{"title":"Molde bombones policarbonato","description":"\u003ch2\u003eMoldes para hacer Bombones en Policarbonato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl policarbonato es un material que es utilizado en una gran variedad de áreas, este es un tipo de material resistente al calor y tiene una transparencia por lo cual se utiliza en varias aplicaciones de tipo industrial como por ejemplo en repostería y chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la fábrica de \u003cstrong\u003echocolates los moldes de policarbonato\u003c\/strong\u003e son muy utilizados por las grandes ventajas que tienen ya que son moldes antiadherentes y por lo tanto los bombones quedan perfectos además que les da un brillo excelente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos moldes de policarbonato\u003c\/strong\u003e son muy fáciles y útiles para trabajar con chocolate ya que solo debes de esperar que el chocolate se asiente y luego vuelcas el molde le das unos pequeños golpes y los bombones saldrán en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas del molde para bombones de policarbonato.\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePor su transparencia se puede observar si el chocolate en su interior ya se ha contraído para poderlo desmontar con toda seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes da un brillo superior al chocolate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon fáciles de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn el momento de desmontar es sumamente sencillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon irrompibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservan su forma a pesar del uso prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Consejos para un buen uso de los moldes de policarbonato paea hacer bombones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDespués que los utilices debes de lavarlos y secarlos bien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDebes de rellenar con el chocolate fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exceso de chocolate lo puedes limpiar con una espátula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo debes de comparar la resistencia con dureza ya que si le das golpes fuertes dañas el molde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEstos moldes son realmente una gran inversión ya que no solo obtendrás moldes que te van a durar por muchos años sino que además te sorprenderás el resultado que tiene la elaboración de chocolates. En el mercado puedes adquirir los moldes para bombones de policarbonato de diferentes dimensiones y cada molde trae para hacer cantidades diferentes de bombones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoldes para hacer bombones fabricados en policarbonato, los moldes de combones utilizados por los profesionales, dispnemos de mas de 50 modelos de moldes de bombones\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cazo-para-bano-maria-16-cms","title":"Cazo para baÑo maria 16 cms","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCazo para baño maria inox\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCazo para baño maría fabricado en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene doble fondo, podemos rellenar con agua a través del orificio que hay en el lateral y trabajar con facilidad el chocolate, la mantequilla, las salsas emulsionadas....\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuy útil a la hora de templar chocolates.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro: 16 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura: 9 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269074456922,"sku":"774016","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cazo-para-ba_C3_91o-maria-16-cms.jpg?v=1736293311"},{"product_id":"molde-bombones-policarbonato-799401-ibili","title":"Molde bombones policarbonato 799401 Ibili","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eMolde para hacer bombones 799401\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde profesional fabricado en policarbonato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar y secar bien el molde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRellenar con chocolate fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirar el exceso con una espátula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar reposar 15 - 20 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez que el chocolate este firme, volcar el molde y golpear para que salga el bombón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar el molde con un paño húmedo o un cepillo y agua templada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eean : 8411922434231\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del molde y del bombon\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 14 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo 28 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBombones por bandeja: 24 Uds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño de chocolate: 28x28 mm \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269450535258,"sku":"799401","price":15.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-bombones-policarbonato-799401-Ibili.jpg?v=1736297094"},{"product_id":"molde-bombones-policarbonato-ma1603","title":"Molde bombones policarbonato MA1603","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eMolde para hacer bombones MA1603\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde profesional fabricado en policarbonato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar y secar bien el molde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRellenar con chocolate fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirar el exceso con una espátula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar reposar 15 - 20 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez que el chocolate este firme, volcar el molde y golpear para que salga el bombón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar el molde con un paño húmedo o un cepillo y agua templada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan:8029859043398\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del molde y del bombon\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 17.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo 27,5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBombones por bandeja: 24 Uds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño de chocolate: 32x23 - h13mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Martellato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269454598490,"sku":"MA1603","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-bombones-policarbonato-MA1603.jpg?v=1736297123"},{"product_id":"molde-bombones-policarbonato-ma1617","title":"Molde bombones policarbonato MA1617","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eMolde para hacer bombones MA1617\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde profesional fabricado en policarbonato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar y secar bien el molde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRellenar con chocolate fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirar el exceso con una espátula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar reposar 15 - 20 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez que el chocolate este firme, volcar el molde y golpear para que salga el bombón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar el molde con un paño húmedo o un cepillo y agua templada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan 8029859043534\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del molde y del bombon\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 17.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo 27,5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBombones por bandeja: 24 Uds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño de chocolate: 31x23x h17mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Martellato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269456367962,"sku":"MA1617","price":12.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-bombones-policarbonato-MA1617.jpg?v=1736297133"},{"product_id":"molde-bombones-policarbonato-semiesfera","title":"Molde bombones policarbonato Semiesfera","description":"\u003ch2\u003eMolde bombones policarbonato semiesfera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara trabajar con el chocolate y realizar bombones de calidad, es necesario utilizar moldes de policarbonato con forma de semiesfera. Uno de los más utilizados es el de semiesfera de 5 cm, ya que es de gran utilidad para realizar balones o cuencos para servir postres. Este molde es fácil de limpiar y son irrompibles por lo que tienen larga vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl policarbonato, material con el cual está fabricado el molde, permite realizar bombones brillantes y perfectos. Se caracterizan por ser transparentes, lo cual permite visualizar en todo momento el estado en que se encuentra el chocolate para poder desmoldar de forma segura. En este molde se puede realizar bombones rellenos con ganache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo usar el molde para bombones en policarbonato semiesfera\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimero se debe atemperar el chocolate, para que el bombón quede brillante y crujiente al comerlo. También puede pasar que si el chocolate no está atemperado el chocolate puede quedarse pegado en el molde y no tener su brillo caracteristico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerter sobre cada cavidad del molde el chocolate atemperado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespues se debe retirar el exceso de chocolate con la ayuda de una espátula, dejando solo el chocolate dentro de cada una de las cavidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda darle unos golpes en el lateral del molde con la espátula para salgan las burbujas de aire que se crean, al rellenar los huecos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe procede a dar vuelta al molde y dejar caer el exceso de chocolate en un bol, la capa de chocolate que debe quedar en el molde no debe ser muy gruesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEliminar el exceso de chocolate que queda por la parte de encima del molde, seguidamente dejar reposar en el refrigerador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuego rellenar con ganache y por último desmoldar y servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan 8411922434255\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef 799403\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del molde y del bombon\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 13.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo 27,5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBombones por bandeja: 32Uds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño de chocolate: Ø20 - h15mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269461741914,"sku":"799403","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-bombones-policarbonato-Semiesfera.jpg?v=1736297185"},{"product_id":"molde-bombones-silicona-fashion","title":"Molde bombones silicona fashion","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eMolde para hacer bombones Fashion\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar y secar bien el molde (Admite lavavajillas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRellenar con chocolate fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirar el exceso con una espátula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar reposar 15 - 20 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez que el chocolate este firme, volcar el molde y presionar para que salga el bombón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar el molde con un paño húmedo o un cepillo y agua templada (Admite lavavajillas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporta temperaturas entre -30 Cº Y`+230 Cº\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cobject width=\"425\" height=\"344\"\u003e\u003cparam name=\"movie\" value=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/05ecf_rF8GQ\u0026amp;hl=es\u0026amp;fs=1\"\u003e\n\u003cparam name=\"allowFullScreen\" value=\"true\"\u003e\n\u003cparam name=\"allowscriptaccess\" value=\"always\"\u003e \u003cembed allowfullscreen=\"true\" allowscriptaccess=\"always\" height=\"344\" src=\"\/\/www.youtube.com\/v\/05ecf_rF8GQ\u0026amp;hl=es\u0026amp;fs=1\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" width=\"425\"\u003e\u003c\/object\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269464297818,"sku":"95263","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-bombones-silicona-fashion.jpg?v=1736297206"},{"product_id":"molde-para-hacer-bombones-forma-lineal-lacor","title":"Molde para hacer bombones forma lineal Lacor","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eMolde para hacer bombones\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde profesional fabricado en policarbonato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar y secar bien el molde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRellenar con chocolate fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirar el exceso con una espátula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar reposar 15 - 20 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez que el chocolate este firme, volcar el molde y golpear para que salga el bombón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar el molde con un paño húmedo o un cepillo y agua templada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del molde \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 13.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo 27,5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBombones por bandeja: 24 Uds\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad del bombon: 10 Grs\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269488677210,"sku":"66872","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-policarbonato-para-bombones-lacor.jpg?v=1736297521"},{"product_id":"molde-para-hacer-bombones-forma-ondulada-lacor","title":"Molde para hacer bombones forma ondulada Lacor","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eMolde para hacer bombones lacor\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde profesional fabricado en policarbonato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar y secar bien el molde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRellenar con chocolate fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirar el exceso con una espátula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar reposar 15 - 20 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez que el chocolate este firme, volcar el molde y golpear para que salga el bombón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar el molde con un paño húmedo o un cepillo y agua templada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del molde \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 13.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo 27,5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBombones por bandeja: 21 Uds\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ecapacidad del bombon: 7 Grs\u003c\/p\u003e","brand":"Los-utensilios-del-chef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269488709978,"sku":"66877","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Lacor-moldes-para-hacer-bombones-de-chocolate.jpg?v=1736297521"},{"product_id":"molde-para-hacer-bombones-forma-prisma-lacor","title":"Molde para hacer bombones forma prisma Lacor","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eMolde para hacer bombones forma prisma\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde profesional fabricado en policarbonato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar y secar bien el molde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRellenar con chocolate fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirar el exceso con una espátula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar reposar 15 - 20 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez que el chocolate este firme, volcar el molde y golpear para que salga el bombón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar el molde con un paño húmedo o un cepillo y agua templada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones del molde \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 13.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo 27,5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBombones por bandeja: 24 Uds\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad del bombon: 8 Grs\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269488775514,"sku":"66878","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Molde-bombones-lacor-66878.jpg?v=1736297525"},{"product_id":"papel-guitarra-10-hojas","title":"Papel Guitarra (10 Hojas)","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003ePapel hoja de guitarra 60x40 Cms\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLáminas de plástico flexibles que nos permiten mantener el brillo del chocolate y\/o una perfecta uniformidad en un preparado que esté en contacto con este papel, a diferencia del papel sulfurizado que no mantiene estas propiedades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez cuajado el producto se despega con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Polietileno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosor: 55 Micras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaquete de 10 Hojas de 60x40 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Debuyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269598777690,"sku":"042031","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Papel-Guitarra-_10-Hojas.jpg?v=1736298334"},{"product_id":"rasqueta-para-chocolate-12-cms","title":"Rasqueta para chocolate 18 Cms","description":"\u003ch2\u003eRasqueta para chocolate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas de repostería son una herramienta de uso indispensable que ocupa muy poco espacio en tu cocina, la ayuda es inmensa en el momento de templar el chocolate para los moldes de hacer bombones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el mercado puedes encontrar rasquetas que son rígidas o flexibles todo depende del uso que quieras darle. Por tal motivo te recomendamos \u003cstrong\u003ela rasqueta para chocolate\u003c\/strong\u003e que está fabricada con mango plástico para un mejor uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta rasqueta también es útil para cortar las masas en porciones de una manera limpia o mover masas entre otros aspectos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la rasqueta para atemperar chocolate\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiene un largo de 18 cms.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl largo total es de 22 cms con el mango.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs muy fácil de utilizar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para templar el chocolate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu forma es similar al de una espátula para plancha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs excelente para trabajar con varios ingredientes de repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste utensilio tiene varias funciones en el momento de preparar tus postres, ya que sirven para retirar el exceso de alimentos pegados, cortar la masa por su fácil manejo la mayoría de los profesionales y fanáticos de la cocina tienen esta herramienta en su cocina. La rasqueta es económica y fácil de guardar en un cajón ya que no ocupa mucho espacio en tu cocina, es importante que esta herramienta forme parte de tus compras ya que con su ayuda puedes hacer varias cosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de que la utilices no debes de dejarla sucia, ni sumergida en agua para evitar que se dañe. Veras lo maravilloso de contar con una espátula ya que no es lo mismo templar el chocolate con otro utensilio, la rasqueta te ayuda ahorrar tiempo porque hace tu trabajo más fácil y sencillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8029859029699\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Martellato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269736730970,"sku":"902969","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Rasqueta-para-chocolate-12-Cms.jpg?v=1736299376"},{"product_id":"rasqueta-para-chocolate-20-cms","title":"Rasqueta para chocolate 20 Cms","description":"\u003ch2\u003eRasqueta para chocolate 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eelaboración de bombones de chocolate\u003c\/strong\u003e es más que solo seguir una receta, requiere de una manipulación delicada del chocolate, dándole textura y haciéndolo pasar por diferentes temperaturas para conseguir la forma y brillo que todo buen repostero y\/o chocolatero sabe realizar. Una de las herramientas esenciales para esto último es la \u003cstrong\u003eespátula para chocolate\u003c\/strong\u003e, un utensilio de repostería sencillo, pero con las características ideales para un \u003cstrong\u003eatemperado perfecto del chocolate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la espatula para chocolate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003erasqueta para chocolate\u003c\/strong\u003e cuenta con un formato similar al de una espátula para plancha, pero con una hoja más ancha que nos permite cubrir una mayor superficie cuando se está atemperando el chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja de esta espátula\u003c\/strong\u003e para chocolate cuenta con \u003cstrong\u003emedidas de 20 cm x 10 cm\u003c\/strong\u003e, y se encuentra fabricada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e, y al igual que la espátula para plancha, es en esencia un corte compacto de lámina de acero, delgada pero sin filo. Con ello mantiene una \u003cstrong\u003eflexibilidad ideal\u003c\/strong\u003e para el raspado y suavizamiento de los moldes para bombones y cubiertas de chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con un \u003cstrong\u003emango ergonómico de plástico\u003c\/strong\u003e en colores rojo – negro que, por su estilo tipo brocha, permite un control idóneo de la superficie y flexibilidad presentes en la hoja de esta rasqueta para chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta espátula es\u003cstrong\u003e excelente para trabajar con otros ingredientes de repostería\u003c\/strong\u003e, ya sea como pala para \u003cstrong\u003etransportar ingredientes\u003c\/strong\u003e, elaborando cremas y otras recetas con consistencia viscosa, así como también pudiendo aprovechando el borde de la hoja a manera de cuchilla para \u003cstrong\u003edividir la masa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een porciones\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003eRasqueta para chocolate 20 Cms\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspátula con Mango de Plástico para Chocolate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo : 20 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura de la hoja: 10 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo Total (con mango): 24 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolo disponible en color Rojo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Martellato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269736763738,"sku":"RAS 8","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Rasqueta-para-chocolate-20-Cms.jpg?v=1736299379"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/collections\/267.jpg?v=1736363948","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/collections\/molde-bombones-policarbonato.oembed","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}