{"title":"Cuchillos Seki Magoroku KK y Kinju","description":"\u003ch2\u003eCuchillos Seki Magoroku KK y Kinju: yanagiba japonés de un solo bisel para el corte perfecto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas series \u003cstrong\u003eKK y Kinju de Seki Magoroku\u003c\/strong\u003e representan la tradición más pura de la cuchillería japonesa especializada. Diseñados específicamente para el \u003cstrong\u003ecorte y fileteado de pescado\u003c\/strong\u003e, estos cuchillos \u003cstrong\u003eyanagiba\u003c\/strong\u003e combinan una geometría de hoja extremadamente precisa con materiales de alta calidad, siguiendo los estándares de los mejores artesanos de Seki, la capital mundial de la cuchillería japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSerie KK: robustez y funcionalidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie \u003cstrong\u003eKK\u003c\/strong\u003e destaca por su \u003cstrong\u003ehoja larga y delgada de acero inoxidable de alto carbono\u003c\/strong\u003e, con un acabado satinado de línea ondulada que evoca el movimiento del agua. Su \u003cstrong\u003ebisel de un solo lado\u003c\/strong\u003e permite cortes en láminas ultrafinas, ideales para sashimi y sushi de alta precisión. El \u003cstrong\u003emango octogonal negro mate de madera de Pakka\u003c\/strong\u003e ofrece un agarre firme y equilibrado, con una estética sobria y profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable alto carbono\u003c\/strong\u003e — cumple con los estrictos estándares europeos de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo de un solo bisel\u003c\/strong\u003e — cortes ultraprecisos al estilo japonés tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango octogonal de Pakka negro mate\u003c\/strong\u003e — agarre firme y diseño minimalista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en \u003cstrong\u003edos longitudes de hoja\u003c\/strong\u003e para adaptarse a diferentes necesidades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSerie Kinju: tradición artesanal japonesa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie \u003cstrong\u003eKinju\u003c\/strong\u003e sigue la misma filosofía de precisión y especialización, con acabados y materiales que reflejan la herencia artesanal de Seki. Ideal para chefs profesionales y aficionados al corte japonés que buscan un cuchillo especializado de alta calidad a un precio accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUso y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar inmediatamente — nunca en lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilar únicamente por el lado biselado con piedra de agua japonesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuardar en funda protectora o taco de madera para preservar el filo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar siempre sobre tabla de madera o bambú.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDescubre las series \u003cstrong\u003eSeki Magoroku KK y Kinju\u003c\/strong\u003e y domina el arte del corte japonés con cuchillos diseñados para la máxima precisión.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuchillo-deba-kinju-seki-magoroku","title":"Cuchillo Deba Kinju Seki Magoroku","description":"\u003ch2\u003eSeki Magoroku Kinju Deba 18, 15 ó 10.5 Cms\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn cuchillo Deba es un tipo de cuchillo japonés que se utiliza principalmente para cortar y filetear pescado. El término \"Deba\" se traduce como \"hoja gruesa\" en japonés, lo que describe la forma robusta de la hoja del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Deba tiene una hoja gruesa y resistente que se extiende hasta el mango, lo que le permite cortar a través de la cabeza y huesos de los pescados. La hoja del cuchillo tiene una curvatura hacia la punta para permitir un corte de precisión en la carne del pescado y para hacer cortes más profundos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de su uso en la preparación de pescado, el cuchillo Deba también puede ser utilizado para cortar carne de pollo y otros tipos de carne. Aunque el cuchillo Deba es muy versátil en la cocina, su hoja gruesa y robusta lo hace menos adecuado para tareas más delicadas, como pelar o cortar verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn general, el cuchillo Deba es una herramienta indispensable en la cocina japonesa y es apreciado por su capacidad para cortar y filetear pescados de manera eficiente y precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos Japoneses de las series Seki Magoroku Kinju y Hekiju son particularmente ligeros en la mano y permiten un corte preciso. Las 7 hojas de los cuchillos Kinju son aptas para diestros, mientras que las dos hojas de la serie Hekiju están especialmente diseñadas para usuarios zurdos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangos: Los mangos de las series Seki Magoroku Kinju y Hekiju difieren en forma y material. El mango hexagonal de los cuchillos Kinju está hecho de madera laminada de pakka con refuerzo de nylon para una sensación cómoda al cortar. El mango es extremadamente resistente al agua, gracias al uso de madera natural de alta calidad que es tratada mediante un proceso especial. El mango del cuchillo Hekiju, desarrollado para zurdos, es más redondeado que el de la serie Kinju y consta de una resina robusta con relieve tipo piel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoja: Se aplican tecnologías únicas en la producción de la hoja de las series de cuchillos Seki Magoroku Kinju y Hekiju, lo que hace posible crear los exigentes bordes cortantes puntiagudos de los cuchillos de cocina japoneses tradicionales. Están rectificados por un lado, lo que garantiza un corte óptimo y recto. La máxima nitidez de la hoja se logra mediante el procesamiento de alta precisión del filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKai es un fabricante de cuchillos de cocina que goza de reconocimiento mundial dentro del ámbito gastronómico profesional. Sus hojas de corte mantienen el diseño y \u003cstrong\u003eminuciosidad de forjado que caracterizaba a las espadas japonesas\u003c\/strong\u003e, una técnica milenaria que subyace en modelos como este \u003cstrong\u003ecuchillo de Kai\u003c\/strong\u003e, perteneciente a la \u003cstrong\u003eserie Seki Magoroku Kinju\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de chuchillo japones Deba kai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuchillo japones afilado por una sola cara, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos duros. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas. Cuchillo japones Kinju composite de Kai 15 cms de hoja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo japonés Yanagiba Seki Magoroku Kinju cuenta con un \u003cstrong\u003eafilado excepcional que se denota solo por una cara\u003c\/strong\u003e, esto combinado con su \u003cstrong\u003eformato largo y delgado\u003c\/strong\u003e, permite concentrar la potencia de corte en un solo lado, haciendo de este cuchillo de Kai un \u003cstrong\u003emodelo perfecto para tareas como el fileteo de pescado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en 3 medidas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e18 Cms de hoja Ref: AK1103 Ean: 4901601438574\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cms de hoja Ref: AK1101  Ean: 4901601438550\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 cms de hoja Ref: AK1100  Ean: 4901601438543\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"15 Cms","offer_id":50269171581274,"sku":"AK1101","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10,5 Cms","offer_id":50269171614042,"sku":"AK1100","price":64.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 Cms","offer_id":50269171646810,"sku":"AK1103","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Kai-Seki-Magoroku-Kinju-cuchilos-japoneses.jpg?v=1736294567"},{"product_id":"cuchillo-yanagiba-kinju-seki-magoroku","title":"Cuchillo Yanagiba Kai Seki Magoroku Kinju Sashimi Profesional","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Yanagiba Kai Seki Magoroku Kinju: Maestría Japonesa para Sashimi Perfecto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003ecuchillo Yanagiba Kai Seki Magoroku Kinju\u003c\/strong\u003e, una herramienta esencial que encarna siglos de tradición japonesa en cuchillería. Diseñado específicamente para el arte del sashimi y la preparación de sushi, este cuchillo profesional combina la legendaria precisión de las espadas samuráis con la funcionalidad moderna que exigen los chefs contemporáneos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDisponible en Tres Medidas Profesionales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste modelo está disponible en \u003cstrong\u003etres longitudes de hoja\u003c\/strong\u003e para adaptarse a tus necesidades específicas:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18 cm de hoja\u003c\/strong\u003e - Ref: AK1104 | EAN: 4901601438581 - Ideal para piezas pequeñas y control máximo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e21 cm de hoja\u003c\/strong\u003e - Ref: AK1105 | EAN: 4901601438598 - Medida versátil y más popular (este producto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e24 cm de hoja\u003c\/strong\u003e - Ref: AK1106 | EAN: 4901601438604 - Perfecta para pescados grandes y cortes largos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDiseño Yanagiba: La Hoja Perfecta para Pescado Crudo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eformato Yanagiba\u003c\/strong\u003e representa la evolución de siglos de experiencia en la cocina japonesa. Su \u003cstrong\u003ehoja larga, delgada y elegante\u003c\/strong\u003e está diseñada para realizar un corte limpio y preciso en una sola pasada, preservando la textura delicada del pescado crudo sin desgarrar las fibras. Esta característica es fundamental para conseguir lonchas de sashimi con esa textura sedosa y presentación impecable que distingue a la alta cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAfilado de Un Solo Bisel: Precisión Extrema\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA diferencia de los cuchillos occidentales con doble bisel, este Yanagiba presenta \u003cstrong\u003eafilado por un solo lado\u003c\/strong\u003e, una característica distintiva de la cuchillería japonesa tradicional. Este diseño concentra toda la potencia de corte en una sola cara, permitiendo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortes ultra-finos y uniformes\u003c\/strong\u003e imposibles con cuchillos convencionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl absoluto\u003c\/strong\u003e sobre la dirección y profundidad del corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeparación limpia\u003c\/strong\u003e entre la hoja y el ingrediente cortado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentaciones profesionales\u003c\/strong\u003e con lonchas perfectamente rectas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMínima presión necesaria\u003c\/strong\u003e, preservando la integridad del pescado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEste cuchillo está diseñado para usuarios diestros, optimizando el ángulo de corte para máxima eficiencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcero de Alto Carbono: Dureza y Filo Excepcional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa hoja está forjada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alto contenido en carbono\u003c\/strong\u003e, una aleación que combina lo mejor de dos mundos: la dureza extrema que mantiene el filo durante sesiones prolongadas de trabajo y la resistencia a la corrosión necesaria en ambientes húmedos. El procesamiento de alta precisión del filo garantiza una nitidez máxima que rivaliza con las legendarias katanas japonesas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango Hexagonal de Pakka: Ergonomía y Durabilidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango hexagonal de madera laminada de pakka con refuerzo de nylon\u003c\/strong\u003e representa la perfección ergonómica. Su forma hexagonal proporciona un agarre natural que previene la rotación durante el corte, mientras que el tratamiento especial de la madera la hace extremadamente resistente al agua y la humedad. Esta combinación garantiza comodidad durante sesiones prolongadas de preparación y durabilidad excepcional incluso en las cocinas más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad Profesional en Cocina Japonesa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAunque el Yanagiba es el cuchillo por excelencia para sashimi y sushi, su versatilidad se extiende a:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiletear pescados\u003c\/strong\u003e de gran tamaño con precisión quirúrgica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar carpaccios\u003c\/strong\u003e de pescado y carne ultra-finos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar nigiri\u003c\/strong\u003e con cortes perfectamente calibrados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLonchas decorativas\u003c\/strong\u003e para presentaciones de alta cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajar ingredientes delicados\u003c\/strong\u003e que requieren mínima presión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTecnología de Forjado Tradicional Kai\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKai aplica tecnologías únicas heredadas de la fabricación de espadas samuráis, creando hojas que mantienen el diseño y la minuciosidad de forjado característicos de las legendarias katanas japonesas. Este proceso milenario garantiza una estructura molecular óptima que combina dureza extrema con la maleabilidad necesaria para un re-afilado potente sin esfuerzo excesivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidados para Máxima Longevidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara mantener tu Yanagiba en condiciones óptimas, lava a mano inmediatamente después del uso, seca completamente y almacena en lugar seco. Evita el lavavajillas y utiliza tablas de corte de madera o plástico blando. Con el cuidado adecuado, este cuchillo durará décadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas (Modelo 21cm)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Seki Magoroku Kinju\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Yanagiba (un solo bisel)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 21 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de hoja:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable alto carbono\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado:\u003c\/strong\u003e Un solo lado (para diestros)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e Hexagonal de madera pakka laminada con refuerzo de nylon\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai (Japón)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e AK1105\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4901601438598\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUso ideal:\u003c\/strong\u003e Sashimi, sushi, fileteo de pescado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierte en la excelencia japonesa y descubre cómo un cuchillo Yanagiba auténtico transforma tu preparación de pescado crudo en una experiencia de precisión y arte culinario.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"21 Cms","offer_id":50269292953946,"sku":"AK1105","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 Cms","offer_id":50269292986714,"sku":"AK1106","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 Cms","offer_id":50269293019482,"sku":"AK1104","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-yanagiba-seki-composite-magoroku-kinju.jpg?v=1736295631"},{"product_id":"cuchillo-yanagiba-seki-magoroku-kk","title":"Cuchillo yanagiba Seki Magoroku KK","description":"\u003ch2\u003eSeki Magoroku KK Yanagiba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKai es un fabricante de cuchillos de cocina que goza de reconocimiento mundial dentro del ámbito gastronómico profesional. Sus hojas de corte mantienen el diseño y \u003cstrong\u003eminuciosidad de forjado que caracterizaba a las espadas japonesas\u003c\/strong\u003e, una técnica milenaria que subyace en modelos como este \u003cstrong\u003ecuchillo de Kai\u003c\/strong\u003e, perteneciente a la \u003cstrong\u003eserie Seki Magoroku KK\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo japonés de la serie Seki Magoroku KK\u003c\/strong\u003e mantiene una \u003cstrong\u003ehoja estilo Yanagiba\u003c\/strong\u003e, misma que ha sido forjada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alto contenido en carbono\u003c\/strong\u003e, aspecto que deja al cuerpo de este cuchillo con una \u003cstrong\u003edureza excelente\u003c\/strong\u003e, todo ello manteniendo la maleabilidad perfecta para conseguir un re-afilado potente sin demasiado esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo japonés Yanagiba Seki Magoroku KK cuenta con un \u003cstrong\u003eafilado excepcional que se denota solo por una cara\u003c\/strong\u003e, esto combinado con su \u003cstrong\u003eformato largo y delgado\u003c\/strong\u003e, permite concentrar la potencia de corte en un solo lado, haciendo de este cuchillo de Kai un \u003cstrong\u003emodelo perfecto para tareas como el fileteo de pescado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este cuchillo de Kai mantiene un \u003cstrong\u003eelegante satinado\u003c\/strong\u003e en el que resalta el grabado en kanjis de esta serie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de cocina se encuentra \u003cstrong\u003edisponible en hoja de 27 cm y 30 cm de longitud\u003c\/strong\u003e, ambos tamaños mantienen un \u003cstrong\u003emango negro de 12.7\u003c\/strong\u003e cm el cual denota un \u003cstrong\u003ediseño octogonal\u003c\/strong\u003e detrás de su \u003cstrong\u003efabricación en madera de Pakka\u003c\/strong\u003e, cuya superficie ha sido reforzada con resinas especiales para dejar una empuñadura que proporciona una buena sensación de sujeción y una excelente resistencia a la humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de corte japonés Seki Magoroku KK Yanagiba se distinguen por su forma pura y el mango octogonal negro mate de madera de pakka. La forma extremadamente larga y delgada de la cuchilla permite cortes precisos y delgados como obleas, perfectos para cortar pescado. La hoja biselada de un lado del Yanagiba está hecha de acero inoxidable de alto carbono que cumple con los estrictos estándares europeos y está decorada con una línea suave y ondulada como un acabado satinado. La serie KK combina calidad robusta con funcionalidad simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos Seki Magoroku KK Yanagiba son dos nuevos modelos de corte japonés, de forma pura y con un mango negro mate octogonal de madera de pakka. La forma del cuchillo, extremadamente largo y estrecho, permite hacer cortes muy finos y precisos - perfectos para cortar pescado. La hoja de un solo corte de los Yanagiba está hecha con acero inoxidable con alto contenido de carbono, que satisfará los estándares más exigentes. Además, está decorada con una ligera y elegante ola satinada. La nueva serie KK combina calidad y robusteza con una funcionalidad sencilla y cómoda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en dos medidas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e27 cms de hoja Ref: KK-0027  Ean:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 cms de hoja Ref: KK-0030. Ean: 4901601002010\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"27 Cms","offer_id":50269293117786,"sku":"KK-0027","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 Cms","offer_id":50269293150554,"sku":"KK-0030","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-kai-shun-KK-0030.jpg?v=1736295629"},{"product_id":"funda-saya-madera-cuchillos-chef-21cm","title":"Funda Saya de Madera para Cuchillos Chef – Protector Magnético hasta 21 cm","description":"\u003ch2\u003eFunda Saya de Madera – Protección Tradicional Japonesa para tus Cuchillos Chef\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn buen cuchillo merece una buena protección. La \u003cstrong\u003eFunda Saya de Madera\u003c\/strong\u003e es el protector tradicional japonés que todo cocinero serio debería tener: fabricada en madera natural, con cierre magnético y diseñada para cuchillos chef y cebolleros de hasta \u003cstrong\u003e21 cm de hoja\u003c\/strong\u003e. Protege el filo, evita arañazos en el almacenamiento y añade un toque de estética japonesa a tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué es una Saya?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSaya\u003c\/strong\u003e es la funda tradicional japonesa para cuchillos, usada desde hace siglos para proteger las hojas de los cuchillos artesanales. A diferencia de los protectores de plástico, la madera no daña el filo, permite una ligera ventilación y aporta una estética premium que complementa perfectamente los cuchillos de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCierre Magnético: Seguridad sin Complicaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esistema de cierre magnético\u003c\/strong\u003e mantiene la funda cerrada de forma segura durante el almacenamiento y el transporte, evitando que se abra accidentalmente en el cajón. Al mismo tiempo, permite un acceso rápido y cómodo cuando necesitas el cuchillo. Sin botones, sin clips, sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiseñada para cuchillos chef y cebolleros con hoja de hasta \u003cstrong\u003e21 cm\u003c\/strong\u003e. Compatible con la mayoría de cuchillos de cocina occidentales y japoneses de este formato, incluyendo cuchillos Global serie G de 20–21 cm, cuchillos chef clásicos y cebolleros profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBeneficios Clave\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtege el filo\u003c\/strong\u003e contra arañazos y melladuras en el cajón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad\u003c\/strong\u003e al manipular el cajón sin riesgo de cortes accidentales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransporte seguro\u003c\/strong\u003e si llevas tus cuchillos al trabajo o a eventos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadera natural\u003c\/strong\u003e que no daña el filo ni la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstética japonesa\u003c\/strong\u003e que complementa cuchillos de alta gama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternativa al taco\u003c\/strong\u003e para quienes prefieren guardar los cuchillos en el cajón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Funda Saya tradicional japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Madera natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema de cierre:\u003c\/strong\u003e Magnético\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Cuchillos chef\/cebolleros hasta 21 cm de hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Protección y almacenamiento de cuchillos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidado de la Funda Saya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLimpia con un paño seco o ligeramente húmedo. Evita sumergirla en agua o exponerla a humedad prolongada para preservar la madera. Aplica ocasionalmente aceite de madera mineral para mantener su aspecto y durabilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es compatible con cuchillos Global?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Es compatible con los cuchillos Global de la Serie G de 20–21 cm, como el G-2 (20 cm) y el G-3 (21 cm), así como con cualquier cuchillo chef o cebollero de hasta 21 cm de hoja con un perfil estándar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo usarla para transportar el cuchillo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. El cierre magnético garantiza que la funda permanezca cerrada durante el transporte, protegiendo tanto la hoja como al usuario. Es ideal para chefs que llevan sus cuchillos al trabajo o a eventos gastronómicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿La madera daña el filo del cuchillo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. La madera natural es uno de los materiales más respetuosos con el filo de los cuchillos. A diferencia del plástico rígido, no genera fricción abrasiva sobre el acero y permite una ligera ventilación que evita la humedad acumulada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesita mantenimiento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMínimo. Basta con limpiarla con un paño seco tras cada uso y aplicar ocasionalmente aceite de madera mineral para mantener su aspecto y evitar que se reseque con el tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Los utensilios del chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269351706970,"sku":"funda_madera","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Funda-para-cuchillo-cebollero.jpg?v=1736296156"},{"product_id":"piedra-de-afilar-3000-granos-kai","title":"Piedra Afilar Kai 3000 Granos Japonesa con Base Antideslizante AP-0304","description":"\u003ch2\u003ePiedra de Afilar Kai 3000 Granos: Acabado Profesional para tus Cuchillos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre la \u003cstrong\u003epiedra de afilar Kai de 3000 granos\u003c\/strong\u003e, un instrumento esencial para mantener y mejorar los filos de tus cuchillos y herramientas cortantes. Fabricada por Kai con materiales artificiales de alta calidad, esta piedra japonesa resulta más económica que las naturales mientras ofrece excelentes resultados profesionales, siendo especialmente útil en la cocina donde siempre es necesario mantener el filo de los cuchillos usados para picar alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrano 3000: Acabado Fino y Profesional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003egrano 3000\u003c\/strong\u003e es ideal para la fase de acabado y pulido del afilado, ofreciendo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrano fino\u003c\/strong\u003e que elimina menor cantidad de material\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjustes más finos\u003c\/strong\u003e y precisos del filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado profesional\u003c\/strong\u003e que deja el filo pulido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para mantenimiento regular\u003c\/strong\u003e de cuchillos ya afilados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfecto para cuchillos japoneses\u003c\/strong\u003e de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResultados profesionales\u003c\/strong\u003e en cocina doméstica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBase con Pies Antideslizantes: Seguridad y Estabilidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa piedra \u003cstrong\u003eincluye una base de plástico con pies antideslizantes\u003c\/strong\u003e que proporciona:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilidad total\u003c\/strong\u003e durante el afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad mejorada\u003c\/strong\u003e al evitar deslizamientos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComodidad de uso\u003c\/strong\u003e con ambas manos libres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtección de la superficie\u003c\/strong\u003e de trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosicionamiento firme\u003c\/strong\u003e para resultados precisos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDimensiones Profesionales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003eforma rectangular\u003c\/strong\u003e y dimensiones generosas de:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18 cm de largo\u003c\/strong\u003e para trabajar toda la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 cm de ancho\u003c\/strong\u003e que proporciona superficie amplia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 cm de alto\u003c\/strong\u003e para durabilidad prolongada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño ideal\u003c\/strong\u003e para cuchillos de cocina profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo Usar la Piedra de Afilar 3000 Granos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsegúrate\u003c\/strong\u003e que la superficie de la piedra esté plana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoja la piedra con agua\u003c\/strong\u003e durante 10 a 15 minutos antes de usarla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoca la piedra\u003c\/strong\u003e sobre su base antideslizante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurante el Afilado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantén la piedra húmeda\u003c\/strong\u003e a medida que afilas el cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo limpies el residuo\u003c\/strong\u003e que va apareciendo durante el proceso, ya que ayuda en el afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsa movimientos consistentes\u003c\/strong\u003e manteniendo el ángulo correcto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabaja ambos lados\u003c\/strong\u003e de la hoja uniformemente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDespués del Uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpia la piedra\u003c\/strong\u003e con agua limpia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeja secar completamente\u003c\/strong\u003e antes de guardar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacena en lugar seco\u003c\/strong\u003e para máxima durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad para Múltiples Herramientas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta piedra de afilar es útil para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillos de cocina\u003c\/strong\u003e de todo tipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillos japoneses\u003c\/strong\u003e de alta gama como Shun, Kai, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTijeras de cocina\u003c\/strong\u003e y otras herramientas cortantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerramientas de precisión\u003c\/strong\u003e que requieren filo fino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCalidad Kai: Tradición Japonesa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada por \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e, reconocido fabricante japonés con más de un siglo de experiencia en herramientas de corte, esta piedra representa:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad japonesa\u003c\/strong\u003e en materiales y fabricación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriales artificiales premium\u003c\/strong\u003e más económicos que piedras naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuenos resultados\u003c\/strong\u003e comparables a piedras naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad excepcional\u003c\/strong\u003e con uso adecuado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMantenimiento de la Piedra\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara máxima durabilidad:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAplana la superficie\u003c\/strong\u003e regularmente si se desgasta de forma irregular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpia después de cada uso\u003c\/strong\u003e con agua limpia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeca completamente\u003c\/strong\u003e antes de almacenar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvita golpes\u003c\/strong\u003e que puedan agrietar la piedra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacena en lugar seco\u003c\/strong\u003e protegida del polvo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AP-0304\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai (Japón)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Piedra de afilar de agua\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGrano:\u003c\/strong\u003e 3000 (grano fino para acabado)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 18 x 6 x 3 cm (largo x ancho x alto)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Rectangular\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Artificial de alta calidad\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e Base de plástico con pies antideslizantes\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Con agua\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1000g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4901601424614\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierte en la piedra de afilar que mantiene tus cuchillos en condiciones profesionales. La piedra Kai 3000 granos es la herramienta esencial para conseguir y mantener filos perfectos con acabado profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269624762714,"sku":"AP-0304","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/kai-piedra-de-afilado.jpg?v=1736298521"},{"product_id":"piedra-de-afilar-doble-cara-3000-6000-granos-kai","title":"Piedra de Afilar Kai Doble Cara 3000\/6000 Granos Japonesa con Base Antideslizante","description":"\u003ch2\u003ePiedra de Afilar Kai Doble Cara 3000\/6000 Granos: Solución Completa de Acabado\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre la \u003cstrong\u003epiedra de afilar Kai doble cara 3000\/6000 granos\u003c\/strong\u003e, un instrumento completo que proporciona doble beneficio: afila cuchillos desafilados y también repara las hojas melladas o dañadas. Fabricada por Kai con materiales artificiales de alta calidad, esta piedra japonesa resulta más económica que las naturales mientras ofrece excelentes resultados profesionales, siendo especialmente útil para mantener el filo de cuchillos de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDoble Cara: Dos Granos en Una Piedra\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa característica distintiva de esta piedra es su \u003cstrong\u003edoble cara con granos 3000 y 6000\u003c\/strong\u003e, ofreciendo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCara 3000 granos\u003c\/strong\u003e para acabado fino y pulido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCara 6000 granos\u003c\/strong\u003e para pulido ultra-fino y espejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos herramientas en una\u003c\/strong\u003e para máximo valor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso completo\u003c\/strong\u003e de acabado profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad total\u003c\/strong\u003e sin necesidad de múltiples piedras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrano 3000: Acabado Fino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecara de grano 3000\u003c\/strong\u003e es ideal para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado fino\u003c\/strong\u003e después del afilado inicial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEliminar menor cantidad de material\u003c\/strong\u003e con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjustes finos\u003c\/strong\u003e del filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar la hoja\u003c\/strong\u003e para el pulido final\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento regular\u003c\/strong\u003e de cuchillos ya afilados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrano 6000: Pulido Ultra-Fino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecara de grano 6000\u003c\/strong\u003e proporciona:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulido ultra-fino\u003c\/strong\u003e de acabado profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo tipo espejo\u003c\/strong\u003e en cuchillos de alta gama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefinamiento máximo\u003c\/strong\u003e de la línea de corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado final perfecto\u003c\/strong\u003e para cuchillos japoneses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuavidad excepcional\u003c\/strong\u003e en el corte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBase con Pies Antideslizantes: Seguridad Total\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa piedra \u003cstrong\u003eincluye una base de plástico con pies antideslizantes\u003c\/strong\u003e que proporciona:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilidad total\u003c\/strong\u003e durante el afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad mejorada\u003c\/strong\u003e al evitar deslizamientos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComodidad de uso\u003c\/strong\u003e con ambas manos libres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtección de la superficie\u003c\/strong\u003e de trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosicionamiento firme\u003c\/strong\u003e para resultados precisos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDimensiones Profesionales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003eforma rectangular\u003c\/strong\u003e y dimensiones generosas de:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18 cm de largo\u003c\/strong\u003e para trabajar toda la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 cm de ancho\u003c\/strong\u003e que proporciona superficie amplia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 cm de alto\u003c\/strong\u003e para durabilidad prolongada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño ideal\u003c\/strong\u003e para cuchillos de cocina profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo Usar la Piedra Doble Cara 3000\/6000\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsegúrate\u003c\/strong\u003e que la superficie de la piedra esté plana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoja la piedra con agua\u003c\/strong\u003e durante 10 a 15 minutos antes de usarla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoca la piedra\u003c\/strong\u003e sobre su base antideslizante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso de Afilado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComienza con la cara 3000\u003c\/strong\u003e para acabado fino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantén la piedra húmeda\u003c\/strong\u003e durante todo el proceso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo limpies el residuo\u003c\/strong\u003e que aparece, ya que ayuda en el afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermina con la cara 6000\u003c\/strong\u003e para pulido ultra-fino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDespués del Uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpia la piedra\u003c\/strong\u003e con agua limpia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeja secar completamente\u003c\/strong\u003e antes de guardar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacena en lugar seco\u003c\/strong\u003e para máxima durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad para Múltiples Herramientas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta piedra de afilar doble cara es útil para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillos de cocina\u003c\/strong\u003e de todo tipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillos japoneses\u003c\/strong\u003e de alta gama como Shun, Kai, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTijeras de cocina\u003c\/strong\u003e y otras herramientas cortantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerramientas de precisión\u003c\/strong\u003e que requieren filo ultra-fino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCalidad Kai: Tradición Japonesa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada por \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e, reconocido fabricante japonés con más de un siglo de experiencia en herramientas de corte, esta piedra representa:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad japonesa\u003c\/strong\u003e en materiales y fabricación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriales artificiales premium\u003c\/strong\u003e más económicos que piedras naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuenos resultados\u003c\/strong\u003e comparables a piedras naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad excepcional\u003c\/strong\u003e con uso adecuado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AP-0316\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai (Japón)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Piedra de afilar de agua doble cara\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGrano cara 1:\u003c\/strong\u003e 3000 (grano fino para acabado)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGrano cara 2:\u003c\/strong\u003e 6000 (grano ultra-fino para pulido)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 18 x 6 x 3 cm (largo x ancho x alto)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Rectangular\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Artificial de alta calidad\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e Base de plástico con pies antideslizantes\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Con agua\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1000g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4901601201987\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierte en la solución completa de acabado profesional. La piedra Kai doble cara 3000\/6000 granos es la herramienta esencial para conseguir filos ultra-finos con acabado tipo espejo en tus cuchillos de alta gama.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269627253082,"sku":"AP-0316","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Piedra-de-afilar-doble-cara-3000---6000-granos-Kai.jpg?v=1736298538"},{"product_id":"piedra-de-afilar-doble-cara-400-1000-granos-kai","title":"Piedra Afilar Kai Doble Cara 400\/1000 Granos Japonesa Base Antideslizante AP-0305","description":"\u003ch2\u003ePiedra de Afilar Kai Doble Cara 400\/1000 Granos: Reparación y Afilado Completo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre la \u003cstrong\u003epiedra de afilar Kai doble cara 400\/1000 granos\u003c\/strong\u003e, un instrumento completo que proporciona doble beneficio: afila cuchillos desafilados y también repara las hojas melladas o dañadas. Fabricada por Kai con materiales artificiales de alta calidad, esta piedra japonesa resulta más económica que las naturales mientras ofrece excelentes resultados profesionales, siendo especialmente útil para mantener el filo de los cuchillos usados para picar alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDoble Cara: Dos Granos en Una Piedra\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa característica distintiva de esta piedra es su \u003cstrong\u003edoble cara con granos 400 y 1000\u003c\/strong\u003e, ofreciendo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCara 400 granos\u003c\/strong\u003e para reparación y desbaste inicial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCara 1000 granos\u003c\/strong\u003e para afilado medio y refinamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos herramientas en una\u003c\/strong\u003e para máximo valor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso completo\u003c\/strong\u003e desde reparación hasta afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad total\u003c\/strong\u003e sin necesidad de múltiples piedras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrano 400: Reparación y Desbaste\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecara de grano grueso 400\u003c\/strong\u003e es ideal para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReparar hojas melladas o dañadas\u003c\/strong\u003e con eficiencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEliminar mayor cantidad de material\u003c\/strong\u003e rápidamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesbaste inicial\u003c\/strong\u003e de cuchillos muy desafilados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurar filos perdidos\u003c\/strong\u003e completamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajos de reparación\u003c\/strong\u003e intensivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar la hoja\u003c\/strong\u003e para el afilado medio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrano 1000: Afilado Medio\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecara de grano medio 1000\u003c\/strong\u003e proporciona:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado medio\u003c\/strong\u003e después del desbaste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefinamiento del filo\u003c\/strong\u003e para uso diario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElimina menor cantidad de material\u003c\/strong\u003e con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo funcional\u003c\/strong\u003e para cocina doméstica y profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento regular\u003c\/strong\u003e de cuchillos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado adecuado\u003c\/strong\u003e para la mayoría de tareas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBase con Pies Antideslizantes: Seguridad Total\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa piedra \u003cstrong\u003eincluye una base de plástico con pies antideslizantes\u003c\/strong\u003e que proporciona:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilidad total\u003c\/strong\u003e durante el afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad mejorada\u003c\/strong\u003e al evitar deslizamientos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComodidad de uso\u003c\/strong\u003e con ambas manos libres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtección de la superficie\u003c\/strong\u003e de trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosicionamiento firme\u003c\/strong\u003e para resultados precisos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDimensiones Profesionales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003eforma rectangular\u003c\/strong\u003e y dimensiones generosas de:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18 cm de largo\u003c\/strong\u003e para trabajar toda la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 cm de ancho\u003c\/strong\u003e que proporciona superficie amplia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 cm de alto\u003c\/strong\u003e para durabilidad prolongada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño ideal\u003c\/strong\u003e para cuchillos de cocina profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo Usar la Piedra Doble Cara 400\/1000\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsegúrate\u003c\/strong\u003e que la superficie de la piedra esté plana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoja la piedra con agua\u003c\/strong\u003e durante 10 a 15 minutos antes de usarla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoca la piedra\u003c\/strong\u003e sobre su base antideslizante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso de Afilado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComienza con la cara 400\u003c\/strong\u003e si el cuchillo está muy desafilado o mellado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantén la piedra húmeda\u003c\/strong\u003e durante todo el proceso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo limpies el residuo\u003c\/strong\u003e que aparece, ya que ayuda en el afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermina con la cara 1000\u003c\/strong\u003e para refinamiento y filo funcional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDespués del Uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpia la piedra\u003c\/strong\u003e con agua limpia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeja secar completamente\u003c\/strong\u003e antes de guardar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacena en lugar seco\u003c\/strong\u003e para máxima durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad para Múltiples Herramientas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta piedra de afilar doble cara es útil para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillos de cocina\u003c\/strong\u003e muy desafilados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillos con hojas melladas\u003c\/strong\u003e que necesitan reparación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTijeras de cocina\u003c\/strong\u003e y otras herramientas cortantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerramientas\u003c\/strong\u003e que requieren restauración del filo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCalidad Kai: Tradición Japonesa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada por \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e, reconocido fabricante japonés con más de un siglo de experiencia en herramientas de corte, esta piedra representa:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad japonesa\u003c\/strong\u003e en materiales y fabricación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriales artificiales premium\u003c\/strong\u003e más económicos que piedras naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuenos resultados\u003c\/strong\u003e comparables a piedras naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad excepcional\u003c\/strong\u003e con uso adecuado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa Piedra Inicial Perfecta\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa combinación de granos 400\/1000 hace de esta piedra la herramienta inicial perfecta para quien comienza con el afilado manual o necesita reparar cuchillos descuidados, proporcionando todo lo necesario para llevar un cuchillo desde muy desafilado hasta un filo funcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e AP-0305\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai (Japón)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Piedra de afilar de agua doble cara\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGrano cara 1:\u003c\/strong\u003e 400 (grano grueso para reparación)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGrano cara 2:\u003c\/strong\u003e 1000 (grano medio para afilado)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 18 x 6 x 3 cm (largo x ancho x alto)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Rectangular\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Artificial de alta calidad\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e Base de plástico con pies antideslizantes\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Con agua\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1000g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4901601424621\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierte en la solución completa de reparación y afilado. La piedra Kai doble cara 400\/1000 granos es la herramienta esencial para restaurar y afilar cuchillos desde muy desafilados hasta filo funcional profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269628105050,"sku":"AP-0305","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Piedra-de-afilar-doble-cara-400-1000-granos-Kai.jpg?v=1736298556"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/collections\/369.jpg?v=1774002071","url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/collections\/cuchillos-seki-magoroku-kk.oembed","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}