horneado repetido sin deteriorarse. Esto garantiza desmoldados perfectos durante años de uso y facilita enormemente la limpieza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño profesional de 30cm:\u003c\/strong\u003e Este tamaño es el estándar en panaderías para pan de molde. Produce panes del tamaño perfecto para familias, con rebanadas de dimensiones ideales para sándwiches y tostadas. No es demasiado grande ni demasiado pequeño, sino el equilibrio perfecto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Acero con revestimiento antiadherente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de tapa: Corredera ajustable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricante: OXO (calidad profesional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSKU: 7400D579\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCódigo de barras: 8712187029461\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para: Horno convencional y horno de convección\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuidados y mantenimiento:\u003c\/strong\u003e Lava a mano con agua tibia y jabón suave usando una esponja no abrasiva. No uses estropajos metálicos que puedan dañar el antiadherente. Seca completamente antes de guardar. No apto para lavavajillas para preservar el revestimiento antiadherente. Evita cortar dentro del molde para no rayar el antiadherente. Guarda con la tapa ligeramente abierta para permitir circulación de aire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimer uso:\u003c\/strong\u003e Antes del primer uso, lava el molde con agua tibia y jabón, seca completamente y engrasa generosamente. Hornea vacío a 180°C durante 15 minutos para curar el antiadherente. Después de este proceso, el molde estará listo para producir panes perfectos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad sin tapa:\u003c\/strong\u003e Aunque este molde está diseñado para usarse con tapa, también puedes hornear sin ella para crear panes con cúpula dorada tradicional. Esto te da dos moldes en uno: con tapa para pan de molde cuadrado, sin tapa para pan con cúpula.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLleva tu panadería casera al siguiente nivel con este \u003cstrong\u003eMolde de Pan con Tapa Antiadherente de 30cm\u003c\/strong\u003e que combina diseño profesional, tapa corredera ajustable, revestimiento antiadherente de calidad y el tamaño perfecto para crear pan de molde casero digno de panadería. La herramienta esencial para amantes del pan casero que buscan resultados profesionales. 🍞\u003c\/p\u003e","brand":"Oxo","offers":[{"title":"30 Cms largo","offer_id":52080206512474,"sku":"7400D579","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Cms largo","offer_id":52080206545242,"sku":"7400D1011","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-de-pan-con-tapa-30-cms-Antiadherente.jpg?v=1736297313"},{"product_id":"molde-para-hacer-pan","title":"Molde para hacer pan","description":"\u003ch2\u003eMolde para Pan de Aluminio con Tapa Ibili 20cm - Pan de Molde Perfecto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003eMolde para Pan de Aluminio con Tapa Ibili\u003c\/strong\u003e, la herramienta profesional española que transforma la elaboración de pan de molde casero en un proceso sencillo y con resultados perfectos. Fabricado en \u003cstrong\u003ealuminio de una sola pieza\u003c\/strong\u003e con tapa incluida, capacidad de 2.25 litros, 20cm de largo y revestimiento antiadherente, este molde es imprescindible para pan de molde, pan inglés, pan sandwich y cualquier pan que requiera forma rectangular perfecta y corteza uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAluminio de una sola pieza\u003c\/strong\u003e - Construcción sin soldaduras que garantiza durabilidad y distribución uniforme del calor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa incluida\u003c\/strong\u003e - Cierre que crea ambiente de vapor para corteza suave y miga esponjosa característica del pan de molde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad 2.25 litros\u003c\/strong\u003e - Tamaño ideal para pan de molde familiar de aproximadamente 750g-900g de masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20cm de largo\u003c\/strong\u003e - Dimensiones perfectas para rebanadas de tamaño estándar para tostadas y sandwiches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAluminio conductor\u003c\/strong\u003e - Material que distribuye calor rápida y uniformemente para cocción homogénea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad Ibili\u003c\/strong\u003e - Marca española con más de 100 años de tradición en menaje profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas del molde con tapa:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etapa\u003c\/strong\u003e es el elemento clave que diferencia el pan de molde del pan tradicional:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorteza suave:\u003c\/strong\u003e La tapa retiene humedad creando corteza fina y suave, no crujiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma perfecta:\u003c\/strong\u003e La tapa comprime ligeramente la masa durante el horneado, creando forma rectangular perfecta con esquinas definidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiga uniforme:\u003c\/strong\u003e El ambiente cerrado produce miga esponjosa y uniforme sin grandes alveolos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebanadas perfectas:\u003c\/strong\u003e Forma rectangular permite cortar rebanadas uniformes ideales para tostadas y sandwiches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicaciones:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan de molde blanco:\u003c\/strong\u003e Pan clásico con corteza suave y miga esponjosa para tostadas, sandwiches y torrijas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan de molde integral:\u003c\/strong\u003e Versión saludable con harina integral, semillas y cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan inglés (pain de mie):\u003c\/strong\u003e Pan francés de miga muy fina y compacta, ideal para canapés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan de leche:\u003c\/strong\u003e Pan dulce y esponjoso enriquecido con leche y mantequilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan sin gluten:\u003c\/strong\u003e El molde con tapa ayuda a que masas sin gluten (más frágiles) mantengan forma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBizcocho salado:\u003c\/strong\u003e Cake salado con verduras, queso o embutidos en forma rectangular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas del aluminio:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ealuminio\u003c\/strong\u003e es el material preferido para moldes de pan por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConductividad térmica excelente:\u003c\/strong\u003e Distribuye calor rápida y uniformemente, cocción homogénea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigero y manejable:\u003c\/strong\u003e Fácil de manipular dentro y fuera del horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalentamiento rápido:\u003c\/strong\u003e Alcanza temperatura deseada más rápido que acero o cerámica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad:\u003c\/strong\u003e Resistente a golpes y deformaciones con cuidado básico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio accesible:\u003c\/strong\u003e Más económico que moldes de acero inoxidable o cerámica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTécnica correcta de uso:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación del molde:\u003c\/strong\u003e engrasa ligeramente con mantequilla o aceite y espolvorea harina para garantizar desmoldado perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLlenado:\u003c\/strong\u003e Llena el molde hasta 2\/3 de su capacidad (aproximadamente 750-900g de masa). La masa subirá durante la fermentación y el horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentación:\u003c\/strong\u003e Deja fermentar la masa en el molde tapado hasta que suba casi hasta el borde (1-2 horas según receta).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorneado:\u003c\/strong\u003e Hornea con la tapa puesta a 180-200°C durante 35-45 minutos. La tapa debe permanecer durante todo el horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerificación:\u003c\/strong\u003e El pan está listo cuando al golpear la base suena hueco. Temperatura interna debe ser 95-98°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesmoldado:\u003c\/strong\u003e Desmolda inmediatamente después de sacar del horno. Deja enfriar sobre rejilla antes de cortar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReceta básica de pan de molde:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g harina de fuerza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300ml agua tibia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10g sal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20g azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30g mantequilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7g levadura seca de panadería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMezcla harina, sal, azúcar y levadura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade agua tibia y mantequilla derretida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmasa 10 minutos hasta masa elástica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermenta 1 hora hasta doblar volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesgasifica y forma un cilindro del largo del molde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoca en el molde engrasado, tapa y fermenta 45-60 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHornea con tapa a 190°C durante 40 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmolda y enfría sobre rejilla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados y mantenimiento:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimera vez:\u003c\/strong\u003e Lava con agua tibia y jabón. Seca completamente. Engrasa generosamente y hornea vacío a 180°C durante 20 minutos para curar el revestimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza después de cada uso:\u003c\/strong\u003e Lava con agua tibia y jabón suave usando esponja no abrasiva. Seca completamente para evitar oxidación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo uses lavavajillas:\u003c\/strong\u003e El lavavajillas puede dañar el revestimiento antiadherente. Siempre lava a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvita utensilios metálicos:\u003c\/strong\u003e No cortes pan dentro del molde ni uses utensilios metálicos que rayen el antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e Guarda en lugar seco. Puedes colocar papel entre molde y tapa si apilas con otros utensilios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIbili - Más de 100 años de tradición española:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIbili\u003c\/strong\u003e es una marca española fundada en 1942 en el País Vasco, con raíces que se remontan a principios del siglo XX. Reconocida por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad profesional:\u003c\/strong\u003e Productos diseñados para panaderías pero accesibles para el hogar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAluminio de calidad:\u003c\/strong\u003e Uso de aluminio de primera calidad con revestimientos duraderos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño funcional:\u003c\/strong\u003e Moldes con dimensiones perfectas para pan de molde estándar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad:\u003c\/strong\u003e Productos que duran años con cuidado básico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresencia internacional:\u003c\/strong\u003e Exporta a más de 70 países\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Aluminio de una sola pieza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevestimiento:\u003c\/strong\u003e Antiadherente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 2.25 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud:\u003c\/strong\u003e 20cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa:\u003c\/strong\u003e Incluida de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para horno:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e No (solo lavado a mano)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Ibili (España)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 815520\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8411922440072\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir el molde para pan Ibili?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad española probada:\u003c\/strong\u003e Más de 100 años de experiencia en menaje profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAluminio de una pieza:\u003c\/strong\u003e Sin soldaduras, más duradero y distribución uniforme del calor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa incluida:\u003c\/strong\u003e Esencial para pan de molde con corteza suave y forma perfecta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño ideal:\u003c\/strong\u003e 20cm produce pan de molde familiar perfecto para tostadas y sandwiches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersátil:\u003c\/strong\u003e Pan blanco, integral, sin gluten, bizcochos salados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInversión duradera:\u003c\/strong\u003e Calidad profesional que dura años de uso regular\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePrepara \u003cstrong\u003epan de molde casero con corteza suave y miga perfecta\u003c\/strong\u003e con este \u003cstrong\u003eMolde para Pan de Aluminio con Tapa Ibili\u003c\/strong\u003e. Aluminio de una pieza, capacidad 2.25L, revestimiento antiadherente y calidad española profesional para pan perfecto cada vez.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269497786714,"sku":"815520","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-para-hacer-pan_a0794fc7-dba2-482a-8478-6c18dd2972e9.jpg?v=1736297612"},{"product_id":"molde-de-pan-con-tapa-30-cms-acero-aluminizado-4506","title":"Molde para hacer pan Xl","description":"\u003ch2\u003eMolde de tapa corrediza para hornear pan inglés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa textura blanda del pan de barra, también conocido tradicionalmente como \u003cstrong\u003epan inglés\u003c\/strong\u003e, le hace un excelente alimento para acompañar con las comidas, ya sea blando o bien, tostado en el desayuno, así como no olvidándonos de su practicidad para la preparación de aperitivos rápidos, como sándwiches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003emolde para horno con tapa corrediza\u003c\/strong\u003e es el recipiente ideal para preparar el clásico pan inglés en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del molde para hacer pan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste molde mantiene una \u003cstrong\u003efabricación en acero aluminizado\u003c\/strong\u003e que le hace resistente al calor, además de otorgar \u003cstrong\u003eexcelentes cualidades térmicas\u003c\/strong\u003e que facilitan la creación y aprovechamiento eficiente del flujo de calor en el horno y, con ello, una mejor y más \u003cstrong\u003ehomogénea cocción de la masa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con una forma rectangular tipo bloque, contando con \u003cstrong\u003emedidas de 34x12x12 cm\u003c\/strong\u003e. A diferencia de los moldes tradicionales, cuenta con una \u003cstrong\u003etapa de corredera\u003c\/strong\u003e que permite encerrar la masa durante el horneado, consiguiendo así que durante el esponjado de la masa esta no rebase las dimensiones del molde, siendo por ello ideal para la elaboración de pan de barra casero o pan inglés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl pan horneado en este molde de tapa corrediza \u003cstrong\u003econsigue una textura suave\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e y de fácil rebanado\u003c\/strong\u003e, que puede tostarse o consumirse directamente con o sin alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu diseño liso y capacidades deslizantes hacen que el pan de barra pueda \u003cstrong\u003edesmoldarse sin inconvenientes\u003c\/strong\u003e. Este molde con tapa no es exclusivo para hacer pan inglés, puede usarse también, según convenga, como molde en otras recetas de repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eMolde para hacer pan\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuy práctico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa corredera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero aluminizado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad aprox 4 Kgr (Volumen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de lavar. No apto para lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eean 8014808019319\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo : 34.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 12 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 12.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269498540378,"sku":"815634","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-para-hacer-pan-Xl.jpg?v=1736297621"},{"product_id":"placa-para-baguettes-y-tejas","title":"Placa para baguettes y tejas","description":"\u003ch2\u003eBandeja para tejas y baguettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste versátil molde para baguettes y tejas se encuentra fabricado en acero inoxidable 18\/8, acero ideal para las tareas de horneado gracias a su soporte de temperaturas de más de 230 °C sin deformarse. Este molde cuenta con espacio para hornear cuatro hasta baguettes, manteniendo unas dimensiones de 33 x 38 cm.   El buen diseño de este molde permite a cualquier persona hornear baguettes perfectos, esto es gracias a sus canaletas que hacen posible mantener la forma de la masa mientras se hornea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí mismo, cuenta con una superficie antiadherente libre de PFOA, manteniendo una excelente capacidad de desmolde gracias a su diseño micro perforado. A diferencia de otros modelos, el diseño micro perforado de este molde para baguettes y tejas también promueve una circulación mucho más óptima del calor dentro del horno, así mismo, al sacar la bandeja del horno, el aire circula de forma más libre mientras la bandeja se atempera, como resultado se obtiene un terminado de baguettes más exquisito, logrando esa textura crujiente y masa suave características de un horneado de nivel profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl lado contrario a las canaletas permite colocar y dar la clásica forma curvada a las tejas. Este molde es ideal para el horneado de pan casero, más su formato y resistencia de sus materiales de fabricación le hacen apto para usarse en el horneado de vegetales, carnes y cualquier alimento que pueda ajustarse al tamaño de las canaletas, ofreciendo siempre un mejor horneado gracias a su superficie micro perforada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo: 33 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 38 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269687873882,"sku":"824804","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Bandeja-para-hacer-tejas.jpg?v=1736298989"},{"product_id":"banneton-redondo","title":"Banneton  con funda 25 Cms","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eBanneton Redondo con funda 25 cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl banetón redondo o cesta de levado es un recipiente en el que ponemos la masa para su fermentación secundaria. Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto uso alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 25 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 7 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"patisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52093077324122,"sku":"PA92050","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/baneton_con_funda_redondo.jpg?v=1756915623"},{"product_id":"batidor-danes","title":"Batidor danés de IBILI","description":"\u003ch2\u003eBatidor Danés de IBILI - Acero Inoxidable con Mango de Madera\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003eBatidor Danés de IBILI\u003c\/strong\u003e, la herramienta profesional esencial para mezclar masas de pan, pizza y repostería de forma rápida, uniforme y sin grumos. Con \u003cstrong\u003evarilla de 3 círculos concéntricos en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emango largo de madera\u003c\/strong\u003e, este batidor danés rompe burbujas de aire, integra ingredientes perfectamente y garantiza masas homogéneas en cada preparación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarilla de 3 círculos concéntricos\u003c\/strong\u003e - Diseño danés tradicional en acero inoxidable que mezcla eficientemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRompe burbujas de aire\u003c\/strong\u003e - Elimina bolsas de aire en masas para textura uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvita grumos\u003c\/strong\u003e - Integra harina, levadura y líquidos sin dejar grumos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango largo de madera\u003c\/strong\u003e - Agarre cómodo y ergonómico para uso prolongado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable resistente\u003c\/strong\u003e - No se oxida, fácil de limpiar y duradero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño profesional\u003c\/strong\u003e - Herramienta tradicional de panadería europea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigero y manejable\u003c\/strong\u003e - Fácil de usar sin fatiga en el brazo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAplicaciones:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasas de pan:\u003c\/strong\u003e Mezcla harina, agua, levadura y sal para panes artesanales, baguettes, panes rústicos y masas madre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasas de pizza:\u003c\/strong\u003e Integra ingredientes para masa de pizza napolitana, romana o americana con textura perfecta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRepostería:\u003c\/strong\u003e Mezcla masas de bizcochos, muffins, pancakes, gofres y masas líquidas sin grumos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasas fermentadas:\u003c\/strong\u003e Ideal para masas con levadura que requieren mezcla suave sin desarrollar exceso de gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVentajas del diseño danés:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMezcla eficiente:\u003c\/strong\u003e Los 3 círculos concéntricos cubren toda la superficie del recipiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura uniforme:\u003c\/strong\u003e Rompe burbujas grandes y distribuye aire uniformemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenos esfuerzo:\u003c\/strong\u003e Requiere menos fuerza que batidores convencionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad:\u003c\/strong\u003e Funciona en boles de cualquier tamaño\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDiferencia vs batidores convencionales:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBatidor danés:\u003c\/strong\u003e Diseñado específicamente para masas densas y fermentadas, rompe burbujas sin desarrollar exceso de gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBatidor de varillas:\u003c\/strong\u003e Mejor para incorporar aire en claras, natas y mezclas ligeras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBatidor globo:\u003c\/strong\u003e Ideal para emulsionar salsas y batir líquidos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUso:\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eColoca los ingredientes secos en un bol amplio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade los líquidos gradualmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezcla con el batidor danés en movimientos circulares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContinúa hasta obtener masa homogénea sin grumos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeja reposar la masa según la receta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano con agua tibia y jabón suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecar inmediatamente, especialmente el mango de madera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo dejar en remojo prolongado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuardar en lugar seco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e IBILI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial varilla:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial mango:\u003c\/strong\u003e Madera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño:\u003c\/strong\u003e 3 círculos concéntricos (estilo danés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Batidor para masas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Pan, pizza, repostería, masas fermentadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e Rompe burbujas, evita grumos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e 790010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8411922480092\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePrepara \u003cstrong\u003emasas perfectas de pan, pizza y repostería\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003eBatidor Danés de IBILI\u003c\/strong\u003e. Diseño profesional de 3 círculos concéntricos, acero inoxidable y mango de madera para mezclas uniformes sin grumos.\u003c\/p\u003e","brand":"IBILI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53517970506074,"sku":"790010","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/AMASADORDANES.jpg?v=1770316409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/collections\/274.jpg?v=1741478628","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/collections\/moldes-para-pan.oembed","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}