{"title":"Deshidratadoras","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eDeshidratador de frutas y verduras\u003c\/strong\u003e es indispensable en una cocina. Este suele usar aire caliente que no sobrepasa los 45 grados, de esta forma no se pierde las enzimas de los alimentos y mucho menos sus nutrientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Sabías que? con el deshidratador las verduras permanecen intactas por mucho más tiempo ya que después de deshidratarla las puedes almacenar para que se conserven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuchas personas hoy en día se preguntan qué pueden hacer con un deshidratador de alimentos, si compraste uno o te lo han obsequiado y te ha despertado la curiosidad en la cocina, es probable que una vez que descubras lo que puedes hacer con él te quedes enganchado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué puedes hacer con un deshidratador?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuedes secar las verduras cortadas en rodajas para que estas duren por más tiempo y se sugiere meterlas al congelador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecar la fruta bien sea con o sin azúcar, además puede convertirlas en golosinas completamente naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizar un cereal bien sea con cebada o trigo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecar trozos preferiblemente pequeños de carne o pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién puede secar hierbas aromáticas para elaborar tus propias especias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentar la masa del pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite intensificar el color, aspecto y consistencia de algunos alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene un consumo reducido de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa verdad que una de las funciones principales a la hora de deshidratar los alimentos es conservarlos, este tipo de recurso es muy útil para aquellas personas que tengan un huerto y desee aprovechar la temporada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAhora bien, en la cocina profesional este elemento es muy útil puesto que brinda un secado preciso. Los chef suelen usarlo porque los hornos no son capaces de mantener una baja temperatura y que sea constante. Esta herramienta es la más ideal para los amantes de la \u003cstrong\u003ecomida sana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"deshidratador-profesional","title":"Deshidratador profesional","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eDeshidratador Lacor\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeshidratador profesional Lacor\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl deshidratador profesional Lacor 69523 es la herramienta ideal para aquellas personas amantes de la comida sana. Con este aparato puedes realizar alimentos sin necesidad de usar conservantes, reteniendo los nutrientes y enzimas que tienen los alimentos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Para qué se utiliza el deshidratador profesional?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl deshidratador profesional en la alimentación crudivegana se utiliza para la preparación de pizzas, galletas, crepes, masas y algunos platos elaborados. También se puede utilizar para deshidratar vegetales y frutas. Asimismo se puede realizar el semideshidratado de cosas sencillas. Este aparato cuenta con 6 bandejas las cuales son extraíbles, de igual forma tiene un temporizador digital y un controlador de temperatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo funciona el deshidratador profesional?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl deshidratador profesional es un aparato muy sencillo que funciona con varios ventiladores y un termostato que le permite regular la temperatura, también tiene un temporizador que nos permite calcular el tiempo. Este aparato actúa mediante la circulación de aire caliente que permite que el agua que contiene los alimentos se evapore. Permite deshidratar usando temperaturas muy bajas, que es un punto clave para conservar las propiedades de los alimentos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Cuánta energía consume el deshidratador profesional?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl consumo de energía de un deshidratador profesional es muy bajo en comparación con el consumo de un horno convencional. Debido a que tiene un funcionamiento muy sencillo, donde solo se necesita energía para mover un pequeño ventilador y la resistencia que le permite obtener una temperatura adecuada. Esta resistencia se apaga y se enciende para ir manteniendo el mismo grado de temperatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVentajas del deshidratador de fruta y verdura profesional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePermite intensificar el color, aspecto y consistencia de algunos alimentos durante un largo tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConserva las propiedades nutricionales de los alimentos cuando se utiliza una temperatura leve.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTienen un consumo reducido de electricidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePosee gran capacidad para deshidratar alimentos, ya que dispone de varias bandejas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvio gratuito. plazo entrega 48 Hras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeshidratador profesional equipado con 6 bandejas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelector digital de temperatura de 29º C a 73º C, para un cuidadoso ajuste de las temperaturas grado a grado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento silencioso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta de cristal, permite ver el interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonito diseño, en tu cocina tiene la apariencia de un pequeño horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfecto para el secado de frutas, verduras, setas, hierbas y para la elaboración de platos de comida cruda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones y potencia:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de las bandejas: 38 x 38 (6 unidades)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones del deshidratador Lacor 69523 : 36x47x26\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor: 600 Watts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarantia : 2 años\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269306356058,"sku":"69523","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Deshidratador-profesional.jpg?v=1736295734"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/collections\/181.jpg?v=1736363707","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/collections\/deshidratadoras.oembed","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}