{"title":"Cuchillos Wüsthof Ikon Classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillos Wüsthof Ikon Classic: dos siglos de cuchillería alemana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWüsthof\u003c\/strong\u003e es una de las marcas de \u003cstrong\u003ecuchillería profesional alemana\u003c\/strong\u003e más valoradas del mundo. Fundada hace más de dos siglos en \u003cstrong\u003eSolingen\u003c\/strong\u003e — la ciudad del acero, reconocida mundialmente por producir las mejores hojas de corte —, Wüsthof conecta directamente con las técnicas de forjado heredadas de generaciones de maestros herreros. Su serie insignia, la \u003cstrong\u003eIkon Classic\u003c\/strong\u003e, es la elección de chefs profesionales que exigen precisión, durabilidad y estética en cada corte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFabricación de la serie Ikon Classic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecuchillos Wüsthof Ikon Classic\u003c\/strong\u003e están forjados en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alto contenido en carbono\u003c\/strong\u003e, con una dureza óptima para mantener el filo durante más tiempo. El \u003cstrong\u003eafilado controlado por láser\u003c\/strong\u003e garantiza una línea de corte aguda y uniforme desde el primer uso, mientras que el \u003cstrong\u003ecoeficiente reducido de fricción\u003c\/strong\u003e de la hoja permite rebanar con una facilidad y precisión que pocos cuchillos logran igualar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja se ensambla al mango mediante \u003cstrong\u003etriple remachado\u003c\/strong\u003e, creando un ensamblaje hermético que impide la proliferación de bacterias y garantiza una durabilidad extrema incluso en uso profesional intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y ergonomia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Ikon Classic combina un \u003cstrong\u003ediseño industrial robusto\u003c\/strong\u003e con una ergonomia pensada para el trabajo diario en cocina profesional. La hoja se estrecha progresivamente hacia la línea de corte, acentuando el potencial del filo. El \u003cstrong\u003emango de material sintético negro\u003c\/strong\u003e ofrece comodidad para manos de todos los tamaños, con una textura agradable al tacto y una base de empuñadura estilo sello metálico que aporta equilibrio y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModelos disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo chef Wüsthof Ikon Classic:\u003c\/strong\u003e versátil y potente, ideal para picar, trocear y filetear todo tipo de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo cebollero:\u003c\/strong\u003e hoja ancha y resistente para el trabajo diario con verduras, carnes y hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo santoku:\u003c\/strong\u003e precisión japonesa con ingeniería alemana, perfecto para cortes finos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo panero:\u003c\/strong\u003e hoja dentada de alto rendimiento para pan artesano y masas duras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo pelador:\u003c\/strong\u003e control total en tareas de pelado y corte de precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDescubre toda la gama \u003cstrong\u003eWüsthof Ikon Classic\u003c\/strong\u003e y equipa tu cocina con la cuchillería alemana de referencia mundial.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuchillo-cebollero-wusthof-16-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo cebollero wusthof 16 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de cocina Wüsthof Ikon Classic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn el ámbito de \u003cstrong\u003ecuchillería profesional\u003c\/strong\u003e no hay duda de que Japón lidera en cantidad de empresas. Sin embargo, en occidente también existen excelentes y más que a la altura referentes de cuchillería profesional, y uno de ellos es \u003cstrong\u003eWüsthof\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWüsthof es una \u003cstrong\u003eempresa alemana\u003c\/strong\u003e reconocida por sus \u003cstrong\u003ecuchillos de cocina de alta gama\u003c\/strong\u003e, y en donde modelos como este \u003cstrong\u003ecuchillo cebollero con hoja de 16 cm\u003c\/strong\u003e se han convertido en la herramienta principal de miles de chefs profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del cuchillo wusthof ikon classic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo cebollero Wüsthof\u003c\/strong\u003e cuenta con una hoja de 16 cm en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de Solingen\u003c\/strong\u003e, metal que ha sido trabajado con \u003cstrong\u003ealeaciones de carbono, molibdeno y vanadio\u003c\/strong\u003e para dejar un forjado de hoja con \u003cstrong\u003egran dureza, filo de larga duración y resistencia a manchas y a corrosión\u003c\/strong\u003e, no por nada pertenece la serie estrella de la cuchillera alemana, \u003cstrong\u003eIkon Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este \u003cstrong\u003ecuchillo Wüsthof Ikon Classic\u003c\/strong\u003e denota una \u003cstrong\u003emagnifica capacidad de corte de fábrica\u003c\/strong\u003e, esto gracias a su \u003cstrong\u003eafilado de alta tecnología mediante uso controlado de láser\u003c\/strong\u003e, detalle que permite mantener una ventaja extra al contar con un \u003cstrong\u003emenor coeficiente de fricción\u003c\/strong\u003e que, en síntesis, permite a la hoja rebanar y pasar a través de la mayoría de los alimentos prácticamente sin resistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de cocina Wüsthof cebollero mantiene también un \u003cstrong\u003emango negro con diseño ergonómico en negro elegante\u003c\/strong\u003e, el cual sujeta de manera firme la hoja mediante \u003cstrong\u003etriple remachado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn cuchillo de diseño sobrio, pero sin lugar a duda elegante, distintivo en la cocina de cualquier chef, no solo por su \u003cstrong\u003eexcelente estética\u003c\/strong\u003e, sino también por ese filo excepcional e ideal para las labores diarias en la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo de cocina Wusthof 16 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 29 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 16 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269144678746,"sku":"1542017","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-chef-ikon-clasic.jpg?v=1736294192"},{"product_id":"cuchillo-cebollero-wusthof-18-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo cebollero wusthof 18 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de cocina Wüsthof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa empresa Wüsthof es reconocida a nivel internacional por la calidad de sus utensilios de cocina, especialmente en el área de cuchillería. A diferencia de importantes referentes nacionales tal como Kai, Wüsthof hace a un lado la parte artística y artesanal, dando paso de lleno a sofisticadas tecnologías en el proceso de sus materiales para lograr un \u003cstrong\u003ecuchillo profesional de cocina\u003c\/strong\u003e al nivel de las mejores marcas del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo anterior se denota en este \u003cstrong\u003ecuchillo de cocina Wüsthof\u003c\/strong\u003e perteneciente a la serie Ikon Classic, menos específico y más versátil en su uso en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del cuchillo Wusthof Ikon Classic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo profesional de cocina Wüsthof Ikon Classic\u003c\/strong\u003e cuenta con una excelente \u003cstrong\u003ehoja de 18 cm de largo y 4 cm de ancho\u003c\/strong\u003e, con un tamaño y forma que le brinda a este cuchillo una gran versatilidad en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehoja esta forjada en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con altas cantidades de carbono, lo que le otorga una \u003cstrong\u003emayor dureza que otros cuchillos\u003c\/strong\u003e del mismo material. Su gran capacidad de corte se debe a un \u003cstrong\u003eafilado\u003c\/strong\u003e controlado mediante láser, de ahí su pulido liso sin muestras de afilado mecánico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con un \u003cstrong\u003emango negro ergonómico\u003c\/strong\u003e que se ensambla fuertemente a la hoja en un proceso que se asegura además por tres remaches centrales. Por otra parte, alejándose de la típica madera, el mango de este cuchillo Wüsthof Ikon Classic está fabricado con un \u003cstrong\u003ematerial sintético que evita la proliferación de bacterias\u003c\/strong\u003e y no absorbe agua como la madera, siendo de mayor durabilidad y con un mejor agarre a la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 31 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 18 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269144711514,"sku":"1542018","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-de-chef-ikon-classic-wusthof.jpg?v=1736294193"},{"product_id":"cuchillo-cebollero-wusthof-20-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo cebollero wusthof 20 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Cebollero Wusthof Ikon Classic 20cm - Excelencia Alemana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003eCuchillo Cebollero Wusthof Ikon Classic de 20cm\u003c\/strong\u003e, el cuchillo chef profesional que representa más de 200 años de tradición cuchillera alemana. Forjado en Solingen con acero alemán premium y mango ergonómico de triple remache, este cuchillo es la herramienta más versátil de tu cocina para cortar, picar y rebanar con precisión profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja de 20cm de acero forjado\u003c\/strong\u003e - Longitud ideal para un cuchillo chef versátil, manejable y preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero alemán forjado premium\u003c\/strong\u003e - Fabricada en Solingen con acero de alta calidad que mantiene el filo excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango ergonómico de triple remache\u003c\/strong\u003e - Diseño contorneado que proporciona agarre seguro y trabajo cómodo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e - Diseño ergonómico icónico con construcción profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForjada en Solingen, Alemania\u003c\/strong\u003e - La ciudad mundialmente reconocida por su excelencia en cuchillería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación Wusthof\u003c\/strong\u003e - Calidad alemana certificada desde 1814, referente mundial en cuchillería profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e¿Por qué elegir Wusthof Ikon Classic?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWusthof\u003c\/strong\u003e es sinónimo de excelencia en cuchillería alemana desde 1814. La \u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e combina el diseño ergonómico moderno con la construcción tradicional forjada, creando cuchillos que son tanto herramientas profesionales como obras de arte. Cada cuchillo pasa por 40 pasos de fabricación realizados por artesanos expertos en Solingen, resultado de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForjada en Solingen - La ciudad del acero:\u003c\/strong\u003e Solingen es a la cuchillería lo que Champagne es al vino espumoso. Durante siglos, esta ciudad alemana ha sido el centro mundial de la fabricación de cuchillos de calidad. Un cuchillo forjado en Solingen es garantía de excelencia, durabilidad y rendimiento superior.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Corte profesional de carnes rojas y blancas, fileteado de pescados sin desgarrar, picado fino de cebollas y ajos, rebanado de verduras en juliana, troceado de hierbas aromáticas, limpieza y preparación de verduras, preparación de mirepoix y sofritos, y cualquier técnica de corte profesional que requiera un \u003cstrong\u003ecuchillo chef versátil de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Calidad superior:\u003c\/strong\u003e El proceso de forjado crea un cuchillo de una sola pieza de acero, más resistente y duradero que los cuchillos estampados. El acero alemán de alta calidad mantiene el filo durante más tiempo, resiste la corrosión y proporciona el equilibrio perfecto entre dureza y flexibilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico de triple remache:\u003c\/strong\u003e El diseño Ikon Classic presenta un mango ergonómico contorneado que se adapta perfectamente a la mano, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Los tres remaches no solo añaden belleza, sino que garantizan que el mango nunca se separará de la hoja, incluso después de décadas de uso intensivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud profesional de 20cm:\u003c\/strong\u003e El tamaño de 20cm es el estándar profesional para un cuchillo chef: lo suficientemente grande para manejar piezas grandes de carne o verduras, pero lo suficientemente manejable para trabajos de precisión como picar hierbas o cortar en juliana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo más importante:\u003c\/strong\u003e El cuchillo cebollero, también conocido como cuchillo chef, es la herramienta más importante y versátil de cualquier cocina profesional. Es el cuchillo que usarás el 80% del tiempo, por lo que invertir en calidad Wusthof es invertir en tu experiencia culinaria diaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e200 años de tradición Wusthof:\u003c\/strong\u003e Desde 1814, siete generaciones de la familia Wusthof han perfeccionado el arte de la fabricación de cuchillos. Cada cuchillo Wusthof es el resultado de dos siglos de conocimiento, innovación y compromiso con la excelencia. Es una inversión que durará toda la vida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuidados:\u003c\/strong\u003e Lava a mano con agua tibia y jabón suave después de cada uso. Seca inmediatamente para mantener el brillo del acero. Afila regularmente con chaira o piedra de afilar. No lavar en lavavajillas para preservar el filo y el mango. Guarda en taco de cuchillos o con protector de hoja. Con los cuidados adecuados, este cuchillo durará generaciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEleva tu técnica culinaria con este \u003cstrong\u003ecuchillo cebollero Wusthof Ikon Classic de 20cm\u003c\/strong\u003e que combina más de 200 años de tradición alemana, forjado en Solingen, diseño ergonómico y la calidad profesional que necesitas para cualquier tarea culinaria. Una inversión para toda la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269144973658,"sku":"1542019","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Ikon-classic-wusthof-cuchillo-chef.jpg?v=1736294201"},{"product_id":"cuchillo-cebollero-wusthof-20-cms-ikon-classic-y-tacoma-de-regalo","title":"Cuchillo cebollero wusthof 20 cms ikon classic y tacoma de regalo","description":"\u003ch2\u003eSet compuesto por :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTacoma negro de la marca Wusthof con 5 ranuras para cuchillos y una ranura para guardar un eslabon o chaira de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo chef 20 Cms de hoja de la serie Ikon classic  Wusthof\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo de cocina Wusthof 20 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos\u003cstrong\u003e cuchillos Wüsthof \u003c\/strong\u003eson una pieza de gran estilo, es una marca de referencia en Alemania y en todo el mundo. Son especialistas en la producción de artículos de cuchillería con sede en la ciudad Solingen-Alemania. Se comercializan en unos 90 países. El \u003cstrong\u003eCuchillo de cocina Wüsthof\u003c\/strong\u003e, es el básico de toda cocina. Te permitirá realizar las tareas más habituales: cortar, trocear y picar piezas de carne y verduras.Podemos decir y garantizar que los \u003cstrong\u003ecuchillos Wüsthof\u003c\/strong\u003e forman parte de la alta gama de los cuchillos de cocina para chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs importante destacar en primer lugar, que los \u003cstrong\u003eCuchillos de cocina Wüsthof c\u003c\/strong\u003eumplen con los más altos estándares de calidad. Están fabricados con acero al carbono, de gran resistencia, empleando las maquinarias más modernas del sector. Evidentemente, la máxima calidad en los materiales y acabados, se traduce en comodidad y precisión en el corte, difícilmente superables. Definitivamente, todo esto es lo que permite convertir la preparación de los platos en un placer culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtra de las grandes ventajas de esta marca alemana es la grandísima variedad de cuchillos y series, una para cada usuario. Lo único que no cambia es lo más importante: la garantía de un cuchillo de calidad, bien hecho. En los detalles es donde se observa por qué los cocineros profesionales estiman tanto el \u003cstrong\u003ecuchillo de cocina Wüsthof\u003c\/strong\u003e. A continuación algunos aspectos destacados:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa hoja forjada consta de una única pieza de acero de alta calidad endurecida durante el proceso de fabricación. se pule el canto de la hoja con delicadeza para conseguir una suavidad absoluta. Evitando así protuberancias que podrían resultar incómodas al tacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos remaches de acero fino inoxidable permiten retener las cachas de forma segura y duradera en la espiga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl filo posibilita cortes limpios y precisos. El afilado excepcional se consigue mediante el procedimiento especial de filo agudo es controlado por láser. En este método, la hoja es medida mediante el láser antes del afilado. Unos programas informáticos calculan para cada hoja el ángulo de afilado exacto. Con la ayuda de robots, la hoja se afila sobre la piedra. Recibiendo finalmente el afilado definitivo por medio de un disco especial de pulido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa serie se distingue en el diseño del mango y satisface así las exigencias de ergonomía y gusto personal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas especiales de \u003c\/strong\u003ec\u003cstrong\u003euchillo de cocina Wüsthof\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtraordinaria agudeza fácil de mantener.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero de aleación especial inoxidables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango higiénicamente perfecto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cocineros profesionales y aficionados a la cocina en el hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantía contra defectos de material y de fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso ligero pero bien balanceado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricados en Alemania - Solingen, conocida por ser “la ciudad de los cuchillos y las navajas”\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño elegante y moderno, para durar toda la vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece afilado de la hoja superior, a través de un proceso de robótica. Mantienen su afilado de forma duradera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon particularmente resistentes a la corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon fáciles de afilar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Uso: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecomendamos que limpie el cuchillo directamente tras su uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHágalo aplicando agua caliente con un paño húmedo y algo de detergente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéquelo con cuidado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 33 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 20 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269145006426,"sku":"9420018","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Ikon-classic-wusthof-cuchillo-chef_e8f047d8-f44d-4822-b89c-9478a7f1f55e.jpg?v=1736294202"},{"product_id":"cuchillo-cebollero-wusthof-23-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo cebollero wusthof 23 cms ikon classic","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo de cocina Wusthof 23 Cms\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 37 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 23 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269145039194,"sku":"1542020","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-cebollero-wusthof-23-cms-ikon-classic.jpg?v=1736294201"},{"product_id":"cuchillo-cebollero-wusthof-26-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo cebollero wusthof 26 cms ikon classic","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo de cocina Wusthof 26 Cms\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eref: 4596-7\/26\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4002293159669\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 39 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 26 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269145792858,"sku":"4596-7\/26","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-cebollero-wusthof-26-cms-ikon-classic.jpg?v=1736294210"},{"product_id":"cuchillo-cebollero-wusthof-23-cms-hoja-estrecha-ikon-classic","title":"Cuchillo cebollero wusthof hoja estrecha ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo cebollero Wüsthof Ikon Classic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecuchillos de cocina Wüsthof\u003c\/strong\u003e se destacan por una fabricación que toma en cuenta absolutamente todos los detalles que hacen de un cuchillo de cocina perfecto. Su línea por excelencia \u003cstrong\u003eIkon Classic\u003c\/strong\u003e no solo se enfoca en una buena estética e increíble filo, sino que ha sido fabricada tomando en cuenta la buena geometría, balance y más detalles no evidentes a simple vista, pero sí que notables a la hora de manejar un cuchillo como este \u003cstrong\u003emodelo Ikon Classic tipo cebollero\u003c\/strong\u003e de hoja estrecha\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción cuchillo de cocina wusthof\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo cebollero Ikon Classic\u003c\/strong\u003e mantiene una \u003cstrong\u003ehoja construida en acero inoxidable de Solingen\u003c\/strong\u003e, el cual ha sido además potenciado en características gracias a su aleación en cantidades perfectas de vanadio, molibdeno y cromo, confiriéndole así a la \u003cstrong\u003ehoja de este cuchillo aleman una dureza y resistencia magnifica\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003ecoeficiente reducido de fricción\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003efilo obtenido de forma industrial mediante laser\u003c\/strong\u003e que es simplemente excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePero el filo no trabaja en solitario, pues la hoja cuenta con una forma que se engrosa conforme se aleja de la línea de corte, de forma similar a una hacha, en un formato por supuesto más fino pero que de igual manera \u003cstrong\u003eagudiza de forma notable la capacidad de corte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja además se combina con una \u003cstrong\u003emango negro de material sintético\u003c\/strong\u003e, el cual ha sido fabricado no solo para sujetar firmemente la hoja mediante su triple remache, sino también modelado para dar una sensación cómoda al tacto y ergonomía al controlar la hoja, permitiendo así un \u003cstrong\u003efluidez de trabajo y precisión excelentes\u003c\/strong\u003e en las tareas de corte de vegetales, frutas, carnes y otros alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo de cocina Wusthof 16, 20 y 23 Cms hoja estrecha\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo cebollero hoja estrecha tipo frances, ideal para trichar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef 4506-7\/16, 4506\/23 y 4506-7\/20    (16, 20 cms y 23 cms de hoja)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4002293150628, 4002293450650 y 4002293150642\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 37 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 20 y 23 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"20 Cms","offer_id":50269145825626,"sku":"4506-7\/20","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"23 Cms","offer_id":50269145858394,"sku":"4506-7\/23","price":150.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"16 Cms","offer_id":50269145891162,"sku":"4506-7\/16","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-filetear-ikon-classic-Wusthof.jpg?v=1736294217"},{"product_id":"cuchillo-chef-chino-wusthof-18-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo chef chino wusthof 18 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Chef Chino Wüsthof Ikon Classic 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo Chef chino Wüsthof\u003c\/strong\u003e se trata de un modelo con una forma atípica a las que se observan comúnmente en los cuchillos Chef. Pertenece a la \u003cstrong\u003eserie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e, contando así con una \u003cstrong\u003ehoja forjada en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con aleaciones de molibdeno y vanadio que le permiten una \u003cstrong\u003edureza, satinado e increíble capacidad de corte\u003c\/strong\u003e a este modelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este cuchillo Chef chino Ikon Classic cuenta con un \u003cstrong\u003elargo de 18 cm\u003c\/strong\u003e, y como se puede apreciar, se destaca por la \u003cstrong\u003eforma estilo hacha\u003c\/strong\u003e de la hoja, más su uso no está destinado al corte pesado de huesos, sino que mantiene una hoja ligera que solo \u003cstrong\u003eaprovecha el estilo de hacha para dar una capacidad de picado de alimentos más acentuada\u003c\/strong\u003e en la línea de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con un forjado que mantiene un \u003cstrong\u003eexcelente equilibrio \u003c\/strong\u003ey que aunque con mayor ancho en la hoja, el cuchillo Chef chino Wüsthof Ikon Classic sigue sintiéndose ligero y cómodo sin cansar en la mano, incluso al usarlo una sesión intensa de rebanado de vegetales y\/o frutas en una tardé típica de trabajo en la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu mayor área en la hoja permite improvisar con el cuchillo para usarle como espátula para recoger los alimentos recién picados en la tabla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Chef chino Ikon Classic cuenta con un \u003cstrong\u003emango negro fabricado en plástico POM\u003c\/strong\u003e que denota un pulido que en combinación con el remachado y virola deja a este cuchillo con la \u003cstrong\u003eestética sofisticada\u003c\/strong\u003e que puede apreciarse en toda la serie Ikon Classic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMacheta china wusthof 18 cms de hoja\u003c\/h3\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269153067354,"sku":"0824107","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-chef-chino-wusthof-18-cms-ikon-classic.jpg?v=1736294335"},{"product_id":"cuchillo-de-pan-wusthof-ikon-classic-4180","title":"Cuchillo de Pan Wusthof Ikon Classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de pan Wüsthof Ikon Classic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo de pan es indispensable en la cocina profesional\u003c\/strong\u003e, pues aunque no pareciese por la blandura, el pan es de hecho uno de los alimentos que resulta más difícil cortar de forma elegante. No puede cortarse rápido ni muy lento pues podría deformarse por el peso de la hoja, para un buen resultado se requiere de una hoja de corte capaz de \u003cstrong\u003eromper de forma sutil la textura del pan\u003c\/strong\u003e y abra fácilmente el camino a la hoja, pero dejando intacta la forma del pan para una presentacion elegante al comensal. Una tarea para las que este modelo de \u003cstrong\u003ecuchillo Wüsthof\u003c\/strong\u003e perteneciente a la \u003cstrong\u003eserie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e es perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción cuchillo para pan wusthof\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo de pan Wüsthof Ikon Classic\u003c\/strong\u003e cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja larga y delgada\u003c\/strong\u003e que puede adquirirse en \u003cstrong\u003eversiones de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e20 y 23 cm de longitud\u003c\/strong\u003e. Mantiene una \u003cstrong\u003elínea de corte que se destaca por mantener un diseño dentado\u003c\/strong\u003e que resulta ideal para romper la textura del pan a la hora de rebanarlo, esto sin dejar cada parte seccionada con un aspecto golpeado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este \u003cstrong\u003ecuchillo para pan Ikon Classic\u003c\/strong\u003e se encuentra \u003cstrong\u003eforjada en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con aleaciones especiales de molibdeno y vanadio, todo ello para ofrecer una dureza increíble, un \u003cstrong\u003eexcelente filo en los dientes de la línea de corte\u003c\/strong\u003e y un satinado elegante que se mantiene por mucho tiempo en la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este cuchillo para pan se empuña sobre un \u003cstrong\u003emango negro construido en plástico\u003c\/strong\u003e especial y en el cual se aprecia un pulido que se integra a la perfección con la virola y triple remachado, cada parte con el perfecto brillo para dar una \u003cstrong\u003eestética totalmente refinada\u003c\/strong\u003e a esta pieza de \u003cstrong\u003ecuchillería profesional\u003c\/strong\u003e de la serie Ikon Classic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo de pan Wusthof Ikon Classic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuchilo para cortan pan con 20 y 23 cms de largo y hoja serrada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtremadamente afilados durante mucho tiempo, gracias a PEtec: Precision Edge Technology de WÜSTHOF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedidas disponibles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 Cms Ref: 4166-7\/20 Ean: 4002293116600\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e23 Cms Ref: 4166-7\/23 Ean: 4002293116617\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"20 Cms","offer_id":50269166764378,"sku":"1707015","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"23 Cms","offer_id":50269166797146,"sku":"1707017","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Ikon-classic-cuchillo-panero.jpg?v=1736294526"},{"product_id":"cuchillo-deshuesador-wusthof-14-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo deshuesador wusthof 14 cms ikon classic","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003eCuchillo para deshuesar Wusthof 14 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo para deshuesar: La hoja cónica puntiaguda permite introducirse fácilmente por ranuras estrechas alrededor de articulaciones como las del jamón o del pollo, y quitarle los huesos a todo tipo de carnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 26 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 14 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269179543898,"sku":"0445015","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Ikon-classic-cuchillo-deshuesar.jpg?v=1736294619"},{"product_id":"cuchillo-filetador-curvo-wusthof-18-cms-flexible-ikon-classic","title":"Cuchillo filetador curvo wusthof 18 cms flexible ikon classic","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo fileteador curvo flexible wusthof 18 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa hoja flexible permite unos cortes precisos y garantiza el fileteado extraordinariamente fino de carnes y pescados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: 4626\/16 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4002293162607\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 31 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 18 Cms Flexible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269182951770,"sku":"0783806","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-deshuesador-4626-wusthof.jpg?v=1736294646"},{"product_id":"cuchillo-filetador-wusthof-16-cms-flexible-ikon-classic","title":"Cuchillo filetador wusthof 16 cms flexible ikon classic","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo fileteador flexible wusthof 16 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo para filetear: Ideal para quitar las espinas al pescado o preparar un carpaccio es más fácil con esta hoja extra delgada y flexible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 28 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 16 Cms Flexible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269184098650,"sku":"1538015","price":98.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-ikon-classic-flexible.jpg?v=1736294655"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-wusthof-ikon-classic","title":"Cuchillo jamonero wusthof ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo jamonero Wusthof Ikon Classic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn toda cocina tanto profesional como tradicional es indispensable contar con unos buenos cuchillos, ya que estos son la herramienta que más se utilizan al momento de preparar cualquier plato y más cuando se trata de cortar jamón o salmón por esta razón te recomendamos el \u003cstrong\u003ecuchillo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejamonero Wusthof Ikon Classic 4546-7\u003c\/strong\u003e este utensilio tiene un gran equilibrio y ergonomía su hoja es larga y flexible por lo que permita contar el jamón en lonchas extrafinas. Este cuchillo tiene su hoja alveolada las cuales crea cámaras de aire en las cavidades de la misma por esta razón en el momento de cortar los alimentos no se adhieren a la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas del cuchillo jamonero.\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiene gran equilibrio gracias a su geometría de virola doble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa forma especial de la virola permite el uso y reafilado en toda su hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu hoja es flexible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cacha ergonómica del mango están remachadas de manera impecable y procesada sin juntas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu mango es agradable al tacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene un largo total de 44cms y su hoja de 32cms.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTodos los cuchillos WUSTHOF están forjados en una sola pieza de acero al carbono, especialmente templado que garantiza una resistencia excepcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl afilado de estos cuchillos es extrema duradera y fácil de conservar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs especial para utilizar cómodamente durante largas sesiones de corte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecuchillos Wusthof\u003c\/strong\u003e son utensilios de alta precisión tanto para cocineros profesionales como para cocineros aficionados, este tipo de cuchillo está diseñado especialmente para cortar el jamón en finas lonchas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuchillo jamonero wusthof Ikon Classic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 44 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 32 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269195141466,"sku":"4546-7","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-para-salmon-Wusthof.jpg?v=1736294773"},{"product_id":"cuchillo-nakiri-wusthof-17-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo Nakiri wusthof 17 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Nakiri Wusthof Ikon Classic 17cm - Maestro de las Verduras\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003eCuchillo Nakiri Wusthof Ikon Classic de 17cm\u003c\/strong\u003e, el cuchillo japonés especializado en verduras que combina diseño tradicional con calidad alemana. Forjado en Solingen con acero alemán premium y afilado mediante láser, este nakiri profesional con mango ergonómico de triple remache es la herramienta esencial para cortar, picar y rebanar verduras con precisión y seguridad absoluta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja nakiri de 17cm\u003c\/strong\u003e - Hoja ancha y rectangular ideal para corte vertical de verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado mediante láser\u003c\/strong\u003e - Tecnología de precisión que garantiza un filo excepcional y duradero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero alemán forjado premium\u003c\/strong\u003e - Fabricada en Solingen con acero de alta calidad que mantiene el filo excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango ergonómico de triple remache\u003c\/strong\u003e - Diseño contorneado que proporciona agarre seguro y trabajo cómodo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e - Diseño ergonómico icónico con construcción profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecialista en verduras\u003c\/strong\u003e - Diseñado específicamente para corte perfecto de todo tipo de vegetales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForjada en Solingen, Alemania\u003c\/strong\u003e - La ciudad mundialmente reconocida por su excelencia en cuchillería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación Wusthof\u003c\/strong\u003e - Calidad alemana certificada desde 1814, referente mundial en cuchillería profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e¿Qué es un cuchillo nakiri?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003enakiri\u003c\/strong\u003e (que significa \"cortador de verduras\" en japonés) es el cuchillo japonés tradicional especializado exclusivamente en el corte de verduras. Su característica hoja ancha, rectangular y de doble filo está diseñada para el corte vertical perfecto, permitiendo cortar verduras con precisión sin necesidad de movimientos de balanceo. La \u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e de Wusthof adapta este diseño japonés con la calidad alemana forjada en Solingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfilado mediante láser - Precisión alemana:\u003c\/strong\u003e El afilado láser es una tecnología de precisión que crea un filo excepcionalmente afilado y uniforme a lo largo de toda la hoja. Este proceso garantiza un corte limpio y sin esfuerzo, manteniendo el filo durante mucho más tiempo que los métodos de afilado tradicionales. Es la diferencia entre un cuchillo profesional y uno convencional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Corte vertical de verduras y hortalizas, rebanado ultra fino de cebollas, picado de ajos y chalotas, corte en juliana de zanahorias y pimientos, rebanado de calabacines y berenjenas, picado de hierbas aromáticas, corte de col y repollo, preparación de ensaladas, corte de verduras para salteados asiáticos, y cualquier tarea que requiera \u003cstrong\u003ecorte perfecto de verduras sin esfuerzo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja ancha rectangular - Ventaja profesional:\u003c\/strong\u003e La hoja ancha del nakiri tiene múltiples ventajas: permite cortar verduras grandes de una sola pasada, facilita el corte vertical sin tocar la tabla con los nudillos, y su superficie amplia sirve para recoger y transferir las verduras cortadas directamente a la sartén o recipiente. Es eficiencia pura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForjada en Solingen - La ciudad del acero:\u003c\/strong\u003e Solingen es a la cuchillería lo que Champagne es al vino espumoso. Durante siglos, esta ciudad alemana ha sido el centro mundial de la fabricación de cuchillos de calidad. Un cuchillo forjado en Solingen es garantía de excelencia, durabilidad y rendimiento superior.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico de triple remache:\u003c\/strong\u003e El diseño Ikon Classic presenta un mango ergonómico contorneado que se adapta perfectamente a la mano, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado y permitiendo un trabajo seguro. Los tres remaches no solo añaden belleza, sino que garantizan que el mango nunca se separará de la hoja, incluso después de décadas de uso intensivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVentajas del nakiri vs cuchillo chef:\u003c\/strong\u003e Mientras que el cuchillo chef tiene una hoja curva diseñada para movimientos de balanceo, el nakiri tiene una hoja completamente recta ideal para corte vertical puro. Esto lo hace superior para cortar verduras con precisión, especialmente en técnicas de corte asiáticas. Muchos chefs profesionales tienen ambos cuchillos para diferentes tareas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e200 años de tradición Wusthof:\u003c\/strong\u003e Desde 1814, siete generaciones de la familia Wusthof han perfeccionado el arte de la fabricación de cuchillos. Cada cuchillo Wusthof es el resultado de dos siglos de conocimiento, innovación y compromiso con la excelencia. Es una inversión que durará toda la vida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuidados:\u003c\/strong\u003e Lava a mano con agua tibia y jabón suave después de cada uso. Seca inmediatamente para mantener el brillo del acero. Afila regularmente con chaira o piedra de afilar. No lavar en lavavajillas para preservar el filo y el mango. Guarda en taco de cuchillos o con protector de hoja. Con los cuidados adecuados, este cuchillo durará generaciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEleva tu preparación de verduras con este \u003cstrong\u003ecuchillo nakiri Wusthof Ikon Classic de 17cm\u003c\/strong\u003e que combina especialización japonesa, afilado láser, forjado alemán en Solingen, mango ergonómico de triple remache y la calidad profesional que necesitas para cortar verduras con precisión y seguridad. Una inversión para toda la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"Los-utensilios-del-chef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269208936794,"sku":"2931008","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-nakiri-ikon-classic.jpg?v=1736294872"},{"product_id":"cuchillo-para-tomates-wusthof-14-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo para tomates wusthof 14 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo dentado Wüsthof Ikon Classic 14 cms de hoja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo para tomates de Wusthof Serie Ikon Classic es un cuchillo de alta calidad y excelente rendimiento. Aquí hay algunas de sus características clave:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHoja: La hoja está fabricada con acero inoxidable de alta calidad y se mantiene afilada por mucho tiempo. Además, es dentada, lo que le permite cortar con facilidad los tomates sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMangos: Los mangos de la serie Ikon Classic son cómodos y bien equilibrados, lo que proporciona un agarre seguro y cómodo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDiseño: El diseño clásico y elegante de la serie Ikon Classic combina perfectamente estética y funcionalidad, y se ve bien en cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRendimiento: Este cuchillo es ideal para cortar tomates, ya que su hoja afilada y su hoja dentada lo hacen fácil de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos este cuchillo porque es un producto de alta calidad y rendimiento, que ofrece una experiencia de corte satisfactoria y eficiente. Además, su diseño clásico y elegante lo hace una excelente adición a cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo de cocina Wusthof 14 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 28 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 14 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269218996570,"sku":"0570615","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pata-tomates-wusthof-14-cms-ikon-classic.jpg?v=1736294963"},{"product_id":"cuchillo-santoku-aeon-wusthof-edicion-limitada","title":"Cuchillo Santoku Aeon Wusthof edicion limitada","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Santoku whustof serie AEON edicion limitada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSu elegante hoja está recubierta de DLC (Diamond-Like Carbon, un material utilizado en aeronáutica) y su mango es de roble de más de 3 milenios de edad - certificados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Hoja AEON\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForma: Europea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Acero cromo-molibdeno-vanadio de 58º Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecubrimiento: carbono como diamante, que le dota de 104º Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl mango AEON\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Madera de turbera - roble fosilizado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntigüedad: 3249 años\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificado por International Chemical Analysis Inc., Florida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePresentación cerrada: Caja con funda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaja abierta: incluye certificado de serie del cuchillo, y un kit de cuidado del cuchillo. El cuchillo está sujeto por una goma elástica y dos imanes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269243015514,"sku":"1587005","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Santoku-Aeon-Wusthof-edicion-limitada.jpg?v=1736295104"},{"product_id":"cuchillo-santoku-wusthof-14-cms-ikon-classic","title":"Cuchillo santoku wusthof 14 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Santoku Wusthof Ikon Classic 14cm - Excelencia Alemana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003eCuchillo Santoku Wusthof Ikon Classic de 14cm\u003c\/strong\u003e, la perfecta fusión entre diseño japonés y calidad alemana. Forjado en Solingen con acero alemán premium, este santoku profesional incorpora alveolos antiadherentes que permiten cortar todo tipo de verduras, carnes y pescados sin esfuerzo y sin que se peguen los alimentos. Su mango ergonómico de triple remache garantiza precisión y seguridad absoluta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja santoku de 14cm con alveolos\u003c\/strong\u003e - Tamaño compacto con perforaciones que evitan la adherencia de alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero alemán forjado premium\u003c\/strong\u003e - Fabricada en Solingen con acero de alta calidad que mantiene el filo excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango ergonómico de triple remache\u003c\/strong\u003e - Diseño contorneado que proporciona agarre seguro y trabajo cómodo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e - Diseño ergonómico icónico con construcción profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTriple función profesional\u003c\/strong\u003e - Perfecto para preparación de verduras, carne y pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForjada en Solingen, Alemania\u003c\/strong\u003e - La ciudad mundialmente reconocida por su excelencia en cuchillería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación Wusthof\u003c\/strong\u003e - Calidad alemana certificada desde 1814, referente mundial en cuchillería profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e¿Qué es un cuchillo santoku?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esantoku\u003c\/strong\u003e (que significa \"tres virtudes\" en japonés) es el cuchillo multiusos por excelencia de la cocina japonesa. Su nombre hace referencia a sus tres usos principales: cortar carne, pescado y verduras. La \u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e de Wusthof adapta este diseño japonés con la calidad alemana forjada en Solingen, creando una herramienta perfecta que une dos tradiciones culinarias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlveolos antiadherentes - Tecnología profesional:\u003c\/strong\u003e Los alveolos (pequeñas perforaciones en la hoja) crean bolsas de aire entre la hoja y el alimento, reduciendo drásticamente la adherencia. Esto es especialmente útil al cortar verduras húmedas como pepinos, tomates o patatas, carnes pegajosas o quesos. Los alimentos se desprenden fácilmente, haciendo el corte más rápido y eficiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Corte preciso de verduras y hortalizas sin adherencia, picado fino de cebollas y ajos, rebanado de tomates y pepinos, corte de hierbas aromáticas, fileteado de pescados, corte de carnes rojas y blancas, preparación de sushi y sashimi, corte en juliana y brunoise, y cualquier tarea que requiera un \u003cstrong\u003ecuchillo multiusos compacto sin adherencia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño compacto de 14cm:\u003c\/strong\u003e El tamaño de 14cm es ideal para cocineros que prefieren cuchillos más pequeños y manejables, cocinas con espacio limitado, o como segundo santoku para tareas más delicadas. Es perfecto para manos pequeñas y proporciona un control excepcional en trabajos de precisión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForjada en Solingen - La ciudad del acero:\u003c\/strong\u003e Solingen es a la cuchillería lo que Champagne es al vino espumoso. Durante siglos, esta ciudad alemana ha sido el centro mundial de la fabricación de cuchillos de calidad. Un cuchillo forjado en Solingen es garantía de excelencia, durabilidad y rendimiento superior.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico de triple remache:\u003c\/strong\u003e El diseño Ikon Classic presenta un mango ergonómico contorneado que se adapta perfectamente a la mano, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado y permitiendo un trabajo seguro. Los tres remaches no solo añaden belleza, sino que garantizan que el mango nunca se separará de la hoja, incluso después de décadas de uso intensivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVentajas del santoku vs cuchillo chef:\u003c\/strong\u003e Mientras que el cuchillo chef occidental tiene una punta pronunciada y curvatura continua, el santoku tiene una punta más baja y un filo más recto, lo que lo hace ideal para el corte vertical (arriba-abajo) típico de la cocina asiática. Muchos cocineros prefieren el santoku por su versatilidad y facilidad de uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e200 años de tradición Wusthof:\u003c\/strong\u003e Desde 1814, siete generaciones de la familia Wusthof han perfeccionado el arte de la fabricación de cuchillos. Cada cuchillo Wusthof es el resultado de dos siglos de conocimiento, innovación y compromiso con la excelencia. Es una inversión que durará toda la vida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuidados:\u003c\/strong\u003e Lava a mano con agua tibia y jabón suave después de cada uso. Seca inmediatamente para mantener el brillo del acero. Afila regularmente con chaira o piedra de afilar. No lavar en lavavajillas para preservar el filo y el mango. Guarda en taco de cuchillos o con protector de hoja. Con los cuidados adecuados, este cuchillo durará generaciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEleva tu técnica culinaria con este \u003cstrong\u003ecuchillo santoku Wusthof Ikon Classic de 14cm\u003c\/strong\u003e que combina versatilidad japonesa, alveolos antiadherentes, forjado alemán en Solingen, mango ergonómico de triple remache y la calidad profesional que necesitas para preparar verduras, carne y pescado sin adherencia. Una inversión para toda la vida en tamaño compacto.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269251109210,"sku":"1575053","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-ikon-classic-santoku-alveolado-wusthof.jpg?v=1736295180"},{"product_id":"cuchillo-santoku-wusthof-ikon-classic-17cm","title":"Cuchillo Santoku Wüsthof Ikon Classic 17 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Santoku Wüsthof Ikon Classic 17 cm — Versatilidad Japonesa, Precisión Alemana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCuchillo Santoku Wüsthof Ikon Classic de 17 cm\u003c\/strong\u003e es la síntesis perfecta entre la filosofía de corte japonesa y la ingeniería cuchillera alemana. Forjado en Solingen — la capital mundial de la cuchillería — con acero de alta aleación y afilado mediante tecnología láser, este santoku ofrece un rendimiento profesional que se percibe desde el primer corte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImagina preparar una mise en place completa: juliana de verduras, filetes de pescado y brunoise de cebolla, todo con el mismo cuchillo, sin cambiar de herramienta. Eso es exactamente lo que el Ikon Classic hace posible, sesión tras sesión, durante décadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja santoku de 17 cm\u003c\/strong\u003e — Longitud ideal para un multiusos versátil y manejable en cocinas domésticas y profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado láser de precisión\u003c\/strong\u003e — Filo excepcional y uniforme que se mantiene más tiempo que los métodos tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero alemán forjado en Solingen\u003c\/strong\u003e — Alta resistencia, dureza y capacidad de retención del filo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango ergonómico de triple remache\u003c\/strong\u003e — Agarre seguro y cómodo, diseñado para reducir la fatiga en uso prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e200 años de tradición Wüsthof\u003c\/strong\u003e — Desde 1814, referente mundial en cuchillería profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorte de verduras y hortalizas, picado fino, rebanado de frutas, fileteado de pescados, corte de carnes, preparación de sushi y sashimi, juliana, brunoise y cualquier tarea que exija un \u003cstrong\u003ecuchillo multiusos con filo excepcional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLava a mano con agua tibia y jabón suave. Seca inmediatamente. Afila regularmente con chaira o piedra. Evita el lavavajillas para preservar el filo y el mango. Guarda en taco o con protector de hoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna inversión para toda la vida. El \u003cstrong\u003eSantoku Wüsthof Ikon Classic 17 cm\u003c\/strong\u003e es la herramienta que transforma la preparación culinaria en una experiencia precisa, segura y placentera.\u003c\/p\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269251240282,"sku":"1575054","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Ikon-classic-cuchillo-santoku-wusthof.jpg?v=1736295187"},{"product_id":"guia-para-afilar-cuchillos-4053","title":"Guía para Afilar Cuchillos con Ángulo Fijo - Accesorio para Piedra de Afilar","description":"\u003ch2\u003eGuía para Afilar Cuchillos con Ángulo Fijo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConseguir un afilado perfecto con piedra requiere mantener el \u003cstrong\u003eángulo entre el cuchillo y la piedra constante\u003c\/strong\u003e durante todo el proceso. Cualquier variación en ese ángulo arruina el filo y desgasta el acero de forma irregular. La \u003cstrong\u003eguía para afilar cuchillos\u003c\/strong\u003e soluciona este problema de raíz: sujeta la hoja en el ángulo correcto de forma automática, permitiéndote concentrarte en el movimiento y conseguir un filo profesional sin experiencia previa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁngulo fijo y preciso\u003c\/strong\u003e — mantiene la inclinación correcta de la hoja durante todo el afilado con piedra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtector de cerámica integrado\u003c\/strong\u003e — protege el filo del cuchillo y garantiza un uso duradero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible con todo tipo de cuchillos\u003c\/strong\u003e — cuchillos de cocina, japoneses, santoku, cuchillos de chef y más\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuy fácil de usar\u003c\/strong\u003e — inserta el cuchillo en la guía y desliza suavemente sobre la piedra de afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResultado profesional\u003c\/strong\u003e — ideal tanto para principiantes como para usuarios avanzados que buscan consistencia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa la guía de afilado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Prepara la piedra:\u003c\/strong\u003e Remoja tu piedra de afilar en agua durante 10-15 minutos.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e2. Inserta el cuchillo:\u003c\/strong\u003e Coloca la hoja del cuchillo en la guía, ajustando el ángulo deseado (normalmente 15-20° para cuchillos de cocina).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e3. Afila con movimiento uniforme:\u003c\/strong\u003e Desliza el cuchillo sobre la piedra con movimientos suaves y constantes.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e4. Alterna caras:\u003c\/strong\u003e Repite el proceso en ambas caras de la hoja para un filo equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl complemento perfecto para tu piedra de afilar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi ya tienes una \u003cstrong\u003epiedra de afilar\u003c\/strong\u003e y quieres sacarle el máximo partido, esta guía es el accesorio imprescindible. Elimina la curva de aprendizaje del afilado manual y garantiza resultados consistentes desde el primer uso. Compatible con piedras de agua de cualquier grano y marca.\u003c\/p\u003e","brand":"Los utensilios del chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269361865050,"sku":"09419","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/IMG_4134.jpg?v=1772823312"},{"product_id":"pelador-wusthof-12-cms-ikon-clasic","title":"Pelador wusthof 12 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Wüsthof Ikon Classic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn buen cuchillo de cocina no solo depende de una hoja de excelente filo, su diseño debe ser el adecuado para aprovechar su capacidad de corte, lo cual no siempre implica una hoja larga y ancha. Es por ello que el \u003cstrong\u003ecuchillo pelador\u003c\/strong\u003e, aunque menos elogiado en características a comparación de otros modelos tradicionales, sigue siendo uno de los \u003cstrong\u003emodelos básicos en el set de cuchillería de cualquier chef profesional\u003c\/strong\u003e, y que mejor ejemplo para describir al cuchillo pelador que este modelo de la \u003cstrong\u003emarca alemana Wüsthof\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la puntilla de cocina Wusthof\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo de cocina Wüsthof\u003c\/strong\u003e pertenece a la \u003cstrong\u003eserie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e. Cuenta con \u003cstrong\u003euna hoja de acero inoxidable Solingen de 12 cm\u003c\/strong\u003e, acero de alta gama muy famoso en el ámbito de cuchillería y cocina profesional por su alta calidad, conocida literalmente desde tiempos medievales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño de su hoja es de \u003cstrong\u003etipo puntilla\u003c\/strong\u003e, y se monta sobre un \u003cstrong\u003emango negro de material sintético\u003c\/strong\u003e que prensa la espiga de este cuchillo ofreciendo \u003cstrong\u003eseguridad y ergonomía de manejo gracias a su triple remachado\u003c\/strong\u003e, mismo que deja además al cuchillo con un \u003cstrong\u003elargo total de 22 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este cuchillo cuenta con aleaciones que le hacen altamente resistente, pero maleable en la línea de corte para un \u003cstrong\u003ereafilado potente\u003c\/strong\u003e y fácil de realizar con cualquier piedra de afilar. Además, cuenta con un filo de fábrica prácticamente perfecto, de gran finura en la línea de corte gracias a su \u003cstrong\u003eafilado mediante laser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este \u003cstrong\u003ecuchillo Ikon Classic\u003c\/strong\u003e cuenta con una estructura que se aumenta levemente en grosor conforme se aleja de la línea de corte, un detalle que permite aprovechar al máximo el peso del cuchillo como factor para un rebane más sencillo de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003ePuntilla de cocina Wusthof 12 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuntilla: El más versátil de los cuchillos: para picar judias, cebollas y hierbas así como limpiar y cortar verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 22 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 12 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269614702938,"sku":"1510021","price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-utilitario-12-cms-ikon-classic-wusthof.jpg?v=1736298459"},{"product_id":"pelador-wusthof-7-cms-ikon-clasic","title":"Pelador wusthof 7 cms ikon classic","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003ePuntilla de cocina Wusthof 7 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl cuchillo torneador con hoja curva, filo cortante liso y punta estable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa hoja arqueada es adecuada para pelar, limpiar o dar forma a frutas y verduras de superficie redondeada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4002293402000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef 4020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 18 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 7 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269616505178,"sku":"1513015","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pelador-wusthof-ikon-classic-4002293102009.jpg?v=1736298462"},{"product_id":"pelador-wusthof-9-cms-ikon-clasic","title":"Pelador wusthof 9 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003ePuntilla Wusthof Ikon Classic 9cm - Excelencia Alemana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDescubre la \u003cstrong\u003ePuntilla de Cocina Wusthof Ikon Classic de 9cm\u003c\/strong\u003e, el cuchillo pelador profesional que representa 200 años de tradición cuchillera alemana. Forjada en Solingen, la ciudad alemana del acero, con hoja de acero alemán premium y mango ergonómico triple remachado, esta puntilla es la herramienta más versátil para picar judías, cebollas y hierbas, así como limpiar y cortar verduras con precisión profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja forjada de 9cm\u003c\/strong\u003e - Longitud ideal para trabajos de precisión y pelado de frutas y verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero alemán forjado premium\u003c\/strong\u003e - Fabricada en Solingen con acero de alta calidad que mantiene el filo excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e - Diseño ergonómico icónico con mango triple remachado para máxima durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango ergonómico\u003c\/strong\u003e - Diseño contorneado que proporciona agarre cómodo y control total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForjada en Solingen, Alemania\u003c\/strong\u003e - La ciudad mundialmente reconocida por su excelencia en cuchillería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación Wusthof\u003c\/strong\u003e - Calidad alemana certificada desde 1814, referente mundial en cuchillería profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e¿Por qué elegir Wusthof Ikon Classic?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWusthof\u003c\/strong\u003e es sinónimo de excelencia en cuchillería alemana desde 1814. La \u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e combina el diseño ergonómico moderno con la construcción tradicional forjada, creando cuchillos que son tanto herramientas profesionales como obras de arte. Cada cuchillo pasa por 40 pasos de fabricación realizados por artesanos expertos en Solingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForjada en Solingen - La ciudad del acero:\u003c\/strong\u003e Solingen es a la cuchillería lo que Champagne es al vino espumoso. Durante siglos, esta ciudad alemana ha sido el centro mundial de la fabricación de cuchillos de calidad. Un cuchillo forjado en Solingen es garantía de excelencia, durabilidad y rendimiento superior.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Pelar patatas, manzanas, peras y frutas, picar judías verdes y verduras pequeñas, picar finamente cebollas y ajos, cortar y picar hierbas aromáticas, limpiar y desvenar gambas y langostinos, quitar ojos de patatas, cortar y limpiar champiñones, trabajos de decoración y tallado, y cualquier tarea que requiera \u003cstrong\u003eprecisión y control profesional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Calidad superior:\u003c\/strong\u003e El proceso de forjado crea un cuchillo de una sola pieza de acero, más resistente y duradero que los cuchillos estampados. El acero alemán de alta calidad mantiene el filo durante más tiempo, resiste la corrosión y proporciona el equilibrio perfecto entre dureza y flexibilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico triple remachado:\u003c\/strong\u003e El diseño Ikon Classic presenta un mango ergonómico contorneado que se adapta perfectamente a la mano, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Los tres remaches no solo añaden belleza, sino que garantizan que el mango nunca se separará de la hoja, incluso después de décadas de uso intensivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo más versátil:\u003c\/strong\u003e La puntilla es el cuchillo más usado en cualquier cocina profesional. Su tamaño compacto de 9cm permite un control total para trabajos delicados como pelar frutas, pero tiene suficiente hoja para picar verduras y hierbas con eficiencia. Es el complemento perfecto al cuchillo chef.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e200 años de tradición Wusthof:\u003c\/strong\u003e Desde 1814, siete generaciones de la familia Wusthof han perfeccionado el arte de la fabricación de cuchillos. Cada cuchillo Wusthof es el resultado de dos siglos de conocimiento, innovación y compromiso con la excelencia. Es una inversión que durará toda la vida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuidados:\u003c\/strong\u003e Lava a mano con agua tibia y jabón suave después de cada uso. Seca inmediatamente para mantener el brillo del acero. Afila regularmente con chaira o piedra de afilar. No lavar en lavavajillas para preservar el filo y el mango. Guarda en taco de cuchillos o con protector de hoja. Con los cuidados adecuados, este cuchillo durará generaciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEleva tu precisión en la cocina con esta \u003cstrong\u003epuntilla Wusthof Ikon Classic de 9cm\u003c\/strong\u003e que combina 200 años de tradición alemana, forjado en Solingen, diseño ergonómico y la calidad profesional que necesitas para pelar, picar y cortar con precisión absoluta. Una inversión para toda la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269616603482,"sku":"1510020","price":83.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Ikon-classic-puntilla-pelador-9-cms.jpg?v=1736298466"},{"product_id":"tabla-de-corte-44x30-5211","title":"Tabla de corte 45x35","description":"\u003ch2\u003eTabla de Corte de Bambú 45x35cm Ibili - Ecológica y Profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDescubre la \u003cstrong\u003eTabla de Corte de Bambú Ibili de 45x35cm\u003c\/strong\u003e, la superficie de corte ecológica que combina sostenibilidad, durabilidad y propiedades antibacterianas naturales. Con su faldón lateral que la fija firmemente a la encimera, esta tabla profesional de bambú es perfecta para cortar carnes, pescados, verduras y todo tipo de alimentos con estabilidad y seguridad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones profesionales 45 x 35 cm\u003c\/strong\u003e - Tamaño generoso ideal para todo tipo de preparaciones culinarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBambú 100% natural\u003c\/strong\u003e - Material ecológico, renovable y sostenible más duro que la madera tradicional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaldón lateral antideslizante\u003c\/strong\u003e - Sistema de fijación que mantiene la tabla estable sobre la encimera durante el corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropiedades antibacterianas naturales\u003c\/strong\u003e - El bambú inhibe naturalmente el crecimiento bacteriano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo daña el filo de los cuchillos\u003c\/strong\u003e - Superficie suave que protege las hojas manteniéndolas afiladas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente y duradera\u003c\/strong\u003e - El bambú es un 16% más duro que el arce, garantizando años de uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación Ibili\u003c\/strong\u003e - Marca española de referencia en utensilios de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e¿Por qué elegir una tabla de bambú?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ebambú\u003c\/strong\u003e es el material del futuro para tablas de corte. Es un recurso renovable que crece hasta 30 veces más rápido que los árboles tradicionales, lo que lo convierte en la opción más ecológica y sostenible. Además, el bambú es naturalmente antibacteriano, más duro que la mayoría de maderas, y no absorbe líquidos ni olores como las tablas de plástico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaldón lateral - Estabilidad profesional:\u003c\/strong\u003e El faldón lateral es una característica distintiva que fija la tabla firmemente a la encimera, evitando que se deslice durante el corte. Esto proporciona mayor seguridad, precisión y comodidad, especialmente al trabajar con alimentos que requieren fuerza de corte como carnes o verduras duras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Corte de carnes rojas y blancas, preparación de pescados, troceado de verduras y hortalizas, corte de frutas, preparación de pan y embutidos, cocina diaria doméstica, cocinas profesionales que buscan sostenibilidad, y cualquier preparación que requiera \u003cstrong\u003euna superficie de corte estable, ecológica y duradera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropiedades antibacterianas naturales:\u003c\/strong\u003e Estudios científicos han demostrado que el bambú posee propiedades antibacterianas naturales que inhiben el crecimiento de bacterias como E. coli y Salmonella. Esto hace que las tablas de bambú sean más higiénicas que las de plástico, que pueden desarrollar surcos donde se acumulan bacterias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtege tus cuchillos:\u003c\/strong\u003e La superficie de bambú es lo suficientemente firme para cortar con precisión, pero lo suficientemente suave para no dañar el filo de tus cuchillos. A diferencia de las tablas de vidrio o cerámica que desafilan rápidamente las hojas, el bambú mantiene tus cuchillos afilados durante más tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSostenibilidad y ecología:\u003c\/strong\u003e Al elegir una tabla de bambú, estás optando por el material más sostenible disponible. El bambú es una planta de crecimiento rápido que no requiere replantación (crece desde las raíces), absorbe más CO2 que los árboles y no necesita pesticidas ni fertilizantes químicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResistencia superior:\u003c\/strong\u003e El bambú es aproximadamente un 16% más duro que el arce y un 40% más duro que el roble, lo que significa que resiste mejor los cortes profundos, las manchas y el desgaste diario. Tu tabla de bambú Ibili durará años incluso con uso intensivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuidados:\u003c\/strong\u003e Lava a mano con agua tibia y jabón después de cada uso. Seca inmediatamente con un paño. No sumergir en agua ni lavar en lavavajillas. Aplica aceite mineral o aceite específico para tablas cada 2-3 meses para mantener el bambú nutrido y evitar grietas. Guarda en posición vertical para mejor ventilación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEleva tu cocina al nivel profesional con esta \u003cstrong\u003etabla de corte de bambú Ibili 45x35cm\u003c\/strong\u003e que combina sostenibilidad ecológica, propiedades antibacterianas naturales, faldón antideslizante y la durabilidad que necesitas para años de uso. La elección inteligente para cocineros conscientes del medio ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269826515290,"sku":"691100","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Tabla-de-corte-44x30_fbdf955e-538a-4da3-831d-a51724de7b4b.jpg?v=1736300200"}],"url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/collections\/cuchillos-wusthof-ikon-classic.oembed","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}