{"title":"Cuchillos Wüsthof Classic White","description":"\u003ch2\u003eCuchillos Wüsthof Classic White: precisión alemana con mango blanco distintivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa serie \u003cstrong\u003eWüsthof Classic White\u003c\/strong\u003e es la versión más elegante y diferenciada de la icónica Classic. Fabricados en \u003cstrong\u003eSolingen\u003c\/strong\u003e con más de dos siglos de tradición cuchillera, estos cuchillos combinan el mismo rendimiento profesional de la serie Classic con un \u003cstrong\u003emango en POM blanco\u003c\/strong\u003e que aporta un estética limpia, moderna y muy reconocible en cualquier cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFabricación y materiales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas hojas de la serie Classic White están forjadas en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de Solingen\u003c\/strong\u003e en una sola pieza, con aleaciones de \u003cstrong\u003emolibdeno y vanadio\u003c\/strong\u003e que garantizan una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC\u003c\/strong\u003e y una excelente resistencia al desgaste. El filo incorpora la tecnología exclusiva \u003cstrong\u003ePEtec (Precision Edge Technology)\u003c\/strong\u003e, un proceso de \u003cstrong\u003eafilado láser\u003c\/strong\u003e que proporciona una potencia de corte sublime y duradera desde el primer uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y ergonomia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango de POM blanco\u003c\/strong\u003e es el sello distintivo de esta serie. Fabricado con una \u003cstrong\u003etextura antideslizante agradable al tacto\u003c\/strong\u003e y un modelado erg onómico, ofrece un agarre seguro y cómodo para manos de todos los tamaños. La \u003cstrong\u003evirola integral\u003c\/strong\u003e separa el mango del filo, protegiendo los dedos durante el trabajo intensivo. La hoja, más robusta en el lomo y progresivamente más fina hacia el filo, permite un corte fluido con el mínimo esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModelos disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo chef Classic White:\u003c\/strong\u003e versátil y potente para picar, trocear y filetear todo tipo de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo cebollero:\u003c\/strong\u003e hoja ancha y resistente para el trabajo diario en cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo santoku:\u003c\/strong\u003e precisión para cortes finos de verduras, carnes y pescados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo deshuesador:\u003c\/strong\u003e flexible y preciso para separar carne del hueso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo panero:\u003c\/strong\u003e hoja dentada de alto rendimiento para pan artesano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo pelador:\u003c\/strong\u003e control total en tareas de pelado y corte de precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDescubre toda la gama \u003cstrong\u003eWüsthof Classic White\u003c\/strong\u003e y añade a tu cocina la elegancia y precisión de la cuchillería alemana con el estilo blanco más distintivo del mercado.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuchillo-de-cocina-classic-white-wusthof","title":"Cuchillo de cocina Classic White Wusthof","description":"\u003ch2\u003eCuchillo cocinero wusthof serie Classic White de 16 y 20 cms de hoja\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eCuchillo cebollero Wüsthof Classic White\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWüsthof es una empresa alemana de gran prestigio en la fabricación de cuchillería de calidad\u003c\/strong\u003e, radicando su producción en Solingen, ciudad conocida desde tiempos medievales por su gran calidad en el forjado de hojas de corte. \u003cstrong\u003eTradición y calidad que Wüsthof demuestra en su serie de cuchillos Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripción de los cuchillos de cocina wusthof White\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo de cocina Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e cuenta con \u003cstrong\u003euna hoja de acero inoxidable de cromo molibdeno de vanadio\u003c\/strong\u003e. Gracias al 0.5% de carbono y 15% de cromo en su hoja, cuenta con un \u003cstrong\u003ebrillo fino de larga duración y resistencia a manchas\u003c\/strong\u003e, mientras que la aleación de vanadio otorga una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC a la hoja\u003c\/strong\u003e. Todo lo anterior manteniendo además una \u003cstrong\u003emayor ligereza que el acero común\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas características especiales de la hoja y un \u003cstrong\u003eafilado fino de fábrica realizado vía laser disminuyen\u003c\/strong\u003e en gran medida el coeficiente de fricción de la hoja, acentuando el poder de su filo y deslizándose de manera sencilla a través de los alimentos, incluso aquellos con textura gruesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl peso reducido en la hoja de este \u003cstrong\u003ecuchillo cebollero Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e proporciona un corte más conciso, con mayor comodidad y control de la mano. Cuenta con un \u003cstrong\u003emango elegante en color blanco\u003c\/strong\u003e fabricado en polimero plastico (POM) especial que mantiene ligero al cuchillo también en su empuñadura y que, con \u003cstrong\u003etriple remache y diseño ergonómico\u003c\/strong\u003e, permite un buen equilibrio y fluidez de trabajo para tiempos de rebanado y picado intensivos de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo cebollero Wüsthof Classic es elegante, un excelente utensilio de cocina para el corte en la preparación diaria de los alimentos, encajando de forma excelente tanto en el hogar como en la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo está disponible en hoja de corte de 16 y 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRef: 1040200116 Ean: 4002293112268  con 16 Cms de hoja y largo total  28 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: 1040200120 Ean: 4002293112282   con 20 Cms de hoja y largo total 32 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"20 Cms de hoja","offer_id":50269161062746,"sku":"104022120","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"16 cms de hoja","offer_id":50269161095514,"sku":"1040200116","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Wusthof-classic-chef-serie-white.jpg?v=1736294455"},{"product_id":"cuchillo-pelador-classic-white-wusthof","title":"Cuchillo pelador Classic White Wusthof","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Wüsthof Classic White 9 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClassic es la serie base de Wüsthof y una de las más populares en el ámbito culinario profesional. Construidos en un proceso avanzado de \u003cstrong\u003e40 pasos desde el forjado de la hoja hasta el afilado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWüsthof Classic\u003c\/strong\u003e es el resultado de un trabajo minucioso y profesional para crear piezas de cuchillería que todo chef apreciaría tener en su set de herramientas diarias, siendo el excelente ejemplo de ello este \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción de la puntilla de cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic White cuenta con una \u003cstrong\u003epequeña pero afilada hoja de acero inoxidable de Solingen de 9 cm de longitud\u003c\/strong\u003e. Mantiene un \u003cstrong\u003eforjado con aleaciones de carbono, molibdeno y vanadio\u003c\/strong\u003e que fortalecen el acero dándole una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC\u003c\/strong\u003e, así como una \u003cstrong\u003eresistencia superior a la corrosión y desgaste\u003c\/strong\u003e, y por supuesto, con un filo sublime que facilita el trabajo de rebanado en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja cuenta con un diseño puntilla que se empuña en un \u003cstrong\u003emango negro de POM\u003c\/strong\u003e, material sintético que deja un acabado elegante y una textura cómoda al tacto para un agarre seguro del cuchillo. El mango POM también cuenta con características especiales, \u003cstrong\u003esiendo resistente al calor y sustancias abrasivas\u003c\/strong\u003e, manteniendo por mucho más tiempo la elegante estética de este cuchillo pelador Wüsthof Classic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic se encuentra \u003cstrong\u003eafilado mediante un proceso patentado \u003c\/strong\u003ellamado \u003cstrong\u003ePEtec\u003c\/strong\u003e, exclusivo de Wüsthof y que permite un nivel de \u003cstrong\u003efilo 20% superior\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elarga duración y fácil reafilado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic es \u003cstrong\u003eun multiusos ideal en la cocina\u003c\/strong\u003e, facilitando de forma excelente las tareas de corte de alimentos pequeños, como picado de ajo, pelado de vegetales y frutas, y en general, toda tarea que requiera de \u003cstrong\u003efilo sublime y buena precisión de corte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo pelador Wusthof Classic White 9 cms\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colección más vendida de WÜSTHOF, los cuchillos de la serie Classic están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos CLASSIC presentan un nuevo diseño de mango fabricado con un material sintético de alta durabilidad, el polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular  compacta que resiste el calor y los liquidos abrasivos como los del lavavajillas. El cuchillo pelador o puntilla de la serie classic es el segundo cuchillo más importante en la cocina ya seas profesional o aficionado, ya que  es el cuchillo perfecto para cortar, cortar y pelar pequeños productos. como dientes de ajo y hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracteristicas de la puntilla de cocina wusthof\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una sola pieza acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspiga completa con triple remache en el mango para un control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Precision Edge (PEtec) produce una cuchilla que es un 20% más afilada.    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo con una dureza de 58⁰ Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de polioximetileno (POM) cómodo y altamente duradero con un aspecto y tacto tradicionales, marcado con nuestro logotipo rojo de Trident    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e9 Cms Ref 4066\/9 Ean: 4002293106618\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269221421402,"sku":"1040200409","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Puntilla-de-cocina-wusthof-serie-white.jpg?v=1736294986"},{"product_id":"cuchillo-santoku-classic-white-wusthof","title":"Cuchillo Santoku Classic White Wusthof","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Santoku Wüsthof Classic White\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tradicional \u003cstrong\u003ehoja de corte Santoku\u003c\/strong\u003e de diseño de origen japonés cuenta con la forma y medidas ideales que la hacen un \u003cstrong\u003eexcelente multiusos\u003c\/strong\u003e, tanto en casa como en la cocina profesional. No por nada el cuchillo estilo Santoku se ha ido popularizando en los últimos años entre profesionales culinarios, donde fabricantes de prestigio han adoptado el buen diseño de Santoku junto a una \u003cstrong\u003econstrucción de calidad\u003c\/strong\u003e para ofrecer piezas de cuchillería Premium que facilitan las labores de cualquier chef, tal como lo hace \u003cstrong\u003eWüsthof\u003c\/strong\u003e con este \u003cstrong\u003emodelo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSantoku de la serie Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción del cuchillo Wusthof Classsic serie White\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Santoku Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e cuenta con una hoja de corte fabricada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de la más alta calidad\u003c\/strong\u003e, esto \u003cstrong\u003econ aleaciones de carbono, molibdeno y vanadio \u003c\/strong\u003epara dejar una hoja de \u003cstrong\u003egran dureza y resistencia al desgaste\u003c\/strong\u003e, pero siendo su mejor cualidad un \u003cstrong\u003efilo increíble\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede larga duración\u003c\/strong\u003e gracias a la tecnología patentada de Wüsthof, \u003cstrong\u003ePEtec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo Santoku Wüsthof Classic se puede encontrar en \u003cstrong\u003etamaños de hoja de 14 cm y 17 cm\u003c\/strong\u003e, y cuenta con un diseño tradicional, levemente curvado en la línea de corte para ofrecer una experiencia de rebanado fluido, en donde la hoja cae de forma suave en la tabla de corte, pero no sin dar un corte excelente, en donde además, \u003cstrong\u003egracias al diseño alveolado, se evita que los alimentos se peguen a la hoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango \u003c\/strong\u003ecuenta con un\u003cstrong\u003e diseño elegante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ey moderno en\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecolor blanco\u003c\/strong\u003e, fabricado en \u003cstrong\u003ematerial sintético POM\u003c\/strong\u003e, con lo que cuenta con una \u003cstrong\u003eexcelente resistencia al calor y sustancias abrasivas\u003c\/strong\u003e, conservado la buena estética del cuchillo por mucho tiempo, pero también siendo sin restricciones totalmente apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo Santoku Wusthof Classic White\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuchillo santoku alveolado disponible en dos medidas\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e14 cms Ref Ean:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e17 Cms Ref 1040231317 Ean:4002293112183\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"14 Cms","offer_id":50269244948826,"sku":"1575064","price":98.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"17 Cms","offer_id":50269244981594,"sku":"1040231317","price":107.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Santoku-Classic-White-Wusthof.jpg?v=1736295129"}],"url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/collections\/cuchillos-wusthof-classic-white.oembed","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}