{"title":"Cuchillos peladores y utilitarios","description":"\u003ch2\u003eCuchillos Peladores y Utilitarios (Petty): Pequeños Grandes Aliados en la Cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos peladores y los cuchillos utilitarios, conocidos como petty, son herramientas esenciales en cualquier cocina, especialmente para tareas detalladas y precisas. El cuchillo pelador, con su hoja pequeña y afilada, es perfecto para pelar frutas y verduras, así como para realizar trabajos de decoración o cortes finos. Su tamaño compacto lo hace ideal para maniobrar en espacios reducidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor su parte, el cuchillo petty, con una hoja más larga que el pelador (entre 10 y 15 cm), es una herramienta versátil. Se utiliza para cortar frutas, verduras pequeñas, deshuesar o realizar tareas que requieren más precisión que un cuchillo de chef. Su diseño ligero y manejable lo convierte en un complemento perfecto para tareas específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmbos cuchillos son indispensables para tareas delicadas, y su elección dependerá de la necesidad: el pelador para trabajos mínimos y el petty para cortes más elaborados pero aún precisos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuchillo-bavaria-pelador-9-cms-3-claveles","title":"Cuchillo Bavaria pelador 9 Cms 3 claveles","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo de verduras 10 Cms 3 Claveles\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo pequeño de hoja fuerte, filo liso y punta estable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLímpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo profesional de alto rendimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño ergonómico y apto para lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja fabricada en caliente de una sola pieza HRc 56 Rockwell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTratamiento térmico: 1065º C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango Pom (Polioximetileno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado de hoja pulido semi mate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelo Bavaria 1541\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 8410990015410\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 Claveles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269136322906,"sku":"1541","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Bavaria-pelador-9-Cms-3-claveles.jpg?v=1736294112"},{"product_id":"cuchillo-ceramica-kyocera-11-cms","title":"Cuchillo ceramica kyocera 11 cms","description":"\u003ch2\u003eCuchillo cerámica kyocera de 11cms.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecuchillos de cerámica\u003c\/strong\u003e son cada día más vendidos en el mercado, ya que estos son aptos en el momento de querer conseguir elaborar tus platos de forma rápida e higiénica en tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo cerámica kyocera\u003c\/strong\u003e es una excelente opción en el momento de querer equipar tu cocina con cuchillos nuevos, estos además de garantizar un buen corte por el filo que tienen son también muy higiénicos la mayoría de los profesionales de la cocina los adquieren porque cumplen con la exigencia que ellos necesitan en el momento de preparar un plato con rapidez. Este cuchillo es ideal para cortar y laminar frutas y verduras entre otros alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas del cuchillo cerámica kyocera\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePor ser fabricado en cerámica que es un material que no pierde su capacidad de corte, tus cortes son perfectos y finos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus cortes son limpios y ligeros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste cuchillo es uno de los más afilados que encontraras en el mercado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu dura muchisimo tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs el mejor cuando se quiere cortar con precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cerámica es un material puro que no se oxida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene un mango ergonómico que permite mejor control con tu puño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs fácil de limpiar ya que no absorben restos de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués que lo uses lo lavas con agua y lo secas bien con un trapo de cocina y así lo conservaras en buen estado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste cuchillo es ideal para hacer cortes perfectos en carnes, frutas, verduras, pescado, y pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl cuchillo es excelente pelador y su medida es de 11cms.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDebes de tener presente que el cuchillo cerámica kyocera no es apto para trabajar con alimentos congelados, duros o que tengan hueso. No debes de utilizarlo para golpear ya que la cerámica se dañara y perderá su filo. Los cuchillos siempre serán herramientas indispensables en todas las cocinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador de 11 cms Kyocera es un cuchillo imprescindible que garantiza la higiene más exigente para profesionales y gourmets. presione ligeramente la cuchilla, las finas rodajas de verdura, fruta, pan, etc., se desprenderán prácticamente solas\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRef: FK-110WH kyocera gen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269146284378,"sku":"ALE028182","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-kyocera-11-hoja.jpg?v=1736294221"},{"product_id":"cuchillo-cocina-global-11-cms-hoja-gs-1","title":"Cuchillo Utilitario Global GS-1 | Hoja 11 cm | Serie GS","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Utilitario Global GS-1 — Precisión japonesa en formato compacto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHay tareas en la cocina que requieren un cuchillo ágil, preciso y manejable: pelar, limpiar, filetear piezas pequeñas, retirar impurezas o dar el toque final a un corte. Para todo eso existe el \u003cstrong\u003eGlobal GS-1\u003c\/strong\u003e, el cuchillo utilitario de 11 cm de la \u003cstrong\u003eSerie GS de Global\u003c\/strong\u003e — la línea de cuchillos compactos y complementarios diseñada para trabajar donde los cuchillos grandes no llegan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa Serie GS — Compactos, ligeros y de precisión\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSerie GS\u003c\/strong\u003e es la gama de cuchillos más pequeños de Global, diseñada como complemento perfecto a los cuchillos de la Serie G. El GS-1 destaca por su hoja de puntilla de \u003cstrong\u003e11 cm\u003c\/strong\u003e, ideal para trabajos de detalle que requieren control total. Su construcción íntegramente en acero inoxidable facilita la higiene y el mantenimiento, manteniendo la estética minimalista y vanguardista que ha convertido a Global en referencia mundial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcero CROMOVA 18 — Filo profesional en tamaño pequeño\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa hoja del GS-1 está forjada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable CROMOVA 18\u003c\/strong\u003e — molibdeno-vanadio con un 18 % de cromo —, el mismo acero exclusivo de Global que alcanza una dureza de \u003cstrong\u003e56–58 HRC\u003c\/strong\u003e. Esto garantiza un filo agudo y duradero que mantiene el corte mucho más tiempo que el acero convencional, con una excelente resistencia a la oxidación y las manchas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl mango, también en acero inoxidable, incorpora la característica \u003cstrong\u003etextura de hoyuelos\u003c\/strong\u003e de Global que proporciona un agarre antideslizante seguro incluso con las manos húmedas. Su composición menos densa que la hoja optimiza el peso final, haciendo del GS-1 un cuchillo \u003cstrong\u003eligero y de fácil control\u003c\/strong\u003e en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 95 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable CROMOVA 18 (molibdeno-vanadio, 18 % cromo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 56–58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de hoja:\u003c\/strong\u003e Afilada por ambos lados — apto para diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e GS (cuchillos compactos y utilitarios de Global)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e GS-1 | EAN: 4943691701480\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir el Global GS-1?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003eTamaño ideal para trabajos de detalle\u003c\/strong\u003e — 11 cm de hoja para pelar, limpiar, filetear y picar con máxima precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003eFilo excepcional y duradero\u003c\/strong\u003e — el CROMOVA 18 mantiene el corte mucho más tiempo que el acero convencional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003eLigero y ágil\u003c\/strong\u003e — diseñado para reducir la fatiga en tareas de precisión prolongadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003eDiseño ambidiestro\u003c\/strong\u003e — filo doble cara apto para zurdos y diestros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003eFácil de limpiar\u003c\/strong\u003e — construcción íntegra en acero sin juntas ni remaches donde acumular suciedad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLavar \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e con agua caliente y secar inmediatamente. Guardar en \u003cstrong\u003etaco de madera o barra magnética\u003c\/strong\u003e. Reafilar con chaira cerámica compatible con acero japonés. Evitar el lavavajillas y el contacto con superficies duras. Mantener fuera del alcance de los niños.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGlobal GS-1\u003c\/strong\u003e es el complemento perfecto para cualquier set de cuchillos Global: pequeño en tamaño, grande en rendimiento. Disponible ahora con envío rápido desde \u003cem\u003eLos Utensilios del Chef\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269156737370,"sku":"GS-1","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-cocina-global-gs1.jpg?v=1736294384"},{"product_id":"cuchillo-cocina-global-13-cms-hoja-gs-2","title":"Cuchillo Utilitario Global GS-2 | Hoja 13 cm | Serie GS","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Utilitario Global GS-2 — Versatilidad japonesa en 13 cm de hoja\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGlobal GS-2\u003c\/strong\u003e es el cuchillo utilitario de referencia dentro de la \u003cstrong\u003eSerie GS de Global\u003c\/strong\u003e: compacto, ágil y con una hoja redondeada de \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e que lo convierte en la herramienta perfecta para todas las tareas de precisión que requieren control y maniobrabilidad. Pelar frutas, cortar verduras, limpiar filetes o dar el toque final a cualquier preparación — el GS-2 lo resuelve con la calidad y el filo que han hecho de Global una de las marcas de cuchillería más reconocidas del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSerie GS — El complemento perfecto para la Serie G\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSerie GS\u003c\/strong\u003e es la gama de cuchillos compactos de Global, diseñada como complemento a los cuchillos de mayor tamaño de la Serie G. El GS-2 destaca por su \u003cstrong\u003epunta redondeada\u003c\/strong\u003e, que lo hace especialmente seguro y versátil para trabajos de detalle: pelar, tornear, limpiar y cortar piezas pequeñas con total precisión. Su construcción íntegramente en acero inoxidable facilita la higiene y el mantenimiento, manteniendo la estética minimalista y vanguardista que caracteriza a Global.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcero CROMOVA 18 — Filo profesional, dureza excepcional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa hoja del GS-2 está fabricada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable CROMOVA 18\u003c\/strong\u003e — molibdeno-vanadio con un 18 % de cromo —, el acero exclusivo de Global que alcanza una dureza de \u003cstrong\u003e56–58 HRC\u003c\/strong\u003e. Este alto contenido en cromo proporciona una resistencia superior a la oxidación y el desgaste, garantizando un filo agudo y duradero que mantiene el corte mucho más tiempo que el acero convencional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl mango, también en acero inoxidable, incorpora la característica \u003cstrong\u003etextura de hoyuelos\u003c\/strong\u003e de Global que ofrece un agarre antideslizante seguro incluso con las manos húmedas. Su composición menos densa que la hoja optimiza el peso final, haciendo del GS-2 un cuchillo \u003cstrong\u003eligero y de fácil control\u003c\/strong\u003e en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePunta:\u003c\/strong\u003e Redondeada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 95 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable CROMOVA 18 (molibdeno-vanadio, 18 % cromo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 56–58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de hoja:\u003c\/strong\u003e Afilada por ambos lados — apto para diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e GS (cuchillos compactos y utilitarios de Global)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e GS-2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir el Global GS-2?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003ePunta redondeada y segura\u003c\/strong\u003e — ideal para trabajos de detalle y uso diario sin riesgo de cortes accidentales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003eFilo excepcional y duradero\u003c\/strong\u003e — el CROMOVA 18 mantiene el corte mucho más tiempo que el acero convencional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003eLigero y ágil\u003c\/strong\u003e — diseñado para reducir la fatiga en tareas de precisión prolongadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003eDiseño ambidiestro\u003c\/strong\u003e — filo doble cara apto para zurdos y diestros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ \u003cstrong\u003eFácil de limpiar\u003c\/strong\u003e — construcción íntegra en acero sin juntas ni remaches donde acumular suciedad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLavar \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e con agua caliente y secar inmediatamente. Guardar en \u003cstrong\u003etaco de madera o barra magnética\u003c\/strong\u003e. Reafilar con chaira cerámica compatible con acero japonés. Evitar el lavavajillas y el contacto con superficies duras. Mantener fuera del alcance de los niños.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGlobal GS-2\u003c\/strong\u003e es el cuchillo utilitario que no puede faltar en ningún set de cocina profesional. Pequeño en tamaño, enorme en rendimiento. Disponible ahora con envío rápido desde \u003cem\u003eLos Utensilios del Chef\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269156770138,"sku":"GS-2","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/GS-2-global-cuchillo-de-cocina.jpg?v=1736294387"},{"product_id":"cuchillo-damasco-kasumi-pelador-8-cms","title":"Cuchillo damasco kasumi pelador 8 cms","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas deL \u003cstrong\u003ePelador kasumi damasco 8 cms\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo de la hoja : 18 cms.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada hoja es acabada a mano y viene con un mango de madera negra multicapa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos KASUMI de Damasco se fabrican en la ciudad de Seki en Japón. El principal tipo de acero utilizado por Kasumi es el acero inoxidable V-Gold No.10 con una dureza en el filo de 59-60 HRC. En ambos lados de la hoja se puede ver el acero inoxidable de Damasco cincelado de 32 capas, producido forjando y doblando varias veces sutiles capas de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269157982554,"sku":"KD-82008","price":100.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-damasco-kasumi-pelador-8-cms.jpg?v=1736294417"},{"product_id":"cuchillo-office-seki-magoroku-redwood-kai-15-cms-4966","title":"Cuchillo Office Kai Seki Magoroku Redwood 15cm Utilitario Japonés","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Office Kai Seki Magoroku Redwood 15cm: Precisión Versátil para Tareas Diarias\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo office Kai Seki Magoroku Redwood de 15cm\u003c\/strong\u003e es la herramienta multiusos esencial en cualquier cocina. También conocido como cuchillo petty o utilitario, este cuchillo pequeño de punta fina está diseñado para trabajos de precisión que requieren control absoluto. Fabricado por Kai Corporation en Seki, Japón, combina acero inoxidable de alta calidad con el icónico mango ergonómico de madera pakka roja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué es un Cuchillo Office o Petty?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo office\u003c\/strong\u003e, también llamado petty en la tradición japonesa, es un cuchillo pequeño y ágil diseñado para tareas de precisión que serían incómodas con un cuchillo chef grande. Su tamaño compacto y punta fina lo convierten en la herramienta perfecta para pelar, cortar en dados pequeños, descorazonar, tornear y realizar trabajos detallados que requieren control milimétrico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs el segundo cuchillo más utilizado en cocinas profesionales después del cuchillo chef, y muchos cocineros lo consideran indispensable para las preparaciones diarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoja de Acero Inoxidable de Alta Calidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja de 15cm de acero inoxidable japonés\u003c\/strong\u003e está fabricada con los más altos estándares de calidad. Este acero premium ofrece resistencia superior a la corrosión y oxidación, manteniendo su aspecto impecable incluso con uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003efilo ultra-afilado\u003c\/strong\u003e garantiza un corte limpio en todo momento, permitiendo trabajar con precisión sin aplicar presión excesiva. Esta característica es fundamental cuando se trabaja con ingredientes delicados como hierbas frescas, frutas maduras o vegetales de piel fina, donde un corte limpio preserva la textura y evita el aplastamiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003efilo por ambas caras\u003c\/strong\u003e (doble bisel), este cuchillo es versátil y apto tanto para diestros como para zurdos, facilitando diferentes técnicas de corte según la tarea que estés realizando.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epunta fina y afilada\u003c\/strong\u003e permite realizar trabajos de detalle como descorazonar tomates, quitar semillas de pimientos, hacer incisiones precisas o crear decoraciones en frutas y verduras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango Ergonómico de Madera Pakka Redwood\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl distintivo \u003cstrong\u003emango de madera laminada pakka en color rojo\u003c\/strong\u003e es la seña de identidad de la serie Redwood. Esta madera especialmente seleccionada y tratada ofrece un tacto suave y sedoso que proporciona comodidad excepcional durante el uso prolongado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emadera pakka\u003c\/strong\u003e es extremadamente robusta y resistente a la humedad, lo que la hace ideal para el uso intensivo en cocinas profesionales y domésticas. A diferencia de la madera natural, la pakka no se agrieta, no absorbe olores ni bacterias, y mantiene su belleza con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ediseño ergonómico\u003c\/strong\u003e combina forma minimalista con estética japonesa tradicional, proporcionando un agarre cómodo y seguro que permite control preciso en cada movimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsos y Aplicaciones del Cuchillo Office\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo office Seki Magoroku Redwood\u003c\/strong\u003e es perfecto para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar frutas y verduras:\u003c\/strong\u003e Manzanas, peras, patatas, zanahorias con control total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar en dados pequeños:\u003c\/strong\u003e Ajo, chalotes, jengibre, chiles con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescorazonar y limpiar:\u003c\/strong\u003e Tomates, pimientos, fresas, champiñones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicar hierbas frescas:\u003c\/strong\u003e Perejil, cilantro, albahaca, cebollino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar ingredientes pequeños:\u003c\/strong\u003e Aceitunas, alcaparras, frutos secos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTornear vegetales:\u003c\/strong\u003e Crear formas decorativas en patatas, zanahorias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajos de detalle:\u003c\/strong\u003e Quitar semillas, hacer incisiones, decorar platos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar quesos blandos:\u003c\/strong\u003e Brie, camembert, quesos frescos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar aperitivos:\u003c\/strong\u003e Cortar embutidos, frutas para tablas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeal para Profesionales y Aficionados\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste cuchillo es perfecto tanto para \u003cstrong\u003eprofesionales que necesitan llevar sus herramientas consigo\u003c\/strong\u003e en todo momento, como para aficionados que buscan una herramienta práctica y versátil en su cocina. Su tamaño compacto lo hace fácil de transportar y almacenar, mientras que su rendimiento profesional garantiza resultados impecables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFabricación Japonesa de Tradición Centenaria\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricado en \u003cstrong\u003eSeki, Japón\u003c\/strong\u003e, ciudad legendaria con más de 700 años de tradición en la forja de cuchillos de alta calidad, cada pieza de la serie Seki Magoroku pasa por rigurosos controles de calidad. Kai Corporation, con más de 100 años de experiencia, combina técnicas tradicionales con tecnología moderna para crear cuchillos que superan los estándares internacionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecomposición artística\u003c\/strong\u003e del diseño combina forma minimalista con estética japonesa tradicional, resultando en una herramienta que es tanto funcional como visualmente atractiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidado y Mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara mantener tu cuchillo office en condiciones óptimas:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLava a mano con agua tibia y jabón suave inmediatamente después de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNunca lo laves en lavavajillas para preservar tanto la hoja como el mango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeca completamente para evitar manchas o corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfila regularmente para mantener el filo ultra-preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlmacena en un taco de cuchillos o con protector de hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza tablas de corte de madera o plástico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 15cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 27cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial hoja:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable japonés de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial mango:\u003c\/strong\u003e Madera laminada pakka roja premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de filo:\u003c\/strong\u003e Doble bisel (ambas caras)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterística:\u003c\/strong\u003e Punta fina para trabajos de precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 300g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e MGR-0150U\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4260163218216\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por Qué Elegir el Cuchillo Office Kai Seki Magoroku Redwood?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas un cuchillo versátil que complemente tu cuchillo chef para tareas de precisión, el \u003cstrong\u003eoffice Kai Seki Magoroku Redwood\u003c\/strong\u003e es tu elección perfecta. Su combinación de tamaño compacto, filo ultra-afilado, diseño ergonómico y fabricación japonesa de calidad lo convierte en una herramienta indispensable para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon este cuchillo en tu cocina, podrás preparar comidas con facilidad, teniendo la precisión de un chef profesional sin tener que hacer todo el esfuerzo. Experimenta la diferencia que marca un auténtico cuchillo utilitario japonés en tus preparaciones diarias.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269209887066,"sku":"MGR-0150U","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-utilitario-kai-Redwood.jpg?v=1736294882"},{"product_id":"cuchillo-pelador-10-cms-wusthof-classic","title":"Cuchillo pelador 10 Cms  Wusthof Classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Wüsthof Classic 10 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClassic es la serie base de Wüsthof y una de las más populares en el ámbito culinario profesional. Construidos en un proceso avanzado de \u003cstrong\u003e40 pasos desde el forjado de la hoja hasta el afilado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWüsthof Classic\u003c\/strong\u003e es el resultado de un trabajo minucioso y profesional para crear piezas de cuchillería que todo chef apreciaría tener en su set de herramientas diarias, siendo el excelente ejemplo de ello este \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción de la puntilla de cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic cuenta con una \u003cstrong\u003epequeña pero afilada hoja de acero inoxidable de Solingen de 9 cm de longitud\u003c\/strong\u003e. Mantiene un \u003cstrong\u003eforjado con aleaciones de carbono, molibdeno y vanadio\u003c\/strong\u003e que fortalecen el acero dándole una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC\u003c\/strong\u003e, así como una \u003cstrong\u003eresistencia superior a la corrosión y desgaste\u003c\/strong\u003e, y por supuesto, con un filo sublime que facilita el trabajo de rebanado en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja cuenta con un diseño puntilla que se empuña en un \u003cstrong\u003emango negro de POM\u003c\/strong\u003e, material sintético que deja un acabado elegante y una textura cómoda al tacto para un agarre seguro del cuchillo. El mango POM también cuenta con características especiales, \u003cstrong\u003esiendo resistente al calor y sustancias abrasivas\u003c\/strong\u003e, manteniendo por mucho más tiempo la elegante estética de este cuchillo pelador Wüsthof Classic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic se encuentra \u003cstrong\u003eafilado mediante un proceso patentado \u003c\/strong\u003ellamado \u003cstrong\u003ePEtec\u003c\/strong\u003e, exclusivo de Wüsthof y que permite un nivel de \u003cstrong\u003efilo 20% superior\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elarga duración y fácil reafilado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic es \u003cstrong\u003eun multiusos ideal en la cocina\u003c\/strong\u003e, facilitando de forma excelente las tareas de corte de alimentos pequeños, como picado de ajo, pelado de vegetales y frutas, y en general, toda tarea que requiera de \u003cstrong\u003efilo sublime y buena precisión de corte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo pelador Wusthof Classic 10 cms\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colección más vendida de WÜSTHOF, los cuchillos de la serie Classic están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos CLASSIC presentan un nuevo diseño de mango fabricado con un material sintético de alta durabilidad, el polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular  compacta que resiste el calor y los liquidos abrasivos como los del lavavajillas. El cuchillo pelador o puntilla de la serie classic es el segundo cuchillo más importante en la cocina ya seas profesional o aficionado, ya que  es el cuchillo perfecto para cortar, cortar y pelar pequeños productos. como dientes de ajo y hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracteristicas de la puntilla de cocina wusthof\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una sola pieza acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspiga completa con triple remache en el mango para un control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Precision Edge (PEtec) produce una cuchilla que es un 20% más afilada.    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo con una dureza de 58⁰ Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de polioximetileno (POM) cómodo y altamente duradero con un aspecto y tacto tradicionales, marcado con nuestro logotipo rojo de Trident    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 Cms Ref 4066\/10 Ean: 4002293106625\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269219062106,"sku":"4066-7-10","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pelador-10-Cms--Wusthof-Classic.jpg?v=1736294962"},{"product_id":"pelador-wusthof-classic","title":"Cuchillo pelador 9 Cms  Wusthof Classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Wüsthof Classic 9 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClassic es la serie base de Wüsthof y una de las más populares en el ámbito culinario profesional. Construidos en un proceso avanzado de \u003cstrong\u003e40 pasos desde el forjado de la hoja hasta el afilado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWüsthof Classic\u003c\/strong\u003e es el resultado de un trabajo minucioso y profesional para crear piezas de cuchillería que todo chef apreciaría tener en su set de herramientas diarias, siendo el excelente ejemplo de ello este \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción de la puntilla de cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic cuenta con una \u003cstrong\u003epequeña pero afilada hoja de acero inoxidable de Solingen de 9 cm de longitud\u003c\/strong\u003e. Mantiene un \u003cstrong\u003eforjado con aleaciones de carbono, molibdeno y vanadio\u003c\/strong\u003e que fortalecen el acero dándole una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC\u003c\/strong\u003e, así como una \u003cstrong\u003eresistencia superior a la corrosión y desgaste\u003c\/strong\u003e, y por supuesto, con un filo sublime que facilita el trabajo de rebanado en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja cuenta con un diseño puntilla que se empuña en un \u003cstrong\u003emango negro de POM\u003c\/strong\u003e, material sintético que deja un acabado elegante y una textura cómoda al tacto para un agarre seguro del cuchillo. El mango POM también cuenta con características especiales, \u003cstrong\u003esiendo resistente al calor y sustancias abrasivas\u003c\/strong\u003e, manteniendo por mucho más tiempo la elegante estética de este cuchillo pelador Wüsthof Classic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic se encuentra \u003cstrong\u003eafilado mediante un proceso patentado \u003c\/strong\u003ellamado \u003cstrong\u003ePEtec\u003c\/strong\u003e, exclusivo de Wüsthof y que permite un nivel de \u003cstrong\u003efilo 20% superior\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elarga duración y fácil reafilado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic es \u003cstrong\u003eun multiusos ideal en la cocina\u003c\/strong\u003e, facilitando de forma excelente las tareas de corte de alimentos pequeños, como picado de ajo, pelado de vegetales y frutas, y en general, toda tarea que requiera de \u003cstrong\u003efilo sublime y buena precisión de corte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo pelador Wusthof Classic 9 cms\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colección más vendida de WÜSTHOF, los cuchillos de la serie Classic están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos CLASSIC presentan un nuevo diseño de mango fabricado con un material sintético de alta durabilidad, el polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular  compacta que resiste el calor y los liquidos abrasivos como los del lavavajillas. El cuchillo pelador o puntilla de la serie classic es el segundo cuchillo más importante en la cocina ya seas profesional o aficionado, ya que  es el cuchillo perfecto para cortar, cortar y pelar pequeños productos. como dientes de ajo y hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracteristicas de la puntilla de cocina wusthof\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una sola pieza acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspiga completa con triple remache en el mango para un control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Precision Edge (PEtec) produce una cuchilla que es un 20% más afilada.    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo con una dureza de 58⁰ Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de polioximetileno (POM) cómodo y altamente duradero con un aspecto y tacto tradicionales, marcado con nuestro logotipo rojo de Trident    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e9 Cms Ref 4066\/9 Ean: 4002293106618\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269219651930,"sku":"1522020","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Puntilla-de-cocina-Wusthof-classic.jpg?v=1736294972"},{"product_id":"kai-kamagata-tmk0700","title":"Cuchillo Pelador 9 Cms Kai Kamagata","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Office serie Tim Mälzer Kamagata de Kai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTodo buen chef profesional sabe que el filo de una hoja es solo la primera de las cosas que debe tener un buen cuchillo de cocina. Detrás de toda \u003cstrong\u003ehoja de corte de alta gama\u003c\/strong\u003e debe existir un diseño a detalle que tome en cuenta cada milímetro del cuchillo. Desde la hoja hasta el mango deben estar en equilibrio para permitir un total control de la hoja, así como un \u003cstrong\u003edesenvolvimiento fluido, cómodo y preciso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto y más lo ofrece la \u003cstrong\u003eserie Tim Mälzer Kamagata de Kai\u003c\/strong\u003e, una gama de hojas de corte donde la técnica sofisticada de forjado japonés y el diseño industrial de hoja de corte de uno de los mejores chef del mundo se combinan para crear una de las mejores series de cuchillos de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ejemplo de esta serie podemos apreciarlo en este modelo de cuchillo Office de la serie Tim Mälzer Kamagata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del Kai Kamagata Cuchillo pelador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de cocina cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja estilo Office\u003c\/strong\u003e, un formato de hoja que recuerda al de los cuchillos Santoku. La hoja mantiene \u003cstrong\u003e9 cm de longitud\u003c\/strong\u003e, encontrándose con ello este modelo dentro de la categoría de \u003cstrong\u003eutilitarios\u003c\/strong\u003e. La línea de corte del \u003cstrong\u003ecuchillo Office Tim Mälzer Kamagata de Kai\u003c\/strong\u003e mantiene un curvado muy sutil que permite un \u003cstrong\u003eaterrizaje suave sobre la tabla de corte\u003c\/strong\u003e, ideal para un \u003cstrong\u003ecorte fluido y cortes precisos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja cuenta un forjado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable 4116\u003c\/strong\u003e manteniendo una \u003cstrong\u003edureza de 57 (+\/-1) HRC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eresistencia a la corrosión \u003c\/strong\u003ey mostrando un\u003cstrong\u003e fino satinado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecuchillo profesional de cocina con un filo sublime\u003c\/strong\u003e que se apoya en una estructura de hoja convexa, diseño inteligente y a detalle que potencia la capacidad de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango del cuchillo Office Tim Mälzer Kamagata cuenta con \u003cstrong\u003e10.3 cm de longitud\u003c\/strong\u003e y cuenta con una \u003cstrong\u003econstrucción en plástico negro POM\u003c\/strong\u003e, más higiénico, resistente a la humedad y con un \u003cstrong\u003eacabado pulido\u003c\/strong\u003e que deja este cuchillo utilitario con una estética elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango tiene un diseño simétrico con \u003cstrong\u003etotal ergonomía\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ey control tanto por diestros como por zurdos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo de la hoja: 9 cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 21.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 80 Gramos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269220012378,"sku":"TMK-0700","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Pelador-9-Cms-Kai-Kamagata.jpg?v=1736294975"},{"product_id":"cuchillo-pelador-9-cms-kai-seki-magoroku-composite","title":"Cuchillo Pelador Kai Seki Magoroku Composite 9cm | Doble Acero VG-Max","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Pelador Kai Seki Magoroku Composite 9cm — Precisión japonesa en cada detalle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador es la herramienta que más veces coges en la cocina y la que menos atención suele recibir. El \u003cstrong\u003eKai Seki Magoroku Composite de 9cm\u003c\/strong\u003e cambia eso. Fabricado en Japón con la misma tecnología de doble acero que define a toda la serie, este pelador ofrece un filo excepcional, un control total y una estética que lo convierte en una pieza destacada en cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDoble acero: tecnología aeronáutica aplicada a la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está formada por \u003cstrong\u003edos tipos de acero unidos mediante una aleación de cobre\u003c\/strong\u003e, una técnica tomada de la industria aeronáutica. El núcleo interior en \u003cstrong\u003eacero VG-Max\u003c\/strong\u003e (dureza HRC 61) garantiza una retención del filo excepcional y una resistencia al desgaste muy superior a los aceros convencionales. La capa exterior en \u003cstrong\u003eacero SUS420J2\u003c\/strong\u003e aporta flexibilidad, resistencia a la corrosión y el acabado satinado con línea de filo brillante característico de la serie. La fina línea de cobre visible entre ambos aceros es tanto un detalle funcional como estético que hace de este cuchillo una pieza única.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango de madera de Pakka — agarre preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango en madera de Pakka\u003c\/strong\u003e — madera tratada con resinas que la hace extremadamente resistente a la humedad y al uso intensivo — ofrece un agarre firme y cómodo incluso en trabajos de precisión prolongados. Su formato compacto lo hace especialmente manejable para pelar, tornear y trabajar con ingredientes pequeños.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Kai | Serie: Seki Magoroku Composite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia: MGC-0400 | EAN: 4901601329308\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Cuchillo pelador (puntilla)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de hoja: 9cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero interior: VG-Max (HRC 61) | Acero exterior: SUS420J2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnión: aleación de cobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: Madera de Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para pelar frutas y verduras, tornear, descorazonar, limpiar mariscos y cualquier tarea de precisión que requiera control total sobre la hoja. Su tamaño compacto de 9cm lo convierte en el complemento perfecto del cuchillo cebollero Kai Seki Magoroku Composite de 20.8cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConsejo de mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLava siempre a mano con agua tibia y seca de inmediato — nunca en lavavajillas. Afila con piedra de agua fina para preservar el ángulo de filo original. Guárdalo con protector de hoja o en taco para mantener el filo en óptimas condiciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269220667738,"sku":"MGC-0400","price":160.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pelador-seki-magoroku-composite.jpg?v=1736294978"},{"product_id":"cuchillo-peladoor-9-cms-tojiro-shippu-black","title":"Cuchillo Pelador 9 cms Tojiro Shippu Black","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador 9 cms Tojiro Serie Black shippu Damascus \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo mondador o tambien llamado puntilla es un cuchillo pequeño de cocina de hoja corta y manejo fácil que se utiliza principalmente para cortar, picar o pelar todo tipo de frutas y hortalizas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl forjar acero de dos durezas diferentes una y otra vez, surge un elegante patrón ondulado y la alta uniformidad del núcleo de acero VG10 finalmente genera la máxima nitidez. El procesamiento de óxido negro, que es la tecnología que se usa a menudo para equipos médicos, se ha aplicado en la cuchilla. Por lo tanto, la hoja tiene una excelente resistencia a la corrosión y un hermoso aspecto visual. El mango de castaño tiene una excelente durabilidad y, además, el tratamiento contra incendios aplicado en la superficie lo hace aún más resistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 9 cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud del mango: 12.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la hoja: Acero Inoxidable VG10 DP Damascus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero de damasco de 37 capas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: HRc 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: Madera de castaño tratado al fuego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecubrimiento con óxido negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación del producto: Caja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNO apto para el lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en: Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso Aprox: 40 grs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4960375185916\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef FD-1591\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuchillo Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269220929882,"sku":"FD1591","price":117.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Pelador-9-cms-Tojiro-Shippu-Black.jpg?v=1736294981"},{"product_id":"cuchillo-pelador-carrado-shun-8-cms","title":"Cuchillo pelador carrado shun 8 cms","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Kai Shun 8.5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl profesional de cocina que tiene un \u003cstrong\u003ecuchillo de Kai\u003c\/strong\u003e sabe la gran diferencia entre este y un cuchillo de gama media económica, no solo es en precio, sino en \u003cstrong\u003eeficiencia en la cocina. \u003c\/strong\u003eNo importa el tamaño de hoja o tarea de cocina que se esté realizando, Kai es una de esas marcas que pocas comparaciones se pueden hacer en cuanto a competencia, y principalmente si se usa en el campo gastronómico profesional, un cuchillo de Kai es una de las mejores adiciones que se pueden hacer a su set de herramientas de cocina, un ejemplo de esto se aprecia en este cuchillo pelador de la icónica \u003cstrong\u003eserie Shun\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción cuchillo shun DM714\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador de la serie Shun de Kai\u003c\/strong\u003e mantiene un modelado que a pesar de ser simple, recuerda de inmediato al forjado tradicional japonés. \u003cstrong\u003eUna hoja de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con un bruñido fino realizado a mano, modelado en una línea de filo recto, y contraparte curvada manteniendo un diseño de hoja con forma\u003cstrong\u003e ideal para las tareas como el deshuesado en áreas difíciles\u003c\/strong\u003e y retirado de impurezas en filetes,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja mantiene \u003cstrong\u003e8.5 cm de largo\u003c\/strong\u003e y cuenta con una constitución \u003cstrong\u003ede 32 capas de acero damasquino\u003c\/strong\u003e con diferentes niveles de densidad, concentrando la dureza en el centro de la hoja pero manteniéndose más dúctil hacia las capas más cercanas a la superficie, todo ello permite una \u003cstrong\u003edureza superior de 61 HRC\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een la hoja, pero sin sacrificar la buena capacidad de re afilado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa empuñadura muesta una construcción en \u003cstrong\u003emadera de Pakka laminada en color negro\u003c\/strong\u003e, ergonómico y que termina por dejar un diseño refinado en esta pieza de \u003cstrong\u003ecuchillería profesional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003ePuntilla Shun 8.5 Cms DM-714\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRealizado en acero damasco inoxidable (32 capas) , extremadamente duro, y bruñido a mano, es una pieza única.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera fina de pakka laminada moldeado ergonómicamente, afilado por ambos lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 8.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud empuñadura: 12.2 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef Dm 714\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269221192026,"sku":"Dm 714","price":86.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pelador-carrado-shun-8-cms.jpg?v=1736294982"},{"product_id":"cuchillo-pelador-classic-white-wusthof","title":"Cuchillo pelador Classic White Wusthof","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Wüsthof Classic White 9 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClassic es la serie base de Wüsthof y una de las más populares en el ámbito culinario profesional. Construidos en un proceso avanzado de \u003cstrong\u003e40 pasos desde el forjado de la hoja hasta el afilado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWüsthof Classic\u003c\/strong\u003e es el resultado de un trabajo minucioso y profesional para crear piezas de cuchillería que todo chef apreciaría tener en su set de herramientas diarias, siendo el excelente ejemplo de ello este \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción de la puntilla de cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic White cuenta con una \u003cstrong\u003epequeña pero afilada hoja de acero inoxidable de Solingen de 9 cm de longitud\u003c\/strong\u003e. Mantiene un \u003cstrong\u003eforjado con aleaciones de carbono, molibdeno y vanadio\u003c\/strong\u003e que fortalecen el acero dándole una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC\u003c\/strong\u003e, así como una \u003cstrong\u003eresistencia superior a la corrosión y desgaste\u003c\/strong\u003e, y por supuesto, con un filo sublime que facilita el trabajo de rebanado en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja cuenta con un diseño puntilla que se empuña en un \u003cstrong\u003emango negro de POM\u003c\/strong\u003e, material sintético que deja un acabado elegante y una textura cómoda al tacto para un agarre seguro del cuchillo. El mango POM también cuenta con características especiales, \u003cstrong\u003esiendo resistente al calor y sustancias abrasivas\u003c\/strong\u003e, manteniendo por mucho más tiempo la elegante estética de este cuchillo pelador Wüsthof Classic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic se encuentra \u003cstrong\u003eafilado mediante un proceso patentado \u003c\/strong\u003ellamado \u003cstrong\u003ePEtec\u003c\/strong\u003e, exclusivo de Wüsthof y que permite un nivel de \u003cstrong\u003efilo 20% superior\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elarga duración y fácil reafilado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Classic es \u003cstrong\u003eun multiusos ideal en la cocina\u003c\/strong\u003e, facilitando de forma excelente las tareas de corte de alimentos pequeños, como picado de ajo, pelado de vegetales y frutas, y en general, toda tarea que requiera de \u003cstrong\u003efilo sublime y buena precisión de corte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo pelador Wusthof Classic White 9 cms\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colección más vendida de WÜSTHOF, los cuchillos de la serie Classic están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos CLASSIC presentan un nuevo diseño de mango fabricado con un material sintético de alta durabilidad, el polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular  compacta que resiste el calor y los liquidos abrasivos como los del lavavajillas. El cuchillo pelador o puntilla de la serie classic es el segundo cuchillo más importante en la cocina ya seas profesional o aficionado, ya que  es el cuchillo perfecto para cortar, cortar y pelar pequeños productos. como dientes de ajo y hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracteristicas de la puntilla de cocina wusthof\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una sola pieza acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspiga completa con triple remache en el mango para un control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Precision Edge (PEtec) produce una cuchilla que es un 20% más afilada.    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo con una dureza de 58⁰ Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de polioximetileno (POM) cómodo y altamente duradero con un aspecto y tacto tradicionales, marcado con nuestro logotipo rojo de Trident    \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e9 Cms Ref 4066\/9 Ean: 4002293106618\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269221421402,"sku":"1040200409","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Puntilla-de-cocina-wusthof-serie-white.jpg?v=1736294986"},{"product_id":"cuchillo-pelador-curvo-4703","title":"Cuchillo Pelador Curvo Arcos Serie 2900 - Puntilla Torneadora 6cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Pelador Curvo Profesional Arcos - Precisión y Control para Tornear\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador curvo Arcos Serie 2900\u003c\/strong\u003e representa la excelencia en herramientas de precisión para cocina profesional. Diseñado específicamente para tareas delicadas de pelado y torneado, este cuchillo combina la tradición centenaria de Arcos con tecnología de fabricación moderna para ofrecer un rendimiento excepcional en cada corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDiseño Ergonómico y Funcional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa hoja curva de 6 cm de longitud está meticulosamente diseñada para seguir el contorno natural de frutas y verduras, permitiendo un pelado uniforme y sin desperdicio. El equilibrio perfecto entre la hoja de acero inoxidable de alta calidad y el mango de nylon negro garantiza un control absoluto, reduciendo la fatiga durante sesiones prolongadas de preparación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon una longitud total de 18 cm, este cuchillo pelador ofrece el tamaño ideal para maniobrar con precisión sin sacrificar el control. El mango ergonómico de nylon proporciona un agarre seguro incluso con las manos húmedas, una característica esencial en entornos de cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad en la Cocina Profesional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste utensilio se ha convertido en la elección preferida de chefs profesionales por su capacidad para ejecutar cortes decorativos y funcionales con igual maestría. Desde tornear patatas y zanahorias hasta crear garnishes elaborados, la hoja curva super afilada permite trabajar con precisión milimétrica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal para pelar frutas redondas como manzanas, peras y cítricos, así como para preparar vegetales con formas irregulares. Su tamaño compacto lo convierte en la herramienta perfecta para trabajos detallados que requieren control absoluto, como desvenar gambas, quitar semillas o crear decoraciones comestibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCalidad y Durabilidad Arcos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo mantiene su filo excepcional incluso con uso intensivo. La hoja está tratada para resistir la corrosión y las manchas, garantizando que mantenga su aspecto profesional temporada tras temporada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eApto para lavavajillas, aunque recomendamos el lavado a mano para prolongar la vida útil del filo. Para mantener el rendimiento óptimo, almacene el cuchillo en un taco de madera o protector magnético, evitando el contacto con otros utensilios metálicos que puedan dañar el filo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja curva de 6 cm de longitud en acero inoxidable premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud total: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico de nylon negro antideslizante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 gramos - equilibrio perfecto para control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas (lavado a mano recomendado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en España por Arcos - más de 280 años de tradición cuchillera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia: 188300 | EAN: 8421002188305\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierta en precisión profesional con el cuchillo pelador curvo Arcos Serie 2900, una herramienta esencial que transformará su técnica de preparación y elevará la presentación de cada plato.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269221618010,"sku":"188300","price":2.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pelador-curvo.jpg?v=1736294991"},{"product_id":"cuchillo-pelador-curvo-8-cms-urban-farmer-de-wusthof","title":"Cuchillo Pelador curvo 8 cms Urban Farmer de Wusthof","description":"\u003ch1\u003eCuchillo pelador curvo Wüsthof Urban Farmer\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrban Farmer\u003c\/strong\u003e de la reconocida cuchillera alemana \u003cstrong\u003eWüsthof,\u003c\/strong\u003e es una serie de cuchillos \u003cstrong\u003ediseñada para uso rudo en horticultura y cocina\u003c\/strong\u003e, una colección de hojas de corte versátiles ideales para trabajar con vegetales y frutas desde su cultivo hasta la cocina. La gama Urban Farmer cuenta con un diseño que conserva la esencia de las herramientas de madera, todo ello en un \u003cstrong\u003eatractivo estilo rustico\u003c\/strong\u003e que se combina con una favricacion sofisticada en cada centímetro de los ocho cuchillos que conforman esta serie. El cuchillo pelador aquí presentado es una muestra del buen diseño y calidad que esta colección de Wüsthof tiene para ofrecer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción de la puntilla pelador curvo de cocina Wusthof urban farmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Wüsthof Urban Farmer\u003c\/strong\u003e cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja de corte curva\u003c\/strong\u003e misma que cuenta con un \u003cstrong\u003eforjado en acero inoxidable con alto grado de carbono\u003c\/strong\u003e, mismo que deja una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC en la hoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de corte cuenta con \u003cstrong\u003edimensiones de 8 cm de largo \u003c\/strong\u003eligera, resistente y con un \u003cstrong\u003efilo agudo de fábrica\u003c\/strong\u003e. La excelente calidad del acero presente en la construcción de la hoja se traduce también en un \u003cstrong\u003ere afilado sencillo y de larga duración\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Urban Farmer cuenta con un \u003cstrong\u003emango fabricado en madera de Haya proveniente de bosques sostenibles\u003c\/strong\u003e, siendo con ello totalmente ecológico. Gracias al \u003cstrong\u003etratamiento térmico de la madera de haya\u003c\/strong\u003e, el mango prescinde de una capa de laminado, así como mantiene una \u003cstrong\u003ebuena dureza e impermeabilidad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ediseño de uso rudo pero que mantiene la belleza rustica de un acabado madera natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango y hoja se separan por un \u003cstrong\u003ecabezal antideslizante\u003c\/strong\u003e que evita el deslice accidental de los dedos al trabajar, aspecto que, en combinación con su impermeabilidad en el mango, hacen de este modelo ideal para el trabajo rudo ya sea en cocina o cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269221749082,"sku":"3400\/08","price":31.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Pelador-10-cms-Urban-Farmer-de-Wusthof.jpg?v=1736294990"},{"product_id":"cuchillo-pelador-de-tomates-shun-dm0722","title":"Cuchillo Pelador Tomates Shun Classic 15cm Hoja Dentada Kai DM-0722","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Pelador de Tomates Shun Classic 15cm: Hoja Dentada para Pieles Perfectas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003ecuchillo pelador de tomates Shun Classic de 15 centímetros\u003c\/strong\u003e, una herramienta especializada que hace más sencilla la tarea de pelar tomates y otras frutas y vegetales de textura blanda. Los cuchillos japoneses de Kai gozan de estar presentes en las cocinas de muchos de los mejores chefs del mundo, y este cuchillo utilitario de la icónica serie Shun Classic marca la diferencia en cuanto a fluidez y calidad de corte, convenciendo a cualquier chef que sepa valorar la relación entre calidad, durabilidad y precio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoja Dentada: Diseño Especializado para Texturas Blandas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa característica distintiva de este pelador es su \u003cstrong\u003elínea de corte dentada\u003c\/strong\u003e que se puede notar fácilmente y que está diseñada específicamente para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar tomates\u003c\/strong\u003e sin aplastar la pulpa delicada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtravesar pieles finas\u003c\/strong\u003e con mínima presión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetirado minucioso y casi perfecto\u003c\/strong\u003e de pieles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajar frutas blandas\u003c\/strong\u003e como melocotones o ciruelas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar vegetales de textura suave\u003c\/strong\u003e sin desgarrar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantener la integridad\u003c\/strong\u003e de ingredientes delicados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMagnífico Filo de la Serie Shun Classic\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl detalle de la hoja dentada sumado al \u003cstrong\u003emagnífico filo de la serie Shun Classic\u003c\/strong\u003e hace de este cuchillo de Kai ideal para tareas que requieren precisión en el retirado de pieles de distintas frutas y vegetales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcero Damasco de 32 Capas: Dureza y Belleza\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja de 15 cm\u003c\/strong\u003e está forjada en \u003cstrong\u003eacero damasquino inoxidable\u003c\/strong\u003e con una estructura de núcleo y 32 capas que otorgan equilibrio perfecto:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo de larga duración\u003c\/strong\u003e que reduce afilados frecuentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran dureza de 61±1 HRC\u003c\/strong\u003e para retención de filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruñido a mano\u003c\/strong\u003e por artesanos japoneses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBello satinado\u003c\/strong\u003e de larga duración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas anticorrosivas\u003c\/strong\u003e del acero damasquino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado por ambos lados\u003c\/strong\u003e para usuarios diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad para Frutas y Vegetales Blandos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario especializado\u003c\/strong\u003e es indispensable para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTomates y Vegetales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar tomates maduros\u003c\/strong\u003e sin aplastar ni perder jugo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar tomates\u003c\/strong\u003e en rodajas perfectas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar pimientos asados\u003c\/strong\u003e retirando la piel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar berenjenas\u003c\/strong\u003e con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas Blandas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar melocotones\u003c\/strong\u003e y nectarinas sin dañar la pulpa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar ciruelas\u003c\/strong\u003e para conservas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar peras maduras\u003c\/strong\u003e con control total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajar frutas delicadas\u003c\/strong\u003e que requieren mínima presión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtras Aplicaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar pan\u003c\/strong\u003e aprovechando la hoja dentada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar sándwiches\u003c\/strong\u003e con cortes limpios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajos de precisión\u003c\/strong\u003e en ingredientes blandos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango de Pakka: Ergonomía y Elegancia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango negro en madera fina de pakka laminada\u003c\/strong\u003e completa el diseño elegante del cuchillo, ofreciendo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelado ergonómico\u003c\/strong\u003e para agarre cómodo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl preciso\u003c\/strong\u003e durante el pelado delicado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstética sofisticada\u003c\/strong\u003e característica de Shun Classic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia al agua\u003c\/strong\u003e para durabilidad excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e con la hoja de 15cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCalidad Kai: Inversión que Vale la Pena\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSi bien los cuchillos de cuchillería fina son más costosos, todo profesional culinario comprende que en el trabajo del día a día, contar con un cuchillo de la calidad que ofrece Kai en su serie Shun Classic marca la diferencia. El \u003cstrong\u003efilo de larga duración\u003c\/strong\u003e sumado a la calidad de corte termina convenciendo a cualquier chef que sepa sacar cuentas entre calidad, durabilidad y precio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidados para Máxima Longevidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza y mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLava a mano con agua tibia y detergente suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeca inmediatamente con paño suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNunca uses lavavajillas para preservar el filo dentado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlmacena en bloque de cuchillos o con protector de hoja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso correcto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para ingredientes blandos y pieles finas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo uses para cortar huesos o materiales duros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza tablas de corte de madera o plástico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e DM-0722\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Shun Classic\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai (Japón)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Pelador de tomates \/ Cuchillo utilitario dentado\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterística de hoja:\u003c\/strong\u003e Dentada\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de hoja:\u003c\/strong\u003e Acero damasco inoxidable 32 capas\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e Madera de pakka laminada negra\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado:\u003c\/strong\u003e Doble bisel (ambos lados)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4901601406238\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierte en el especialista en tomates y frutas blandas que combina hoja dentada con calidad Kai. El pelador Shun Classic 15cm es la herramienta que transforma el pelado de ingredientes delicados en una tarea sencilla y precisa.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269221978458,"sku":"DM-0722","price":143.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-para-tomates-Shun-Kai.jpg?v=1736294998"},{"product_id":"cuchillo-pelador-hoja-curva-shun-8-cms","title":"Cuchillo pelador hoja curva shun 7 cms","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Kai Shun 7.5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl profesional de cocina que tiene un \u003cstrong\u003ecuchillo de Kai\u003c\/strong\u003e sabe la gran diferencia entre este y un cuchillo de gama media económica, no solo es en precio, sino en \u003cstrong\u003eeficiencia en la cocina. \u003c\/strong\u003eNo importa el tamaño de hoja o tarea de cocina que se esté realizando, Kai es una de esas marcas que pocas comparaciones se pueden hacer en cuanto a competencia, y principalmente si se usa en el campo gastronómico profesional, un cuchillo de Kai es una de las mejores adiciones que se pueden hacer a su set de herramientas de cocina, un ejemplo de esto se aprecia en este cuchillo pelador de la icónica \u003cstrong\u003eserie Shun\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción cuchillo shun DM715\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador de la serie Shun de Kai\u003c\/strong\u003e mantiene un modelado que a pesar de ser simple, recuerda de inmediato al forjado tradicional japonés. \u003cstrong\u003eUna hoja de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con un bruñido fino realizado a mano, modelado en una línea de filo recto, y contraparte curvada manteniendo un diseño de hoja con forma\u003cstrong\u003e ideal para las tareas como el deshuesado en áreas difíciles\u003c\/strong\u003e y retirado de impurezas en filetes,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja mantiene 6\u003cstrong\u003e.5 cm de largo\u003c\/strong\u003e y cuenta con una constitución \u003cstrong\u003ede 32 capas de acero damasquino\u003c\/strong\u003e con diferentes niveles de densidad, concentrando la dureza en el centro de la hoja pero manteniéndose más dúctil hacia las capas más cercanas a la superficie, todo ello permite una \u003cstrong\u003edureza superior de 61 HRC\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een la hoja, pero sin sacrificar la buena capacidad de re afilado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa empuñadura muesta una construcción en \u003cstrong\u003emadera de Pakka laminada en color negro\u003c\/strong\u003e, ergonómico y que termina por dejar un diseño refinado en esta pieza de \u003cstrong\u003ecuchillería profesional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003ePuntilla Shun 7.5 Cms DM-715\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRealizado en acero damasco inoxidable (32 capas) , extremadamente duro, y bruñido a mano, es una pieza única.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera fina de pakka laminada moldeado ergonómicamente, afilado por ambos lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 7.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud empuñadura: 12.2 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elargo total 18 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef Dm 715\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269223158106,"sku":"DM-0715","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pelador-hoja-curva-shun-8-cms.jpg?v=1736294998"},{"product_id":"cuchillo-pelador-kasumi-tora","title":"Cuchillo Pelador Kasumi Tora","description":"\u003cdiv id=\"idTab1\" class=\"rte\"\u003e\n\u003ch2\u003eKasumi Tora cuchillo pelador 9 Cms\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuchillo Japonés Nakiri de la serie TORA fabricado en Seki (Japon) por KASUMI. Se trata de cuchillos de cocina japoneses con hoja de acero inoxidable Molibdeno Vanadio con alto contenido de Carbono. Su filo perfectamente afilado y pulido se perfecciona mediante un proceso de doble acabado y mediante un sistema de muelas abrasivas de agua japonesas granuladas # 3000 para obtener una hoja profesional muy afilada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMango de madera de magnolia con revestimiento de epoxi negro . Cuchillo japonés profesional KASUMI Japan, un producto verdaderamente excepcional con materiales de calidad y un excelente diseño, garantía de elegancia en tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 9 cm Hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eacero inoxidable DSR1K6 molibdeno vanadio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 56-58 +\/- 1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorte: tipo V (filo por las dos caras)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: Madera de magnolia con revestimiento de epoxi negro Hecho en Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4950586368444\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269223256410,"sku":"36844","price":41.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Pelador-Kasumi-Tora.jpg?v=1736295001"},{"product_id":"cuchillo-pelador-oslo-3-claveles","title":"Cuchillo pelador Oslo 3 Claveles","description":"\u003ch2\u003ePuntilla de cocina 3 claveles modelo Oslo 9 cms de hoja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa colección de cuchillos Oslo destaca por el confort y calidez de la madera de nogal en su mango de líneas redondeadas sin remaches.  Hoja de acero inoxidable de 9 cms. No apto para el lavavajillas. ¡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilice siempre los cuchillos con cuidado!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAfilar los cuchillos regularmente Un cuchillo afilado es más seguro que uno sin filo ya que se hace menos fuerza al cortar y la mano no se cansa tan pronto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener los cuchillos bien visibles Mantenga siempre el cuchillo en un lugar visible, con el mango hacia usted y alejado del borde de la mesa para evitar su caída. No lo cubra con ningún objeto para evitar tocar la hoja accidentalmente. Si ofrece el cuchillo a otra persona, hágalo siempre por el mango.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice el cuchillo apropiado para cada finalidad El pescado, la carne, las verduras o el pan son diferentes en consistencia y tamaño. Por ello, existe un cuchillo apropiado para cada uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNunca intente atrapar al vuelo un cuchillo mientras cae Esto implica un alto riesgo de cortarse seriamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar por separado los cuchillos Lo más apropiado es lavarlos inmediatamente después de su uso y secarlos con un paño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo los coloque en el fregadero sin más para evitar riesgos de corte, y séquelos desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComprar un \u003cstrong\u003ecuchillo cebollero de 3 claveles\u003c\/strong\u003e es una gran elección para agregarlo a tu lista de \u003cstrong\u003eutensilios de cocina\u003c\/strong\u003e. Es importante que después de usarlo lo laves cuidadosamente. Si deseas que perdure por muchos años, debes colocarlo separado del resto de los cuchillos que tengas. De esta manera, no dañarás el filo de su peculiar hoja y seguirá siendo de gran ayuda. Su diseño ergonómico facilita su manipulación, y además, para tu tranquilidad, permite que pueda ser lavado en el lavavajillas sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRef: 01431\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 8410990014314\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 Claveles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269223223642,"sku":"01431","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pelador-Oslo-3-Claveles.jpg?v=1736294999"},{"product_id":"cuchillo-office-seki-magoroku-redwood-kai-15-cms-4968","title":"Cuchillo Pelador Kai Seki Magoroku Red Wood 10cm Japonés","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Pelador Kai Seki Magoroku Red Wood 10cm: Precisión Compacta para Tareas Delicadas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Kai Seki Magoroku Red Wood de 10cm\u003c\/strong\u003e es la herramienta perfecta para trabajos de precisión que requieren control absoluto y agilidad. Este cuchillo compacto, también conocido como paring knife, combina la tradición centenaria de la cubertería japonesa con un diseño ergonómico y materiales premium, convirtiéndose en un aliado indispensable para las tareas más delicadas de tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué es un Cuchillo Pelador?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador\u003c\/strong\u003e es un cuchillo pequeño y ágil, generalmente entre 8 y 10cm de hoja, diseñado específicamente para pelar frutas y verduras, realizar cortes de precisión y trabajos detallados que serían difíciles con un cuchillo más grande. Su tamaño compacto permite un control excepcional, ideal para trabajar directamente en la mano o sobre tabla con ingredientes pequeños.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs uno de los \u003cstrong\u003etres cuchillos esenciales\u003c\/strong\u003e que todo cocinero debe tener, junto al cuchillo chef y el cuchillo de sierra. Su versatilidad lo convierte en una herramienta de uso diario tanto en cocinas profesionales como domésticas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoja de Acero Inoxidable Japonés de Alta Calidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja de 10cm de acero inoxidable japonés\u003c\/strong\u003e está fabricada con los más altos estándares de calidad que caracterizan a Kai Corporation. Este acero premium ofrece resistencia superior a la corrosión y oxidación, manteniendo su aspecto impecable incluso con uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003efilo afilado por ambas caras\u003c\/strong\u003e (doble bisel) garantiza cortes limpios y precisos sin aplastar los ingredientes delicados. Esta característica es fundamental cuando trabajas con frutas maduras, tomates cherry o hierbas frescas, donde un corte limpio preserva la textura, los jugos y la presentación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl tamaño de 10cm es el \u003cstrong\u003eequilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e entre control y funcionalidad, permitiendo realizar tanto trabajos de precisión extrema como tareas de pelado y corte más generales sin cambiar de herramienta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango de Madera Pakka Redwood Premium\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl distintivo \u003cstrong\u003emango de madera Pakka Redwood\u003c\/strong\u003e es la seña de identidad de esta serie. Esta madera laminada de alta calidad no solo es estéticamente hermosa con sus vetas naturales y tonos cálidos, sino que ofrece propiedades funcionales excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa madera Pakka es \u003cstrong\u003eextremadamente resistente a la humedad\u003c\/strong\u003e, lo que la hace ideal para el uso diario en cocinas donde el contacto con agua y alimentos húmedos es constante. A diferencia de la madera natural, no se agrieta, no absorbe olores ni bacterias, y mantiene su belleza con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ediseño ergonómico\u003c\/strong\u003e del mango proporciona un agarre cómodo y seguro, permitiendo trabajar durante periodos prolongados sin fatiga. El contraste visual entre el acero pulido y la cálida madera Redwood crea una pieza que es tan agradable a la vista como efectiva en su uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsos y Aplicaciones del Cuchillo Pelador\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Seki Magoroku Red Wood\u003c\/strong\u003e es tu herramienta esencial para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar frutas y verduras:\u003c\/strong\u003e Manzanas, peras, patatas, zanahorias con precisión y sin desperdiciar pulpa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicar ingredientes pequeños:\u003c\/strong\u003e Ajo, chalotas, jengibre, chiles finamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar frutas delicadas:\u003c\/strong\u003e Tomates cherry, fresas, uvas sin aplastarlas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesvenar y limpiar:\u003c\/strong\u003e Pimientos, guindillas, vainitas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicar hierbas frescas:\u003c\/strong\u003e Perejil, cilantro, albahaca, menta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajos de decoración:\u003c\/strong\u003e Tallado de vegetales, crear formas decorativas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuitar semillas y corazones:\u003c\/strong\u003e Manzanas, peras, tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar quesos blandos:\u003c\/strong\u003e Quesos frescos, brie, camembert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTareas de precisión:\u003c\/strong\u003e Cualquier trabajo que requiera control total del filo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa Serie Seki Magoroku Red Wood de Kai\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKai Corporation, con más de 100 años de experiencia en la fabricación de cubertería de alta calidad, es sinónimo de \u003cstrong\u003eexcelencia en cubertería japonesa\u003c\/strong\u003e. La serie Seki Magoroku Red Wood representa la perfecta fusión entre tradición artesanal japonesa y funcionalidad moderna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricado en \u003cstrong\u003eSeki, Japón\u003c\/strong\u003e, ciudad legendaria con más de 700 años de tradición en la forja de espadas samurái y cuchillos, cada pieza pasa por rigurosos controles de calidad que garantizan un rendimiento profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ediseño minimalista\u003c\/strong\u003e respeta la estética japonesa tradicional, donde cada elemento tiene un propósito y la belleza surge de la funcionalidad. Cada cuchillo es una obra de artesanía donde forma y función se encuentran en perfecta armonía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidado y Mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara mantener tu cuchillo pelador Kai en perfectas condiciones:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLava a mano con agua tibia y jabón suave inmediatamente después de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeca completamente para evitar manchas en la hoja y preservar el mango de madera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNunca uses lavavajillas - el calor y detergentes pueden dañar el mango de madera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfila regularmente con piedra de afilar japonesa o chaira de calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuarda en un taco de cuchillos o con protector de hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvita cortar sobre superficies duras como vidrio o mármol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza tablas de corte de madera o plástico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 10cm - tamaño perfecto para trabajos de precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 22cm - equilibrio ideal entre control y comodidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial hoja:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable japonés de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial mango:\u003c\/strong\u003e Madera Pakka Redwood premium resistente a la humedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de filo:\u003c\/strong\u003e Doble bisel (afilado por ambas caras)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 300g - ligero para manejo ágil y sin fatiga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e MGR-100P\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4260163218179\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por Qué Elegir el Cuchillo Pelador Kai Seki Magoroku Red Wood?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas un cuchillo pelador que combine \u003cstrong\u003ecalidad japonesa, diseño elegante y rendimiento profesional\u003c\/strong\u003e, el Kai Seki Magoroku Red Wood es tu elección perfecta. Este cuchillo es más que un utensilio: es una herramienta de precisión que elevará tu técnica culinaria y hará que las tareas diarias de preparación sean más eficientes y placenteras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvierte en calidad japonesa\u003c\/strong\u003e y experimenta la diferencia que hace un cuchillo profesional en tu cocina diaria. Con el Kai Seki Magoroku Red Wood, cada pelado, cada corte y cada preparación se convierte en un acto de precisión y maestría culinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269224370522,"sku":"MGR-100P","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Pelador-Seki-Magoroku-Redwood-Kai-10-Cms.jpg?v=1736295008"},{"product_id":"cuchillo-pelador-shun-10-cms","title":"Cuchillo Puntilla Shun Classic 10cm Pelador Acero Damasco Kai DM-0716","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Puntilla Shun Classic 10cm: Precisión Extrema para Cortes Delicados\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003ecuchillo puntilla Shun Classic de 10 centímetros\u003c\/strong\u003e, una herramienta esencial que combina la legendaria precisión japonesa de Kai con el tamaño perfecto para tareas de corte delicadas. Este pelador profesional de la serie Shun Classic es el compañero ideal para trabajos que requieren control absoluto, desde pelar frutas y verduras hasta realizar cortes decorativos y limpiar imperfecciones con precisión quirúrgica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTamaño Compacto, Rendimiento Profesional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja de 10 cm\u003c\/strong\u003e puede parecer pequeña comparada con otros cuchillos Kai, pero su tamaño es precisamente su mayor fortaleza. Este formato compacto ofrece:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl absoluto\u003c\/strong\u003e en cortes de precisión milimétrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiobrabilidad excepcional\u003c\/strong\u003e en espacios reducidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgilidad superior\u003c\/strong\u003e para trabajos detallados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFatiga mínima\u003c\/strong\u003e durante sesiones prolongadas de pelado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad\u003c\/strong\u003e para múltiples tareas de preparación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcero Damasco de 32 Capas: Filo Excepcional en Formato Compacto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA pesar de su tamaño reducido, este cuchillo puntilla mantiene la misma construcción premium que caracteriza a toda la serie Shun Classic. La hoja está forjada en \u003cstrong\u003eacero damasco con 32 capas\u003c\/strong\u003e que envuelven un núcleo de alta dureza, creando una estructura inteligente que combina:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúcleo duro de 61±1 HRC\u003c\/strong\u003e que mantiene el filo durante meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapas exteriores progresivamente más blandas\u003c\/strong\u003e que facilitan el reafilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatrón damasco único\u003c\/strong\u003e bruñido a mano por artesanos japoneses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo de larga duración\u003c\/strong\u003e que rivaliza con cuchillos de mayor tamaño\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia a la corrosión\u003c\/strong\u003e del acero inoxidable premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ebruñido a mano\u003c\/strong\u003e tradicional de Kai proporciona un acabado refinado que hace de cada puntilla una pieza única.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad para Tareas de Precisión\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo puntilla profesional\u003c\/strong\u003e es indispensable para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar frutas y verduras\u003c\/strong\u003e de piel fina como tomates, melocotones o pimientos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpiar imperfecciones\u003c\/strong\u003e y ojos de patatas con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar tallos\u003c\/strong\u003e y partes delicadas de vegetales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealizar cortes decorativos\u003c\/strong\u003e para garnish y presentaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesvenar camarones\u003c\/strong\u003e y preparar mariscos pequeños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTornear verduras\u003c\/strong\u003e con control absoluto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar frutas pequeñas\u003c\/strong\u003e como fresas o uvas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajos de detalle\u003c\/strong\u003e en mise en place profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango de Pakka Laminada: Ergonomía en Miniatura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango de 12.2 cm en madera de pakka laminada negra\u003c\/strong\u003e está moldeado ergonómicamente para proporcionar un agarre cómodo y seguro incluso durante sesiones prolongadas de pelado. A pesar del tamaño compacto del cuchillo, el mango mantiene dimensiones generosas que garantizan:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgarre seguro\u003c\/strong\u003e sin riesgo de deslizamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl preciso\u003c\/strong\u003e del ángulo de corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComodidad\u003c\/strong\u003e para manos de todos los tamaños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstética refinada\u003c\/strong\u003e que combina con toda la línea Shun Classic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia al agua y humedad\u003c\/strong\u003e para durabilidad excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAfilado por Ambos Lados: Versatilidad Universal\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eafilado por ambos lados\u003c\/strong\u003e hace este cuchillo puntilla ideal tanto para usuarios diestros como zurdos, garantizando que cualquier chef pueda aprovechar su precisión excepcional sin limitaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl Complemento Perfecto para tu Colección\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNingún set de cuchillos profesionales está completo sin una puntilla de calidad. Este modelo Shun Classic complementa perfectamente cuchillos chef, santoku y otros formatos más grandes, cubriendo las tareas de precisión que estos no pueden realizar con la misma eficiencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidados para Máxima Longevidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara mantener tu puntilla Shun en condiciones óptimas, lava a mano con agua tibia inmediatamente después del uso, seca completamente con paño suave y evita el lavavajillas. Utiliza tablas de corte de madera o plástico de dureza media y almacena en bloque de cuchillos o con protector de hoja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e DM-0716\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Shun Classic\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai (Japón)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Puntilla \/ Pelador\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 10 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de mango:\u003c\/strong\u003e 12.2 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de hoja:\u003c\/strong\u003e Acero damasco inoxidable 32 capas\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e Madera de pakka laminada negra\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado:\u003c\/strong\u003e Doble bisel (ambos lados)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 160g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4901601589559\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierte en precisión profesional. Este cuchillo puntilla Shun Classic es la herramienta que transforma tareas delicadas en trabajos de precisión artística.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269224894810,"sku":"DM-0716","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pelador-shun-dm716.jpg?v=1736295008"},{"product_id":"cuchillo-pelador-shun-8-cms","title":"Cuchillo Puntilla Shun Classic 8cm Pelador Acero Damasco Kai DM-0700","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Puntilla Shun Classic 8cm: Precisión Profesional en Formato Compacto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003ecuchillo puntilla Shun Classic de 8 centímetros\u003c\/strong\u003e, una herramienta que demuestra que la utilidad de un cuchillo profesional en la cocina no se determina por mantener un gran tamaño, sino por la minuciosidad con la que permite realizar tareas de corte. Este modelo pelador de la serie Shun Classic de Kai es ideal para tareas de corte de precisión, manteniendo la calidad y filo excepcional que caracteriza a la marca japonesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTamaño Compacto: Máxima Precisión\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja de corte de 8 cm de largo\u003c\/strong\u003e ofrece el tamaño perfecto para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTareas de corte de precisión\u003c\/strong\u003e milimétrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl absoluto\u003c\/strong\u003e en trabajos detallados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiobrabilidad excepcional\u003c\/strong\u003e en espacios reducidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgilidad superior\u003c\/strong\u003e para preparaciones delicadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFatiga mínima\u003c\/strong\u003e durante sesiones prolongadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNúcleo VG-MAX: Tecnología de Vanguardia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa hoja está forjada en \u003cstrong\u003eacero damasquino inoxidable\u003c\/strong\u003e comenzando con una estructura interna de \u003cstrong\u003enúcleo de acero clase VG-MAX\u003c\/strong\u003e, que ofrece:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia excepcional a la corrosión\u003c\/strong\u003e superior a aceros convencionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistribución superior de 32 capas\u003c\/strong\u003e a cada lado del núcleo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza de 61±1 HRC\u003c\/strong\u003e que inicia desde el núcleo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapas progresivamente más maleables\u003c\/strong\u003e hacia la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de re-afilado simplemente excelente\u003c\/strong\u003e sin sacrificar dureza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEstructura en Capas: Todas las Ventajas, Ninguna Desventaja\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eestructura en 32 capas\u003c\/strong\u003e de la hoja es un detalle que proporciona todas las ventajas y ninguna desventaja de un cuchillo profesional de cocina:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza extrema\u003c\/strong\u003e para retención de filo prolongada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaleabilidad óptima\u003c\/strong\u003e para re-afilado fácil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelleza del satinado\u003c\/strong\u003e característico del acero damasquino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruñido a mano\u003c\/strong\u003e que hace cada pieza única\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado por ambos lados\u003c\/strong\u003e para usuarios diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad para Tareas de Precisión\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo puntilla profesional\u003c\/strong\u003e es indispensable para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar frutas y verduras\u003c\/strong\u003e de piel fina con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpiar imperfecciones\u003c\/strong\u003e y ojos de patatas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar tallos\u003c\/strong\u003e y partes delicadas de vegetales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealizar cortes decorativos\u003c\/strong\u003e para garnish y presentaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesvenar camarones\u003c\/strong\u003e y preparar mariscos pequeños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTornear verduras\u003c\/strong\u003e con control absoluto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar frutas pequeñas\u003c\/strong\u003e como fresas o uvas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajos de detalle\u003c\/strong\u003e en mise en place profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango de Pakka: Ergonomía en Miniatura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl agudo filo se aprovecha al máximo gracias al \u003cstrong\u003emango de 12.2 cm\u003c\/strong\u003e, diseñado para proporcionar:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl idóneo\u003c\/strong\u003e de la línea de corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño ergonómico\u003c\/strong\u003e para trabajos de precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación en madera de pakka laminada\u003c\/strong\u003e en color negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgarre seguro\u003c\/strong\u003e incluso con manos húmedas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e con la hoja compacta de 8cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCalidad Kai: Precisión sin Compromisos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricado por Kai, este cuchillo puntilla representa la filosofía de que un factor que nunca cambia es la necesidad de mantener una buena calidad y filo de la hoja, independientemente del tamaño. La serie Shun Classic demuestra que la precisión profesional viene en todos los formatos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidados para Máxima Longevidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza y mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLava con agua caliente antes del primer uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLava después de cada uso sin lavavajillas agresivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeca con paño suave inmediatamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLava inmediatamente después de contacto con sustancias ácidas como limón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso correcto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza tablas de madera o plástico de resistencia media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo cortes huesos o materiales muy duros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsa cuchillos específicos para trabajos especializados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlmacena en bloque de cuchillos o con protector de hoja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e DM-0700\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Shun Classic\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai (Japón)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Puntilla \/ Pelador\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 8 cm (8.5 cm)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de mango:\u003c\/strong\u003e 12.2 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de hoja:\u003c\/strong\u003e Acero damasco inoxidable 32 capas con núcleo VG-MAX\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e Madera de pakka laminada negra\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado:\u003c\/strong\u003e Doble bisel (ambos lados)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 200g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4901601556599\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierte en precisión profesional en formato compacto. El cuchillo puntilla Shun Classic 8cm es la herramienta esencial que transforma tareas delicadas en trabajos de precisión artística con tecnología VG-MAX.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269225320794,"sku":"DM-0700","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Puntilla-kai-shun-damasco-dm0700.jpg?v=1736295016"},{"product_id":"cuchillo-pelador-shun-classic-white","title":"Cuchillo Pelador Shun Classic White","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Pelador shun Classic White 9 cms de hoja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador\u003c\/strong\u003e está enfocado en permitirnos, como su nombre lo indica, \u003cstrong\u003epelar alimentos, tales como frutas y vegetales\u003c\/strong\u003e, así como por su tamaño y ligereza, es una herramienta \u003cstrong\u003eideal para el profesional de cocina en la labor de retirar imperfecciones en los alimentos\u003c\/strong\u003e, como tallos, pequeños cartílagos, etc. Un buen filo y diseño ergonómico hacen del cuchillo pelador un gran aliado en las tareas de corte en la alta cocina, y un cuchillo pelador con estas características se encuentra en este modelo de la \u003cstrong\u003eserie Shun Classic White de Kai\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDescripción de la puntilla de cocina shun white\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo pelador\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede la serie Shun Classic White\u003c\/strong\u003e cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja de 9 cm de longitud\u003c\/strong\u003e, manteniendo un \u003cstrong\u003emodelado típico de puntilla\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eforjado en acero damasquino\u003c\/strong\u003e, esto en una \u003cstrong\u003econfección de 32 capas\u003c\/strong\u003e que parten de un \u003cstrong\u003enúcleo VG MAX\u003c\/strong\u003e que da \u003cstrong\u003euna dureza de 61±1 al cuerpo de la hoja\u003c\/strong\u003e, siendo su construcción escalonada pensada para dar una mayor ductilidad al exterior de la hoja, denotando con ello una \u003cstrong\u003ecapacidad de reafilado sin esfuerzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ede larga duración\u003c\/strong\u003e y que no compromete una excelente dureza en la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja mantiene un \u003cstrong\u003eacabado semibrillante\u003c\/strong\u003e, estilo que combina a la perfección con su \u003cstrong\u003emango de madera de fresno\u003c\/strong\u003e, cuyo \u003cstrong\u003eacabado natural\u003c\/strong\u003e deja una \u003cstrong\u003eatractiva estética rustica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de este \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Shun Classic White\u003c\/strong\u003e cuenta con una \u003cstrong\u003elongitud de 12 cm\u003c\/strong\u003e, y mantiene un \u003cstrong\u003emodelado ergonómico\u003c\/strong\u003e que brinda \u003cstrong\u003ecomodidad al trabajar con el cuchillo\u003c\/strong\u003e, incluso en sesiones de corte intensas, proporcionando una \u003cstrong\u003esensación de control\u003c\/strong\u003e que, sumado al potente filo, permiten realizar las tareas de corte de forma fluida, y con una hoja que rebana sin dificultad la mayoría de los alimentos, ideal para quienes tomar un ritmo trabajo más productivo y sin distracciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Algunas características de la puntilla de cocina shun white\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaborado de acero damasquinado de 32 capas el cual lo hace extremadamente duro y una pieza única.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera de fresno y esta afilado por ambas partes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa longitud de la hoja es de 9 cms.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la empuñadura 12 cms.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo para filetear Shun Classic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDureza : 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan:: 4901601009286\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: DM-0700W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl mango Shun Classic esta realizado en resistente madera de fresno, conserva la tradicional forma japonesa de castaña. Las resinas de alta calidad aplicadas a la madera hacen que el material sea particularmente robusto y resistente a la humedad. Su forma típica de castaña garantiza una sujeción cómoda y segura durante el corte gracias a un ligero bisel en el lado derecho. El uso de aliso por toda la superficie aporta estabilidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269226533210,"sku":"DM-0700W","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Kai-shun-dm700W-cuchillo-pelador.jpg?v=1736295019"},{"product_id":"cuchillo-pelador-wusthof-gourmet","title":"Cuchillo Pelador Wusthof gourmet 8 y 10 Cms","description":"\u003ch2\u003ePelador de cocina wusthof serie Gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWüsthof es una empresa de cuchillería profesional con dos siglos de experiencia detrás. No es de extrañar que se trate de todo un referente en cuanto a \u003cstrong\u003ecuchillería de alta gama\u003c\/strong\u003e se refiere, así como sea una de las marcas favoritas de miles de chef profesionales. Más sus modelos de cuchillos no se limitan al mercado gastronómico profesional. Gourmet es la serie accesible de cuchillos de Wüsthof enfocada para el uso domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecuchillos de cocina Wüsthof Gourmet\u003c\/strong\u003e cuentan con una hoja de corte con esa \u003cstrong\u003ecalidad de forjado y potente filo\u003c\/strong\u003e presente en los cuchillos de gama Premium, más contando con un \u003cstrong\u003eprecio accesible\u003c\/strong\u003e que hace de esta serie una de las mejores inversiones cuando se buscan cuchillos de cocina de calidad para el hogar. Un ejemplo de esta serie podemos apreciarlo en este cuchillo pelador Wüsthof Gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la puntilla de cocina Wüsthof Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Wüsthof Gourmet\u003c\/strong\u003e cuenta con una hoja de corte tipo puntilla, esto en un \u003cstrong\u003eforjado de acero inoxidable de Solingen\u003c\/strong\u003e, que gracias a sus \u003cstrong\u003ealeaciones de cromo, molibdeno y vanadio\u003c\/strong\u003e dejan a la hoja con una dureza excelente, resistencia al desgaste y, sobre todo, una potente capacidad de corte gracias a un \u003cstrong\u003eultra afilado de fábrica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja del cuchillo pelador Gourmet de Wüsthof se encuentra \u003cstrong\u003edisponible en longitudes de 8 cm y 10 cm\u003c\/strong\u003e. Cuenta así mismo con un \u003cstrong\u003emango negro de plástico especial tipo POM resistente al calor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango cuenta un diseño ergonómico inteligente, modelado para una adaptación cómoda a manos de todo tamaño, ofreciendo con ello una \u003cstrong\u003eexcelente sensación de control al trabajar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Wüsthof Gourmet cuenta con una longitud total de 18 cm y 20 cm para el modelo de hoja de 8 cm y 10 cm respectivamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos GOURMET se cortan con un láser de precisión a partir de unas placas de acero inoxidable.\u003cbr\u003eUna amplia gama convierte esta serie en un atractivo para el hogar y para la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado a partir de una pieza de acero inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe amolda agradablemente a la mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango sintético, mango de espiga continua para todas las hojas de más de 12 cm de longitud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de plástico especial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo está disponible en hoja de corte de 8 y 10 Cms\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRef:4022-7 Ean:4002293102276 8 Cms de hoja y largo total de 8 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef:4060-7 Ean:4002293106076 10 Cms de hoja y largo total de 20 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"8 Cms de hoja","offer_id":50269227778394,"sku":"4022-7","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 Cms de hoja","offer_id":50269227811162,"sku":"4060-7","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Puntilla-cocina-wusthof-gourmet.jpg?v=1736295030"},{"product_id":"puntilla-wusthof-ikon-creme","title":"Cuchillo pelador Wusthof Ikon Creme","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Wüsthof Ikon Creme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWüsthof es uno de los fabricantes de \u003cstrong\u003ecuchillos de cocina profesionales\u003c\/strong\u003e más importantes en el mundo. El éxito de esta empresa alemana se conecta primeramente con una gran tradición de forjado en Solingen, lugar famoso desde hace siglos por la calidad de las hojas de corte que ahí se fabrican y que, sumado a la integración de nuevas tecnologías y búsqueda constante de la mejora en sus productos, han vuelto a Wüsthof una de las marcas favoritas de miles de chef profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo anterior se comprende a la perfección al analizar con detalle las características de sus excelentes cuchillos, tal como las de este modelo \u003cstrong\u003epelador Wüsthof Ikon Creme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la puntilla de cocina Wusthof\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Wüsthof Ikon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCreme\u003c\/strong\u003e se encuentra \u003cstrong\u003edisponible en hoja de corte de 9 cm y 12 cm\u003c\/strong\u003e, misma que se encuentra forjada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e con aleaciones de molibdeno y vanadio, características que le otorgan un magnifico satinado, pero aún mejor, estas aleaciones confieren una \u003cstrong\u003eresistencia a la corrosión excelente y una dureza más que perfecta de 58 HCR\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl acero utilizado en la hoja de corte de este cuchillo pelador Ikon Creme cuenta con tecnología PEtec: Precisión Edge Technology desarrollada por Wüsthof para garantizar una larga duración de su filo extremo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Ikon Creme\u003c\/strong\u003e señala un \u003cstrong\u003eestilo clásico puntilla\u003c\/strong\u003e, más ligeramente curvado para un mejor equilibrio en su uso. Se conecta con un \u003cstrong\u003emango que asegura la hoja mediante triple remachado\u003c\/strong\u003e y el cual se encuentra fabricado en material sintético especial, \u003cstrong\u003eagradable al tacto y ergonómico\u003c\/strong\u003e para un buen control de la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango del\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecuchillo pelador Ikon Creme\u003c\/strong\u003e aporta también una notable y elegante imagen al cuchillo en general, esto por su \u003cstrong\u003ecolor crema\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econ terminado de base en metal satinado\u003c\/strong\u003e que deja en este cuchillo una innovadora y refinada estética.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo pelador Wusthof Ikon Creme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuntilla de cocina de la serie ikon creme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtremadamente afilados durante mucho tiempo, gracias a PEtec: Precision Edge Technology de WÜSTHOF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedidas disponibles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e9 Cms Ref: 4086-6\/09 Ean: 4002293055602\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 Cms Ref: 4086-6\/12 Ean: 4002293008615\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"9 Cms","offer_id":50269229285722,"sku":"4086-6\/09","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"12 Cms","offer_id":50269229318490,"sku":"4086-6\/12","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Puntilla-de-cocina-ikon-creme-wusthof.jpg?v=1736295038"},{"product_id":"cuchillo-pelador-zanmai-beyond-11cms","title":"Cuchillo Pelador Zanmai Beyond 11Cms","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Pelador 11 cms Zanmai Beyond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción: Semi-artesanal\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja: acero de 3 capas - placas extremas de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera Hinoki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud hoja: 110 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor de la hoja: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud total: 240 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas: no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalaje: elegante caja de madera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCaracteristicas del acero del cuchillo:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de producción de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcentaje de carbono (C) : 0,32%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcentaje de Manganeso (Mn): 1%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcentaje de Cromo (Cr) : 12 - 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza del acero : 54 - 56 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Beyond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo de la hoja: 11 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan:4964496911010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: ZBX-5001B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mcusta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269231743322,"sku":"ZBX-5001B","price":183.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Pelador-Zanmai-Beyond-11Cms.jpg?v=1736295043"},{"product_id":"puntilla-seki-magoroku-shoso-office-12-cms","title":"Cuchillo Seki Magoroku Shoso office 12 Cms","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Kai Seki Magoroku Shoso Office\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKai es una empresa con más de un siglo de\u003c\/strong\u003e historia y, donde más que crecer como corporación, esta empresa cuchillera se ha destacado por conservar esa esencia del forjado tradicional japonés de hojas de corte y a su vez, lograr consolidarse como una de las compañías cuchilleras más importantes actualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePero lo anterior no significa que la filosofía de Kai sea enemistarse con diseños de hojas de corte más modernos, y esto lo demuestra con su \u003cstrong\u003eserie Seki Magoroku Shoso\u003c\/strong\u003e, donde modelos como este \u003cstrong\u003ecuchillo Office de 12 cm\u003c\/strong\u003e significan que Kai no está limitada a un estilo tradicional para poder crear una un \u003cstrong\u003ecuchillo profesional útil y elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la puntilla de cocina seki magoroku Shoso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo Seki Magoroku Shoso Office de Kai\u003c\/strong\u003e se trata de un modelo pequeño, pero cuya \u003cstrong\u003ehoja de 12 cm en forma de puntilla\u003c\/strong\u003e le hacen uno de esos cuchillos de cocina útiles en la gran mayoría de las tareas de rebanado y picado gracias al \u003cstrong\u003eafilado triple\u003c\/strong\u003e que le otorga una \u003cstrong\u003eagudeza excelente a la línea de corte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con un \u003cstrong\u003eestilo moderno, totalmente cromado\u003c\/strong\u003e, pareciendo que el mango y hoja se forjaron en una sola pieza. Sin embargo se forma por una \u003cstrong\u003eestructura de tres partes\u003c\/strong\u003e, la hoja de corte y dos partes para formar el mango, detalle que permite una menor densidad en el acero del mango, mientras que la hoja se mantiene con una \u003cstrong\u003edureza ideal de 58 HRC\u003c\/strong\u003e, logrando con ello un cuchillo ligero a pesar de su \u003cstrong\u003econstrucción totalmente en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango cuenta con un \u003cstrong\u003egrabado geométrico\u003c\/strong\u003e que permite adherirse bien a la mano cuando se está usando, mientras que la hoja mantiene el grabado clásico en kanji presente en los cuchillos de Kai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Seki Magoroku Shoso Office cuenta con \u003cstrong\u003eun precio más atractivo\u003c\/strong\u003e a otras series de Kai, pero manteniendo la calidad ideal que un profesional de la alta cocina necesita. Con ello, resulta una \u003cstrong\u003eexcelente opción tanto para el hogar como para estudiantes de gastronomía\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo utilitario de 12 cms Seki magoroku Shoso \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo chef de gran calidad fabricado por Kai. ideal para iniciarse en el mundo de la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonomico y ligero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: AB-5163\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4901601219913\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo de la hoja : 12 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269255369050,"sku":"AB-5163","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Kai-AB-5163-Cuchillo-office.jpg?v=1736295248"},{"product_id":"pelador-de-cocina-seki-magoroku-shoso","title":"Cuchillo Seki Magoroku Shoso utilitario 15 Cms","description":"\u003cdiv id=\"idTab1\" class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv id=\"idTab1\" class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo pelador de 15 cms Seki magoroku Shoso \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo office o utilitario usado principalmente para pelar y picar pequeñas verduras frutas o vegetales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonomico y ligero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: AB-5161\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan:4901601219890\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo de la hoja : 15 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269257466202,"sku":"AB-5161","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Seki-Magoroku-Shoso-utilitario-15-Cms.jpg?v=1736295264"},{"product_id":"cuchillo-shun-premier-pelador-9-cms","title":"Cuchillo Pelador Kai Shun Premier 9 cm | Acero Damasco 32 Capas TDM-1700","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCuchillo Pelador Kai Shun Premier 9 cm TDM-1700\u003c\/strong\u003e es la herramienta de precisión definitiva para el trabajo delicado en cocina. Fabricado artesanalmente en Japón con \u003cstrong\u003eacero damasco de 32 capas\u003c\/strong\u003e y dureza HRC 61, este cuchillo pelador combina un filo de precisión quirúrgica con la estética única del damasco martillado tsuchime. El complemento perfecto para cualquier cocinero que ya trabaja con la serie \u003cstrong\u003eShun Premier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para Qué Sirve un Cuchillo Pelador Shun Premier?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo pelador es el cuchillo de precisión por excelencia. Con el \u003cstrong\u003eKai Shun Premier TDM-1700\u003c\/strong\u003e podrás:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePelar frutas y verduras con precisión máxima — solo la cáscara, sin desperdiciar pulpa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTornear y dar forma a verduras con cortes curvos precisos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesvenar gambas y limpiar mariscos con control total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizar decoraciones y cortes de precisión en frutas y verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrabajar en espacios reducidos donde un cuchillo grande no llega\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja:\u003c\/strong\u003e 9 cm de acero damasco de 32 capas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e HRC 61 ± 1 — filo de precisión quirúrgica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado hoja:\u003c\/strong\u003e martillado tsuchime — reduce la adherencia de los alimentos al cortar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e 10,5 cm en madera de nogal walnut — ergonómico, cómodo para diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e sello NSF — apto para cocinas profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo:\u003c\/strong\u003e doble bisel, afilado por ambos lados de la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e TDM-1700\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e limitada, fabricación artesanal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEl Cuchillo Pelador Más Preciso de la Serie Shun Premier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada \u003cstrong\u003ecuchillo Shun Premier\u003c\/strong\u003e recibe un veteado damasquinado único e irrepetible, resultado del proceso artesanal de forja de 32 capas de acero. El \u003cstrong\u003eTDM-1700\u003c\/strong\u003e no es una excepción: cada pieza es única, con un patrón de damasco propio que lo convierte en una herramienta tan bella como funcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidado y Mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavar siempre a mano con agua tibia y jabón neutro. \u003cstrong\u003eNunca en lavavajillas.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecar inmediatamente con un paño suave tras el lavado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuardar en taco de madera, funda o barra magnética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilar con piedras japonesas Kai Shun de grano 1000–3000.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar siempre sobre tablas de madera o polietileno — nunca sobre granito, vidrio o cerámica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompleta tu Set Shun Premier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKai Shun Premier TDM-1700\u003c\/strong\u003e es el complemento ideal para tu set de cuchillos japoneses. Combínalo con el \u003ca href=\"\/products\/cuchillo-shun-premier-cebollero-20-cms-1977\"\u003e\u003cstrong\u003eShun Premier Cebollero 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y el \u003ca href=\"\/products\/cuchillo-shun-premier-santoku-14-cms\"\u003e\u003cstrong\u003eShun Premier Santoku 14 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e para cubrir todas las necesidades de tu cocina. Descubre toda la colección en nuestra sección de \u003ca href=\"\/collections\/cuchillos-shun-premier\"\u003e\u003cstrong\u003ecuchillos Shun Premier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269264281946,"sku":"TDM-1700","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-shun-premier-pelador-9-cms.jpg?v=1736295362"},{"product_id":"cuchillo-shun-premier-pelador-hoja-curva","title":"Cuchillo shun premier pelador hoja curva","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Shun premier cuchillo torneador\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecuchillos Shun\u003c\/strong\u003e están fabricados con diseños modernos y con una técnica avanzada para el uso profesional o doméstico. Por esta razón es indispensable contar con esta herramienta en tu cocina ya que te proporciona calidad al momento de preparar los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo Shun premier tipo puntilla de cocina\u003c\/strong\u003e te ofrece un afilado permanente lo que permite que al momento de pelar las verduras o frutas solo salga la cascara sin quitarle parte de la pulpa. Por el filo que posee puedes pelar más alimentos con rapidez y seguridad ya que solo saldrá la concha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuando utilizas \u003cstrong\u003eel cuchillo Shun premier pelador\u003c\/strong\u003e notaras que gracias a su filo y al equilibrio que posee puedes trabajar durante horas sin mucho esfuerzo ya que al pelar los alimentos este se desliza fácilmente.       \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas del cuchillo Shun premier torneador.\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiene un afilado incomparable con otros cuchillos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe desliza fácilmente sin importar lo complicado que sea el alimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo solo permite pelar más fácilmente sino que también ayuda a que estos tengan un buen acabado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl acero con que está fabricado resiste la corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa longitud de la hoja 5.5 cms.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa longitud del mango es de 10.5 cms.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu mango está fabricado en madera laminada de nogal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTe recomendamos que al usarlo por primera vez lo laves con agua caliente, no debe de lavarse en lavavajillas, cuando peles utiliza de apoyo una tabla de madera o de plástico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada cuchillo Shun Premier tiene un afilado incomparable, que permite deslizar el cuchillo cuando se cortan los productos más difíciles, como ningún otro. Este afilado junto con un peso equilibrado del cuchillo permite trabajar sin esfuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada cuchillo Shun Premier recibe mediante ennoblecimiento un caracter único e individual del veteado damasquinado de belleza natural. De este modo, se culmina funcionalidad, con un diseño atemporal dentro del segmento premiun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs cierto que un buen cuchillo no solo facilita un buen trabajo sino que ayuda al buen acabado del mismo. La técnica surgida del arte de la forja de los artistas japoneses para fabricar los cuchillos de cocina más precisos, adaptada a la serie de cuchillos de cocina Shun Premier, dandole una forma particular tanto para la mano derecha como para la mano izquierda. que garantiza un rendimiento optimo del trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa hoja en este modelo primero se martillea a mano,que es conocido en Japón como Tsuchime refinado y se combina con la belleza natural intemporal y una nitidez de acabado excepcional. La capa interior es de acero V-Gold-10. Este acero es muy resistente a la corrosión, extremadamente duro (61 +-1 HRC, 1% carbono, 1,5% cobalto)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 5,5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud del mango: 10.5 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango fabricado en madera laminada de Nogal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza de la hoja: HRC 61 ± 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269264380250,"sku":"TDM-1715","price":126.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-shun-premier-pelador-hoja-curva.jpg?v=1736295361"},{"product_id":"cuchillo-shun-premier-utilitario-15-cms","title":"Cuchillo Utilitario Kai Shun Premier 15 cm | Acero Damasco 32 Capas TDM-1701","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCuchillo Utilitario Kai Shun Premier 15 cm TDM-1701\u003c\/strong\u003e — también conocido como \u003cstrong\u003epetty knife\u003c\/strong\u003e en la tradición japonesa — es el cuchillo de precisión intermedio por excelencia. Fabricado artesanalmente en Japón con \u003cstrong\u003eacero damasco de 32 capas\u003c\/strong\u003e y dureza HRC 61, cubre el espacio entre el pelador y el cebollero con una versatilidad única.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para Qué Sirve un Cuchillo Utilitario Shun Premier?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario\u003c\/strong\u003e o petty es el cuchillo más versátil después del cebollero. Con el \u003cstrong\u003eKai Shun Premier TDM-1701\u003c\/strong\u003e podrás:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCortar y preparar frutas y verduras medianas con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletear piezas pequeñas de pescado y carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar y desvenar gambas y mariscos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizar cortes de precisión donde el cebollero es demasiado grande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrabajar en tareas delicadas que requieren control total de la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja:\u003c\/strong\u003e 15 cm de acero damasco de 32 capas, núcleo VG Max\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e HRC 61 ± 1 — filo de precisión quirúrgica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado hoja:\u003c\/strong\u003e martillado tsuchime — reduce la adherencia de los alimentos al cortar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e 12 cm en madera de nogal walnut — ergonómico, cómodo para diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e sello NSF — apto para cocinas profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo:\u003c\/strong\u003e doble bisel, afilado por ambos lados de la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e TDM-1701\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e limitada, fabricación artesanal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilitario vs. Pelador vs. Cebollero: ¿Cuál Necesitas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelador 9 cm:\u003c\/strong\u003e para pelar y cortes de máxima precisión en piezas muy pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilitario 15 cm:\u003c\/strong\u003e el término medio perfecto — más control que el cebollero, más alcance que el pelador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCebollero 15–20 cm:\u003c\/strong\u003e el más versátil para uso intensivo y piezas grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidado y Mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavar siempre a mano con agua tibia y jabón neutro. \u003cstrong\u003eNunca en lavavajillas.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecar inmediatamente con un paño suave tras el lavado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuardar en taco de madera, funda o barra magnética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilar con piedras japonesas Kai Shun de grano 1000–3000.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar siempre sobre tablas de madera o polietileno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompleta tu Set Shun Premier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKai Shun Premier TDM-1701\u003c\/strong\u003e es el complemento ideal junto al \u003ca href=\"\/products\/cuchillo-shun-premier-pelador-9-cms\"\u003e\u003cstrong\u003eShun Premier Pelador 9 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y el \u003ca href=\"\/products\/cuchillo-shun-premier-cebollero-20-cms-1977\"\u003e\u003cstrong\u003eShun Premier Cebollero 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Descubre toda la colección en \u003ca href=\"\/collections\/cuchillos-shun-premier\"\u003e\u003cstrong\u003ecuchillos Shun Premier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269264806234,"sku":"TDM-1701","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Shun-premier-kai-cuchillo-office.jpg?v=1736295374"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-wusthof-classic","title":"Cuchillo utilitario 12 Cms  Wusthof Classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo utilitario Wüsthof Classic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecuchillos Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e son una de las series más apreciadas en la alta cocina, esto por gran variedad de buenas características que convergen para hacer de esta serie perfecta para todo profesional de cocina. \u003cstrong\u003eAcero de alta gama y diseño industrial avanzado\u003c\/strong\u003e, 40 pasos desde el forjado al afilado para crear piezas de \u003cstrong\u003ecuchillería Premium\u003c\/strong\u003e, y un buen ejemplo lo podemos apreciar en el \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario Wüsthof Classic\u003c\/strong\u003e aquí mostrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del cuchillo pelador office\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo utilitario Wüsthof Classic ha sido \u003cstrong\u003eforjado en una sola pieza de acero\u003c\/strong\u003e para proporcionar la \u003cstrong\u003emáxima solidez y equilibrio\u003c\/strong\u003e en esta pieza de cuchillería. Cuenta con una hoja de \u003cstrong\u003eacero inoxidable de Solingen\u003c\/strong\u003e que se refuerza con aleaciones de carbono, molibdeno y vanadio para una \u003cstrong\u003edureza superior de 58 HRC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efilo imponente\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003eresistencia al desgaste y corrosión\u003c\/strong\u003e que resulta simplemente ideal para todo aquel que busque invertir en un buen set de cuchillería profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja del cuchillo utilitario Wüsthof Classic cuenta con \u003cstrong\u003e12 cm de longitud\u003c\/strong\u003e, y ha sido \u003cstrong\u003eafilada mediante tecnología PEtec\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eproceso de afilado que eleva en un 20% la capacidad de corte del cuchillo\u003c\/strong\u003e, dejando una línea de corte con \u003cstrong\u003efilo de larga duración\u003c\/strong\u003e y, así mismo, capacidad de fácil reafilado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa empuñadura cuenta con una \u003cstrong\u003efabricación de polioximetileno\u003c\/strong\u003e, esto en un diseño elegante de \u003cstrong\u003ecolor negro\u003c\/strong\u003e que se siente cómodo al tacto, proporcionando un \u003cstrong\u003eagarre seguro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo utilitario Wüsthof Classic es \u003cstrong\u003eideal para el pelado y corte de frutas y vegetales\u003c\/strong\u003e, siendo además un multiusos perfecto para las tareas que requieren un filo agudo y corte preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuchillo utilitario Wusthof Classic 12 cms\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colección más vendida de WÜSTHOF, los cuchillos de la serie Classic están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracteristicas de la puntilla de cocina wusthof\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una sola pieza acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspiga completa con triple remache en el mango para un control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Precision Edge (PEtec) produce una cuchilla que es un 20% más afilada.    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo con una dureza de 58⁰ Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de polioximetileno (POM) cómodo y altamente duradero con un aspecto y tacto tradicionales, marcado con nuestro logotipo rojo de Trident   \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 Cms Ref 1522024 Ean:4002293104423\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269278667098,"sku":"1522024","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-utilitario-12-Cms--Wusthof-Classic.jpg?v=1736295468"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-15-cms-kai-kamagata","title":"Cuchillo Utilitario 15 Cms Kai Kamagata","description":"\u003ch2\u003eKai Kamagata Cuchillo utilitario 15 cms\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construcción de un \u003cstrong\u003ecuchillo de cocina de calidad\u003c\/strong\u003e requiere de dos enfoques de conocimiento, el primero abarca el manejo y trabajo sofisticado con el acero y el segundo engloba el conocimiento que se requiere para definir cómo modelar la hoja perfecta en base al uso que se le dará. Todo esto lo tiene la serie \u003cstrong\u003eTim Mäelzer Kamagata\u003c\/strong\u003e, una serie de \u003cstrong\u003ecuchillos de cocina profesionales\u003c\/strong\u003e respaldada en su construcción con la técnica sofisticada de forjado de \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e, que en conjunto con el diseño de hoja de corte desarrollado por \u003cstrong\u003eTim Mäelzer\u003c\/strong\u003e nos ofrecen toda una gama de cuchillos profesionales ideales para el trabajo duro en la alta cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción cuchillo kai kamagata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario\u003c\/strong\u003e perteneciente a la serie Tim Mäelzer Kamagata de Kai cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja de corte de 15 cm de longitud\u003c\/strong\u003e, misma que ha sido \u003cstrong\u003eforjada en acero inoxidable 4116,\u003c\/strong\u003e acero de alta gama para hojas de corte y que denota una \u003cstrong\u003edureza excelente de 57 (±1) HRC\u003c\/strong\u003e, manteniendo así mismo un satinado refinado que se mantiene por mucho tiempo gracias a la gran \u003cstrong\u003eresistencia a la corrosión\u003c\/strong\u003e presente en la hoja y, por supuesto, contando con el \u003cstrong\u003efilo sublime de fábrica\u003c\/strong\u003e que caracteriza ya a las hojas forjadas por Kai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario Tim Mäelzer Kamagata\u003c\/strong\u003e mantiene un modelado de hoja semi rectangular, contando con una confección que se aprovecha muy sutilmente de una forma convexa que permite llevar el peso de la hoja hacia la línea del filo, potenciando con ello la capacidad de corte así como generando una \u003cstrong\u003esensación más fluida de trabajo\u003c\/strong\u003e al rebanar los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con un \u003cstrong\u003emango ergonómico de 10 cm de largo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003econstruido en plástico POM\u003c\/strong\u003e, material sintético \u003cstrong\u003eresistente al agua\u003c\/strong\u003e y con acabado en \u003cstrong\u003ecolor negro pulido\u003c\/strong\u003e que termina para imprimir una estética sobria pero elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo de la hoja: 15 cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 27 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 Gramos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269280436570,"sku":"TMK-0701","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-kai-kamagata-utilitario.jpg?v=1736295481"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-3-claveles-norden","title":"Cuchillo Utilitario 3 Claveles Norden 13 cm – Mango Roble y Acero Inoxidable","description":"\u003ch2\u003eCuchillo utilitario 3 Claveles Norden 13 cm – Precisión en cada detalle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario 3 Claveles Serie Norden de 13 cm\u003c\/strong\u003e es el cuchillo de precisión que no puede faltar en ninguna cocina. De tipo \u003cstrong\u003epetty japonés\u003c\/strong\u003e, es el aliado perfecto para todas las tareas que requieren control y delicadeza: pelar, picar, tornear y limpiar con la precisión que un cuchillo chef no puede ofrecer. Con \u003cstrong\u003emango de madera de roble natural\u003c\/strong\u003e y hoja de \u003cstrong\u003eacero inoxidable forjado\u003c\/strong\u003e, combina la estética nórdica de la Serie Norden con la calidad cuchillera española de 3 Claveles desde 1930.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja de 13 cm tipo petty\u003c\/strong\u003e: tamaño ideal para trabajos de precisión y tareas delicadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable forjado\u003c\/strong\u003e: resistente a la humedad, con filo duradero y fácil mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango de madera de roble natural\u003c\/strong\u003e: duro, duradero y con veta única. Agarre cómodo y seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño nórdico minimalista\u003c\/strong\u003e: líneas limpias que realzan cualquier cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad 3 Claveles\u003c\/strong\u003e: fabricación española con casi un siglo de experiencia en cuchillería profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos ideales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar frutas y verduras\u003c\/strong\u003e con total control\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicar ingredientes pequeños\u003c\/strong\u003e: ajos, chalotas, hierbas aromáticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpiar y tornear verduras\u003c\/strong\u003e con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeshuesar piezas pequeñas\u003c\/strong\u003e de carne o ave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFiletear pescados pequeños\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoraciones y cortes de precisión\u003c\/strong\u003e en alta cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidados del cuchillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavar a mano\u003c\/strong\u003e con agua tibia y jabón suave inmediatamente tras su uso. No apto para lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecar desde el mango hacia la punta\u003c\/strong\u003e, y desde el lomo hacia el filo, con un paño seco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilar regularmente\u003c\/strong\u003e: un cuchillo afilado es más seguro y eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicar ocasionalmente \u003cstrong\u003eaceite mineral al mango\u003c\/strong\u003e para nutrir la madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuardar en \u003cstrong\u003etaco de cuchillos o con protector de hoja\u003c\/strong\u003e, siempre visible y alejado del borde de la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: \u003cstrong\u003e3 Claveles\u003c\/strong\u003e | Serie: \u003cstrong\u003eNorden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia: \u003cstrong\u003e01042\u003c\/strong\u003e | EAN: 8410990010422\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de hoja: \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario \/ petty\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial hoja: \u003cstrong\u003eacero inoxidable forjado\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial mango: \u003cstrong\u003emadera de roble natural\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaís de fabricación: \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 Claveles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269280469338,"sku":"01042","price":12.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-utilitario-3-Claveles-Norden.jpg?v=1736295480"},{"product_id":"cuchillo-de-pan-urban-farmer-de-wusthof","title":"Cuchillo utilitario dentado Urban Farmer de Wusthof","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo utilitario dentado Urban Farmer 14 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa serie \u003cstrong\u003eUrban Farmer\u003c\/strong\u003e es una de las mejores gamas de \u003cstrong\u003ecuchillos para uso intensivo\u003c\/strong\u003e que hay en el mercado, no por ello descuidando un distinguido acabado rustico, distinguiéndose además por una fabricacion ideal tanto para el \u003cstrong\u003euso en cocina como en horticultura\u003c\/strong\u003e, todo ello todo con el respaldo de calidad de la reconocida empresa alemana Wüsthof. El cuchillo para pan aquí presentado es un ejemplo excelente de esta serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción del cuchillo dentado  Wusthof Urban Farmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo dentado Wüsthof Urban Farmer\u003c\/strong\u003e cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja de corte de 14 cm forjada en acero inoxidable de Solingen\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003ealto contenido de carbono\u003c\/strong\u003e, todo ello permite dejar una hoja ligera, con una \u003cstrong\u003edureza de 58 HRC\u003c\/strong\u003e y con un filo extraordinario de fabrica gracias a la \u003cstrong\u003etecnología de afilado laser PEtec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa línea de corte de este cuchillo dentado Urban Farmer mantiene un \u003cstrong\u003ediseño dentado\u003c\/strong\u003e que permite romper la textura del pan de forma limpia, sin deformar el pan y dejando pocos residuos de migaja al rebanar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuede usarse para el corte de frutas y verduras. \u003c\/strong\u003eEl mango de este cuchillo panero cuenta con una fabricacion en \u003cstrong\u003emadera de Haya tratada térmicamente\u003c\/strong\u003e, todo ello dejando un \u003cstrong\u003eacabado natural\u003c\/strong\u003e, sin laminado, estilo rustico no artificioso que conserva la belleza de las herramientas rudimentarias construidas en madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí mismo, la textura del mango es agradable al tacto y se distingue por ser \u003cstrong\u003eimpermeable\u003c\/strong\u003e, lo que sumado a su \u003cstrong\u003ecabezal antideslizante\u003c\/strong\u003e extiende la utilidad de este cuchillo para labores de cosecha y jardinería.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269280567642,"sku":"3410\/14","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-de-pan-Urban-Farmer-de-Wusthof.jpg?v=1736295488"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-flexible-global-gs-11","title":"Cuchillo Utilitario Flexible Global GS-11 | Hoja 15 cm | Serie GS","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Global GS-11\u003c\/strong\u003e es el utilitario flexible de la Serie GS: hoja de 15 cm en acero CROMOVA 18, fina y flexible, diseñada para tareas de precisión como pelar, tornear, filetear y cortar frutas, verduras y carnes con total control. Fabricado en Japón por Yoshikin, el \u003cstrong\u003eGlobal GS-11\u003c\/strong\u003e es el complemento perfecto a los cuchillos de la Serie G para completar un equipamiento profesional completo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuchillo Global GS-11: Utilitario Flexible de la Serie GS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Serie GS de Global es la línea de cuchillos más compactos y ágiles de la marca, diseñados para complementar a los cuchillos de la Serie G en tareas que requieren mayor precisión y maniobrabilidad. El \u003cstrong\u003eGS-11\u003c\/strong\u003e es el utilitario flexible de la serie: su \u003cstrong\u003ehoja de 15 cm\u003c\/strong\u003e combina la flexibilidad controlada con un filo excepcional, adaptándose a la forma del alimento para cortes limpios y precisos sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja flexible de 15 cm:\u003c\/strong\u003e precisión y control en tareas delicadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilidad controlada:\u003c\/strong\u003e se adapta al alimento sin deformarse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo doble cara:\u003c\/strong\u003e apto para diestros y zurdos sin diferencia de rendimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 26,5 cm — compacto y manejable para cualquier tarea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcero CROMOVA 18: Filo Agudo y Flexible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Global GS-11\u003c\/strong\u003e está forjado en acero inoxidable CROMOVA 18, la aleación exclusiva de Global con 18% de cromo, molibdeno y vanadio. Esta combinación garantiza una dureza de 56–58 HRC, resistencia total a la corrosión y una flexibilidad controlada: la hoja cede ante la presión del corte pero recupera su forma original sin deformarse, manteniendo el filo intacto durante meses de uso profesional intensivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstrucción Monobloque: Ligereza y Equilibrio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComo toda la Serie GS, el \u003cstrong\u003eGlobal GS-11\u003c\/strong\u003e está construido en una sola pieza de acero inoxidable, con el mango soldado a la hoja en un acabado monobloque impecable. Las micro-perforaciones del mango ofrecen un agarre antideslizante seguro incluso con manos húmedas. La construcción sin juntas ni remaches garantiza máxima higiene y facilidad de limpieza — fundamental en el trabajo diario con alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e Global GS-11 (Serie GS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cuchillo utilitario flexible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 26,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable CROMOVA 18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 56–58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo:\u003c\/strong\u003e Doble cara (diestros y zurdos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidado del Cuchillo Global GS-11\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLava siempre a mano con agua tibia y jabón suave; seca de inmediato. \u003cstrong\u003eNunca en lavavajillas.\u003c\/strong\u003e Guarda en taco, barra magnética o con protector de hoja. Afila con piedras japonesas de grano 1000–6000 para mantener el filo CROMOVA en óptimas condiciones. Usa exclusivamente sobre tablas de madera o polietileno — evita vidrio, mármol o cerámica que pueden dañar el filo.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269280633178,"sku":"GS-11","price":98.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-global-gs-11.jpg?v=1736295493"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-global-gsf22-11cm","title":"Cuchillo Utilitario Global GSF-22 – Hoja 11 cm Acero CROMOVA 18","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Utilitario Global GSF-22 – Precisión Japonesa en el Formato Más Ágil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHay tareas en la cocina que exigen un cuchillo pequeño, preciso y absolutamente fiable: pelar una manzana, retirar la piel de un filete, limpiar setas o seccionar hierbas finas. Para todo eso existe el \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario Global GSF-22\u003c\/strong\u003e: 11 cm de hoja en acero CROMOVA 18, construcción monobloque y el equilibrio perfecto que ha convertido a Global en referencia mundial de la cuchillería profesional desde 1985.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoja de 11 cm: El Tamaño Justo para la Máxima Precisión\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de \u003cstrong\u003e11 cm del GSF-22\u003c\/strong\u003e es la longitud ideal para un cuchillo utilitario o \u003cem\u003epetty knife\u003c\/em\u003e: suficientemente larga para rebanar y filetear piezas pequeñas, y suficientemente compacta para trabajar con total control en tareas de detalle. El filo doble cara simétrico lo hace igualmente cómodo para diestros y zurdos, sin ningún compromiso en el rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcero CROMOVA 18: Filo Agudo y Durabilidad Excepcional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComo toda la gama Global, el GSF-22 está forjado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable CROMOVA 18\u003c\/strong\u003e, la aleación exclusiva de Global con 18% de cromo, molibdeno y vanadio. Esta combinación garantiza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza 56–58 HRC:\u003c\/strong\u003e filo agudo de fábrica que se mantiene durante meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia total a la corrosión\u003c\/strong\u003e y las manchas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado satinado\u003c\/strong\u003e duradero que conserva su estética con el tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstrucción Monobloque: Ligereza, Higiene y Equilibrio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mango del GSF-22 está fabricado en acero inoxidable con densidad trabajada en fábrica para lograr un equilibrio perfecto entre hoja y mango, similar al de un cuchillo con mango de madera. Las \u003cstrong\u003emicroperforaciones del mango\u003c\/strong\u003e ofrecen un agarre antideslizante seguro incluso con manos húmedas o engrasadas. Sin juntas, remaches ni uniones, la construcción garantiza máxima higiene y facilidad de limpieza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e Global GSF-22 (Serie GSF)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cuchillo utilitario \/ Petty knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable CROMOVA 18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 56–58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo:\u003c\/strong\u003e Doble cara (diestros y zurdos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e GSF-22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4943691822185\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidado del Cuchillo Global GSF-22\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLava siempre a mano con agua tibia y jabón suave; seca de inmediato. \u003cstrong\u003eNunca en lavavajillas.\u003c\/strong\u003e Guarda en taco, barra magnética o con protector de hoja. Afila con piedras japonesas de grano 1000–6000 para mantener el filo CROMOVA en óptimas condiciones. Usa exclusivamente sobre tablas de madera o polietileno — evita vidrio, mármol o cerámica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo utilitario y una puntilla?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa puntilla suele tener una hoja de 6–9 cm, muy compacta y rígida, pensada para pelar y trabajar en la mano. El cuchillo utilitario como el GSF-22, con 11 cm, es más versátil: permite tanto trabajar en la mano como sobre tabla, y es capaz de rebanar, filetear y limpiar piezas de tamaño medio con mayor comodidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es apto para zurdos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. El filo doble cara simétrico del Global GSF-22 lo hace perfectamente apto para diestros y zurdos sin ningún compromiso en el rendimiento de corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué piedra de afilar debo mantener el filo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe recomienda piedra japonesa de agua de grano 1000 para el afilado y grano 3000–6000 para el acabado. Evita chairas de acero convencionales que pueden dañar el ángulo de filo japonés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede meter en el lavavajillas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. El lavavajillas daña irreversiblemente el filo y puede deteriorar las soldaduras del mango. Lava siempre a mano con agua tibia y jabón suave, y seca inmediatamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269280698714,"sku":"GSF-22","price":63.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Gsf-22-cuchillo-cocina-global.jpg?v=1736295492"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-global-gsf-24","title":"Cuchillo Utilitario Global GSF-24 | Hoja 15 cm | Serie GSF","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Global GSF-24\u003c\/strong\u003e es el utilitario de referencia de la Serie GSF: hoja estrecha de 15 cm en acero CROMOVA 18, diseñada para tareas de precisión como pelar, tornear, deshuesar y seccionar con control total. Fabricado en Japón por Yoshikin, el \u003cstrong\u003eGlobal GSF-24\u003c\/strong\u003e aporta la calidad profesional de Global en un formato ligero y manejable, ideal tanto para chefs profesionales como para cocineros exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuchillo Global GSF-24: Utilitario de Precisión de la Serie GSF\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Serie GSF de Global es la línea de cuchillos más ligeros y ágiles de la marca, construidos en una sola pieza de acero inoxidable para un equilibrio perfecto. El \u003cstrong\u003eGSF-24\u003c\/strong\u003e es el utilitario de la serie: su \u003cstrong\u003ehoja estrecha de 15 cm\u003c\/strong\u003e permite trabajar con precisión milimétrica en tareas que requieren control y delicadeza, desde pelar frutas y verduras hasta retirar tendones o seccionar piezas de carne con exactitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja estrecha de 15 cm:\u003c\/strong\u003e precisión y control en tareas delicadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo doble cara:\u003c\/strong\u003e apto para diestros y zurdos sin diferencia de rendimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 56–58 HRC — nivel profesional con filo de larga duración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 27 cm — compacto y manejable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcero CROMOVA 18: Filo Agudo y Resistencia Total\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Global GSF-24\u003c\/strong\u003e está forjado en acero inoxidable CROMOVA 18, la aleación exclusiva de Global con 18% de cromo, molibdeno y vanadio. Esta combinación garantiza una dureza de 56–58 HRC, resistencia total a la corrosión y un filo extraordinariamente agudo que mantiene su capacidad de corte durante meses de uso intensivo sin necesidad de afilados frecuentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstrucción Monobloque: Ligereza y Equilibrio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComo toda la Serie GSF, el \u003cstrong\u003eGlobal GSF-24\u003c\/strong\u003e está construido en una sola pieza de acero inoxidable, con el mango soldado a la hoja en un acabado monobloque impecable. Las micro-perforaciones del mango ofrecen un agarre antideslizante seguro incluso con manos húmedas, mientras que la densidad trabajada del mango proporciona el balance perfecto para un cuchillo de este tamaño. Sin juntas ni remaches, la construcción garantiza máxima higiene profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e Global GSF-24 (Serie GSF)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cuchillo utilitario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable CROMOVA 18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 56–58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo:\u003c\/strong\u003e Doble cara (diestros y zurdos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidado del Cuchillo Global GSF-24\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLava siempre a mano con agua tibia y jabón suave; seca de inmediato. \u003cstrong\u003eNunca en lavavajillas.\u003c\/strong\u003e Guarda en taco, barra magnética o con protector de hoja. Afila con piedras japonesas de grano 1000–6000 para mantener el filo CROMOVA en óptimas condiciones. Usa exclusivamente sobre tablas de madera o polietileno — evita vidrio, mármol o cerámica que pueden dañar el filo.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269280895322,"sku":"GSF-24","price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Gsf-24-cuchillo-japones-global.jpg?v=1736295498"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-global-sai-14-cms-m02-3428","title":"Cuchillo utilitario Global Sai 14 Cms M02","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo utilitario global sai 14 Cms\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillos Global Sai Diseñados por Korin Yamada siguen la línea de calidad de Global, la diferencia más importante se encuentra en la fabricación y estructura de la hoja:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja fabricada en 3 capas, esto permite obtener un hoja más afilada ya que está fabricada con 2 tipos de acero distintos y se obtiene el máximo rendimiento de cada tipo de acero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa capa central (corte) está fabricada en acero inoxidable Cromova18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas capas exteriores (una a cada lado) son fabricadas acero inoxidable. Estas capas exteriores protejen la capa central de oxidación, manchas, arañazos, etc..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl borde del corte ha sido pulido, este detalle confiere un filo superior y mantiene el filo durante más tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa hoja presenta un acabado martilleado conocido en Japón como Tsuchime, no es únicamente estético, aporta también un mejor deslizamiento de la hoja al cortar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza de la hoja: 58-59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl mango sigue la línea de un mango hueco y ergonómico con los característicos \"puntos\" negros de Global.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4943691130037\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: SAI-m02\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo hoja: 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de hoja: afilada por ambos lados, apto diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"420\" height=\"315\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ed4RusmKb0Q\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269280928090,"sku":"SAI-M02","price":122.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-utilitario-Global-Sai-14-Cms-M02.jpg?v=1736295496"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-kasumi-tora","title":"Cuchillo Utilitario Kasumi Tora","description":"\u003cdiv id=\"idTab1\" class=\"rte\"\u003e\n\u003ch2\u003eKasumi Tora cuchillo Utilitario 15 Cms\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuchillo Japonés Nakiri de la serie TORA fabricado en Seki (Japon) por KASUMI. Se trata de cuchillos de cocina japoneses con hoja de acero inoxidable Molibdeno Vanadio con alto contenido de Carbono. Su filo perfectamente afilado y pulido se perfecciona mediante un proceso de doble acabado y mediante un sistema de muelas abrasivas de agua japonesas granuladas # 3000 para obtener una hoja profesional muy afilada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMango de madera de magnolia con revestimiento de epoxi negro . Cuchillo japonés profesional KASUMI Japan, un producto verdaderamente excepcional con materiales de calidad y un excelente diseño, garantía de elegancia en tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 15 cm Hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eacero inoxidable DSR1K6 molibdeno vanadio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 56-58 +\/- 1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorte: tipo V (filo por las dos caras)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: Madera de magnolia con revestimiento de epoxi negro Hecho en Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4950586368451\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269281157466,"sku":"36845","price":60.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Utilitario-Kasumi-Tora.jpg?v=1736295505"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-sakura-3-claveles","title":"Cuchillo Utilitario 3 Claveles Sakura 12,5 cm – Hoja Martillada 3Cr13 y Mango Pakka","description":"\u003ch2\u003eCuchillo utilitario 3 Claveles Sakura 12,5 cm – Precisión artesanal en cada corte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario 3 Claveles Serie Sakura de 12,5 cm\u003c\/strong\u003e es el cuchillo de precisión que resuelve todas las tareas delicadas de la cocina. Con su \u003cstrong\u003ehoja delgada de acero 3Cr13 forjado y acabado martillado\u003c\/strong\u003e, combina la esencia del forjado japonés con la calidad cuchillera española de 3 Claveles. El \u003cstrong\u003emango de pakka ergonómico\u003c\/strong\u003e garantiza control total y comodidad, incluso en sesiones largas de preparación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja de 12,5 cm delgada y martillada\u003c\/strong\u003e: diseñada para trabajos de precisión con total control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable 3Cr13 forjado\u003c\/strong\u003e: dureza 54-56 HRC, filo sublime y resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado martillado\u003c\/strong\u003e: reduce la adherencia de los alimentos y evoca la esencia del forjado japonés tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango de pakka ergonómico\u003c\/strong\u003e: impermeable, resistente al calor y con talón de acero inoxidable para mayor equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total: 25 cm\u003c\/strong\u003e — compacto, manejable y fácil de controlar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad 3 Claveles\u003c\/strong\u003e: fabricación española con casi un siglo de experiencia en cuchillería profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos ideales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar frutas y verduras\u003c\/strong\u003e con total precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCortar embutidos, quesos y sándwiches\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicar ingredientes pequeños\u003c\/strong\u003e: ajos, chalotas, hierbas aromáticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLimpiar y tornear verduras\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeshuesar piezas pequeñas\u003c\/strong\u003e de carne o ave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoraciones y cortes de precisión\u003c\/strong\u003e en alta cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposición del acero 3Cr13\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarbono (C): \u003cstrong\u003e0,32%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManganeso (Mn): \u003cstrong\u003e1%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCromo (Cr): \u003cstrong\u003e12-14%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: \u003cstrong\u003e54-56 HRC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: \u003cstrong\u003e3 Claveles\u003c\/strong\u003e | Serie: \u003cstrong\u003eSakura\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia: \u003cstrong\u003e01016\u003c\/strong\u003e | EAN: 8410990010163\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de hoja: \u003cstrong\u003e12,5 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud total: \u003cstrong\u003e25 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial hoja: \u003cstrong\u003eacero inoxidable 3Cr13 forjado martillado\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial mango: \u003cstrong\u003epakka ergonómico con talón de acero\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaís de fabricación: \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 Claveles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269281255770,"sku":"01016","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Utilitario-Sakura-3-Claveles.jpg?v=1736295507"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-shun-dm0701","title":"Cuchillo Utilitario Shun Classic 15cm Acero Damasco Kai DM-0701","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Utilitario Shun Classic 15cm: Versatilidad para Toda Tarea\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre el \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario Shun Classic de 15 centímetros\u003c\/strong\u003e, un modelo de la serie representativa por excelencia del fabricante de cuchillos japoneses Kai que destaca no solo por su gran filo, sino también por su cuidado diseño que deja un terminado tradicional pero elegante. Este cuchillo utilitario Shun Classic Damasco se adapta a una gran variedad de tareas de corte en la cocina, convirtiéndose en tu herramienta versátil para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormato Utilitario: Versatilidad Total\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja de corte de 15 cm de largo\u003c\/strong\u003e mantiene un estilo similar al cuchillo Chef en formato compacto, ofreciendo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptación a gran variedad\u003c\/strong\u003e de tareas de corte en la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño intermedio\u003c\/strong\u003e entre puntilla y chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiobrabilidad superior\u003c\/strong\u003e a cuchillos más grandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl excepcional\u003c\/strong\u003e para trabajos de precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad total\u003c\/strong\u003e como segundo cuchillo esencial\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcero Damasco de 32 Capas: Dualidad Perfecta\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa hoja está \u003cstrong\u003eforjada en acero damasquino\u003c\/strong\u003e que mantiene una perfecta dualidad entre dureza y flexibilidad:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción en 32 capas\u003c\/strong\u003e con distribución inteligente de maleabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcelente dureza\u003c\/strong\u003e en la estructura de la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilidad necesaria\u003c\/strong\u003e para conseguir afilado excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo potente y de larga duración\u003c\/strong\u003e sin sacrificar fortaleza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruñido a mano\u003c\/strong\u003e que se traduce en satinado espléndido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado por ambos lados\u003c\/strong\u003e para usuarios diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilidad para Múltiples Tareas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario profesional\u003c\/strong\u003e es indispensable para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación de Vegetales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebanar verduras\u003c\/strong\u003e en rodajas uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicar cebolla, ajo\u003c\/strong\u003e y hierbas aromáticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar vegetales\u003c\/strong\u003e de tamaño mediano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar frutas\u003c\/strong\u003e con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrabajo con Carnes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar carnes\u003c\/strong\u003e en porciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiletear piezas pequeñas\u003c\/strong\u003e con control\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar escalopes\u003c\/strong\u003e finos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpiar carnes\u003c\/strong\u003e de grasa y nervios\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación de Pescados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiletear pescados medianos\u003c\/strong\u003e con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpiar y preparar\u003c\/strong\u003e mariscos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar en porciones\u003c\/strong\u003e uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtras Aplicaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortar quesos\u003c\/strong\u003e de todo tipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar sándwiches\u003c\/strong\u003e con cortes limpios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajos generales\u003c\/strong\u003e de mise en place\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTareas diarias\u003c\/strong\u003e de preparación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango de Pakka: Elegancia y Ergonomía\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango negro y ergonómico fabricado en madera de pakka\u003c\/strong\u003e termina por dejar un acabado sofisticado en este cuchillo de cocina japonés, ofreciendo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño ergonómico\u003c\/strong\u003e para uso prolongado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgarre cómodo\u003c\/strong\u003e en múltiples tareas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstética sofisticada\u003c\/strong\u003e característica de Shun Classic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia al agua\u003c\/strong\u003e para durabilidad excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e con la hoja de 15cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSerie Shun Classic: Representativa por Excelencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eserie Shun Classic\u003c\/strong\u003e es la representativa por excelencia del fabricante de cuchillos japoneses Kai, destacando por:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran filo\u003c\/strong\u003e reconocido mundialmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuidado diseño\u003c\/strong\u003e en cada detalle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerminado tradicional pero elegante\u003c\/strong\u003e en cada modelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad japonesa\u003c\/strong\u003e con más de un siglo de experiencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSatinado espléndido\u003c\/strong\u003e del acero damasquino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl Segundo Cuchillo Esencial\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl cuchillo utilitario de 15cm es considerado el segundo cuchillo esencial en cualquier cocina, complementando perfectamente al cuchillo chef para tareas que requieren mayor control o menor tamaño.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidados para Máxima Longevidad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza y mantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLava a mano con agua tibia y detergente suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeca inmediatamente con paño suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNunca uses lavavajillas para preservar el filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlmacena en bloque de cuchillos o con protector de hoja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso correcto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza tablas de madera o plástico de resistencia media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo cortes huesos o materiales muy duros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para tareas diarias de preparación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e DM-0701\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Shun Classic\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Kai (Japón)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Utilitario \/ Multiusos\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de hoja:\u003c\/strong\u003e Acero damasco inoxidable 32 capas\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e Madera de pakka negra\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado:\u003c\/strong\u003e Doble bisel (ambos lados)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4901601556605\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvierte en versatilidad profesional. El cuchillo utilitario Shun Classic 15cm es la herramienta multiusos que se adapta a toda tarea con la calidad y elegancia característica de la serie representativa de Kai.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269282959706,"sku":"DM-0701","price":116.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Shun-classic-dm0701-cuchillo-office.jpg?v=1736295516"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-shun-classic-white","title":"Cuchillo Utilitario Shun Classic White","description":"\u003ch2\u003eCuchillo office shun Classic White 15 cms de hoja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario\u003c\/strong\u003e es una de las \u003cstrong\u003ehojas de corte básicas en la cocina\u003c\/strong\u003e, a la par del cuchillo chef o Santoku, y es que al igual que la generalidad de uso de estos últimos, el cuchillo utilitario se enfoca en proporcionar una hoja de corte con el tamaño adecuado para el trabajo con alimentos pequeños o en pocas cantidades, perfecto para el trabajo de corte que requiere precisión ya sea en vegetales, frutas o carnes. Si estas en busca de un cuchillo utilitario de calidad, pocas opciones son mejores a las que ofrece \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e, tal como en este utilitario de la \u003cstrong\u003eserie Shun Classic White\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del cuchillo utilitario shun \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo utilitario Shun Classic White\u003c\/strong\u003e mantiene una \u003cstrong\u003ehoja acero damasquino\u003c\/strong\u003e cuyo \u003cstrong\u003eforjado en 32 capas\u003c\/strong\u003e que parten desde un \u003cstrong\u003enúcleo de acero VG MAX\u003c\/strong\u003e que da a la hoja una \u003cstrong\u003edureza de 61±1 HRC\u003c\/strong\u003e. Así mismo cuenta con un \u003cstrong\u003epotente filo de larga duración\u003c\/strong\u003e, tanto de fábrica como al reafilar, previniendo el desgaste excesivo y proporcionando una mayor vida útil a la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu construcción en capas está pensada para dar una mayor ductilidad conforme más cerca se está de la superficie, esto permite mantener una hoja de gran dureza sin sacrificar un reafilado sencillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja cuenta son un \u003cstrong\u003eatractivo acabado semibrillante\u003c\/strong\u003e que se mantiene por mucho tiempo gracias a la \u003cstrong\u003eexcelente resistencia al desgaste del acero\u003c\/strong\u003e. Así mismo, mantiene una \u003cstrong\u003elongitud de 15 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e cuenta con una \u003cstrong\u003efabricación en madera de fresno\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eacabado natural\u003c\/strong\u003e, esto en un \u003cstrong\u003emodelado ergonómico\u003c\/strong\u003e que facilita el buen control del cuchillo y que, en conjunto con la hoja, deja a este cuchillo con una \u003cstrong\u003elongitud total de 25.4 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Algunas características del cuchillo shun white\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaborado de acero damasquinado de 32 capas el cual lo hace extremadamente duro y una pieza única.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera de fresno y esta afilado por ambas partes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa longitud de la hoja es de 15 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la empuñadura 10,4 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del \u003cstrong\u003eCuchillo petty 15 cms Shun Classic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDureza : 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4901601009293\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: DM-0701W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl mango Shun Classic esta realizado en resistente madera de fresno, conserva la tradicional forma japonesa de castaña. Las resinas de alta calidad aplicadas a la madera hacen que el material sea particularmente robusto y resistente a la humedad. Su forma típica de castaña garantiza una sujeción cómoda y segura durante el corte gracias a un ligero bisel en el lado derecho. El uso de aliso por toda la superficie aporta estabilidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269282992474,"sku":"DM-0701W","price":115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Kai-shun-white-classic-cuchillo-utilitario-15-cms.jpg?v=1736295518"},{"product_id":"cuchillo-utilitario-zanmai-beyond-15-cms","title":"Cuchillo Utilitario Zanmai Beyond 15 Cms","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Utilitario 15 cms Zanmai Beyond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción: Semi-artesanal\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja: acero de 3 capas - placas extremas de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera Hinoki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud hoja: 150 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor de la hoja: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud total: 285 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas: no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalaje: elegante caja de madera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCaracteristicas del acero del cuchillo:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de producción de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcentaje de carbono (C) : 0,32%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcentaje de Manganeso (Mn): 1%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcentaje de Cromo (Cr) : 12 - 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza del acero : 54 - 56 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Beyond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo de la hoja: 15 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan:4964496911027\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: ZBX-5002B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mcusta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269283320154,"sku":"ZBX-5002B","price":199.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-Utilitario-Zanmai-Beyond-15-Cms.jpg?v=1736295526"},{"product_id":"cuchillo-wasabi-black-kai","title":"Cuchillo Utilitario Kai Wasabi Black 15cm Japonés Multiuso","description":"\u003ch2\u003eCuchillo utilitario Wasabi Black\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnteriormente debías utilizar un cuchillo diferente para realizar sus platos favoritos, este nuevo utensilio de cocina es ideal para cortar pollo, carne y todo tipo de verduras y vegetales. No encontraras en otro cuchillo lo que el cuchillo wasabi black ofrece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo utilitario es multiuso usado para cortar en cubitos y para la preparación general en la cocina doméstica o industrial. Fabricado con el mejor acero inoxidable brindando mayor durabilidad. Si deseas que este cuchillo se convierta en tu mejor aliado de cocina debes lavarlo únicamente a mano esto alarga la vida de este espectacular utensilio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales del cuchillo wasabi black office 15 cms:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste cuchillo japonés está elaborado con un acero inoxidable pulido a mano, con la finalidad de ofrecer un acabado delicado. Ideal para un corte parejo y rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu mango está elaborado con pequeñas partículas de bambú y polipropileno. Al utilizar estos dos componentes su mango se vuelve más resistente. Este es de forma recta, ofreciendo un agarre estupendo, te garantizamos que no se desliza con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrindan una excelente higiene en tu cocina doméstica o industrial. Cuenta con una barrera anti –bacterial, por lo que no acumulara los resto de comida o carne que ocasionan suciedad en los cuchillos tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu borde es firme y cortante, por lo que puedes cortar verduras, vegetales y todo tipo de carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu color brillante hace que tu cocina se vea más elegante y seductora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu hoja es un poco ovalada. Ideal para adaptarse a cualquier superficie y textura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Dimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 15 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud del mango: 12 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilo por las dos caras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef: 6715-U\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 4901601464474\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSabias que...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de plástico negro es hidrófugo y, por lo tanto, especialmente resistente. Su forma ovalada o de castaña (que varía en función del tamaño de la hoja) ofrece una agradable sensación natural obtenida añadiendo polvo de bambú\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269288202586,"sku":"6715-U","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Wasabi-cuchillo-office-de-15-cms-kai.jpg?v=1736295587"},{"product_id":"pelador-wusthof-12-cms-ikon-clasic","title":"Pelador wusthof 12 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003eCuchillo pelador Wüsthof Ikon Classic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn buen cuchillo de cocina no solo depende de una hoja de excelente filo, su diseño debe ser el adecuado para aprovechar su capacidad de corte, lo cual no siempre implica una hoja larga y ancha. Es por ello que el \u003cstrong\u003ecuchillo pelador\u003c\/strong\u003e, aunque menos elogiado en características a comparación de otros modelos tradicionales, sigue siendo uno de los \u003cstrong\u003emodelos básicos en el set de cuchillería de cualquier chef profesional\u003c\/strong\u003e, y que mejor ejemplo para describir al cuchillo pelador que este modelo de la \u003cstrong\u003emarca alemana Wüsthof\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la puntilla de cocina Wusthof\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecuchillo de cocina Wüsthof\u003c\/strong\u003e pertenece a la \u003cstrong\u003eserie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e. Cuenta con \u003cstrong\u003euna hoja de acero inoxidable Solingen de 12 cm\u003c\/strong\u003e, acero de alta gama muy famoso en el ámbito de cuchillería y cocina profesional por su alta calidad, conocida literalmente desde tiempos medievales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño de su hoja es de \u003cstrong\u003etipo puntilla\u003c\/strong\u003e, y se monta sobre un \u003cstrong\u003emango negro de material sintético\u003c\/strong\u003e que prensa la espiga de este cuchillo ofreciendo \u003cstrong\u003eseguridad y ergonomía de manejo gracias a su triple remachado\u003c\/strong\u003e, mismo que deja además al cuchillo con un \u003cstrong\u003elargo total de 22 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este cuchillo cuenta con aleaciones que le hacen altamente resistente, pero maleable en la línea de corte para un \u003cstrong\u003ereafilado potente\u003c\/strong\u003e y fácil de realizar con cualquier piedra de afilar. Además, cuenta con un filo de fábrica prácticamente perfecto, de gran finura en la línea de corte gracias a su \u003cstrong\u003eafilado mediante laser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de este \u003cstrong\u003ecuchillo Ikon Classic\u003c\/strong\u003e cuenta con una estructura que se aumenta levemente en grosor conforme se aleja de la línea de corte, un detalle que permite aprovechar al máximo el peso del cuchillo como factor para un rebane más sencillo de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003ePuntilla de cocina Wusthof 12 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuntilla: El más versátil de los cuchillos: para picar judias, cebollas y hierbas así como limpiar y cortar verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 22 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 12 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269614702938,"sku":"1510021","price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-utilitario-12-cms-ikon-classic-wusthof.jpg?v=1736298459"},{"product_id":"pelador-wusthof-7-cms-ikon-clasic","title":"Pelador wusthof 7 cms ikon classic","description":"\u003cp\u003eCaracterísticas de la \u003cstrong\u003ePuntilla de cocina Wusthof 7 Cms \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl cuchillo torneador con hoja curva, filo cortante liso y punta estable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa hoja arqueada es adecuada para pelar, limpiar o dar forma a frutas y verduras de superficie redondeada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevo mango de excepcional sensación al tacto y Resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de material sintético de triples remaches y ergonómico que permite un trabajo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado controlado mediante láser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado a partir de una única hoja de acero con alto contenido en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas propiedades de tenacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducido coeficiente de fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ensamblaje limpio, que no permite la proliferación de bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie Ikon Classic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEan: 4002293402000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRef 4020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 18 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: 7 Cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcero es el nombre que se da al hierro que contiene una cantidad determinada de carbono (hasta 3,5%), para otorgarle mayor resistencia y dureza. Acero inoxidable significa que no sufre corrosión cuando se expone a aire húmedo y que es resistente a los ácidos con los que está en contacto en el uso diario. Cuanto más se pule una hoja de acero, más resistente a la corrosión. Los cuchillos de acero inoxidable, sin embargo, nunca lo son al 100%. Es importante un cuidado diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl procedimiento de forja para dar forma a una lámina de acero es sinónimo de equilibrio perfecto. Un acero forjado crea un cuchillo sólido, compacto. Un buen proceso de afilado final asegura que la capacidad de corte sea duradera. Un mango ergonómico y el peso adecuado facilitan el trabajo de corte con la mayor seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricantes de cuchillos desde 1814, esta corporación alemana radicada en Solingen es hoy uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus instalaciones disponen del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que les permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCualquier cuchillo Wüsthof es producto del esfuerzo de más de 200 años de investigación y buen hacer para conseguir el cuchillo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269616505178,"sku":"1513015","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Cuchillo-pelador-wusthof-ikon-classic-4002293102009.jpg?v=1736298462"},{"product_id":"pelador-wusthof-9-cms-ikon-clasic","title":"Pelador wusthof 9 cms ikon classic","description":"\u003ch2\u003ePuntilla Wusthof Ikon Classic 9cm - Excelencia Alemana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDescubre la \u003cstrong\u003ePuntilla de Cocina Wusthof Ikon Classic de 9cm\u003c\/strong\u003e, el cuchillo pelador profesional que representa 200 años de tradición cuchillera alemana. Forjada en Solingen, la ciudad alemana del acero, con hoja de acero alemán premium y mango ergonómico triple remachado, esta puntilla es la herramienta más versátil para picar judías, cebollas y hierbas, así como limpiar y cortar verduras con precisión profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja forjada de 9cm\u003c\/strong\u003e - Longitud ideal para trabajos de precisión y pelado de frutas y verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero alemán forjado premium\u003c\/strong\u003e - Fabricada en Solingen con acero de alta calidad que mantiene el filo excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e - Diseño ergonómico icónico con mango triple remachado para máxima durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango ergonómico\u003c\/strong\u003e - Diseño contorneado que proporciona agarre cómodo y control total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForjada en Solingen, Alemania\u003c\/strong\u003e - La ciudad mundialmente reconocida por su excelencia en cuchillería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación Wusthof\u003c\/strong\u003e - Calidad alemana certificada desde 1814, referente mundial en cuchillería profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e¿Por qué elegir Wusthof Ikon Classic?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWusthof\u003c\/strong\u003e es sinónimo de excelencia en cuchillería alemana desde 1814. La \u003cstrong\u003eSerie Ikon Classic\u003c\/strong\u003e combina el diseño ergonómico moderno con la construcción tradicional forjada, creando cuchillos que son tanto herramientas profesionales como obras de arte. Cada cuchillo pasa por 40 pasos de fabricación realizados por artesanos expertos en Solingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForjada en Solingen - La ciudad del acero:\u003c\/strong\u003e Solingen es a la cuchillería lo que Champagne es al vino espumoso. Durante siglos, esta ciudad alemana ha sido el centro mundial de la fabricación de cuchillos de calidad. Un cuchillo forjado en Solingen es garantía de excelencia, durabilidad y rendimiento superior.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Pelar patatas, manzanas, peras y frutas, picar judías verdes y verduras pequeñas, picar finamente cebollas y ajos, cortar y picar hierbas aromáticas, limpiar y desvenar gambas y langostinos, quitar ojos de patatas, cortar y limpiar champiñones, trabajos de decoración y tallado, y cualquier tarea que requiera \u003cstrong\u003eprecisión y control profesional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Calidad superior:\u003c\/strong\u003e El proceso de forjado crea un cuchillo de una sola pieza de acero, más resistente y duradero que los cuchillos estampados. El acero alemán de alta calidad mantiene el filo durante más tiempo, resiste la corrosión y proporciona el equilibrio perfecto entre dureza y flexibilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico triple remachado:\u003c\/strong\u003e El diseño Ikon Classic presenta un mango ergonómico contorneado que se adapta perfectamente a la mano, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Los tres remaches no solo añaden belleza, sino que garantizan que el mango nunca se separará de la hoja, incluso después de décadas de uso intensivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo más versátil:\u003c\/strong\u003e La puntilla es el cuchillo más usado en cualquier cocina profesional. Su tamaño compacto de 9cm permite un control total para trabajos delicados como pelar frutas, pero tiene suficiente hoja para picar verduras y hierbas con eficiencia. Es el complemento perfecto al cuchillo chef.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e200 años de tradición Wusthof:\u003c\/strong\u003e Desde 1814, siete generaciones de la familia Wusthof han perfeccionado el arte de la fabricación de cuchillos. Cada cuchillo Wusthof es el resultado de dos siglos de conocimiento, innovación y compromiso con la excelencia. Es una inversión que durará toda la vida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuidados:\u003c\/strong\u003e Lava a mano con agua tibia y jabón suave después de cada uso. Seca inmediatamente para mantener el brillo del acero. Afila regularmente con chaira o piedra de afilar. No lavar en lavavajillas para preservar el filo y el mango. Guarda en taco de cuchillos o con protector de hoja. Con los cuidados adecuados, este cuchillo durará generaciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEleva tu precisión en la cocina con esta \u003cstrong\u003epuntilla Wusthof Ikon Classic de 9cm\u003c\/strong\u003e que combina 200 años de tradición alemana, forjado en Solingen, diseño ergonómico y la calidad profesional que necesitas para pelar, picar y cortar con precisión absoluta. Una inversión para toda la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269616603482,"sku":"1510020","price":83.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Ikon-classic-puntilla-pelador-9-cms.jpg?v=1736298466"},{"product_id":"puntilla-de-cocina-3-claveles-norden","title":"Puntilla de Cocina 3 Claveles Norden 9 cm – Mango Roble y Acero Inoxidable","description":"\u003ch2\u003ePuntilla de cocina 3 Claveles Norden 9 cm – El cuchillo pequeño con gran precisión\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epuntilla de cocina 3 Claveles Serie Norden de 9 cm\u003c\/strong\u003e es el cuchillo de precisión más compacto de la serie. Ideal para \u003cstrong\u003epelar, picar y tornear\u003c\/strong\u003e con total control, su pequeño tamaño la convierte en la herramienta perfecta para todas las tareas delicadas que un cuchillo chef no puede resolver. Con \u003cstrong\u003emango de madera de roble natural\u003c\/strong\u003e y hoja de \u003cstrong\u003eacero inoxidable forjado\u003c\/strong\u003e, mantiene la estética nórdica y la calidad de 3 Claveles desde 1930.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja de 9 cm\u003c\/strong\u003e: tamaño óptimo para trabajos de precisión y pequeñas tareas de pelado y picado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable forjado\u003c\/strong\u003e: resistente a la humedad, con filo duradero y fácil mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango de madera de roble natural\u003c\/strong\u003e: duro, duradero y con veta única. Agarre cómodo y seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño nórdico minimalista\u003c\/strong\u003e: líneas limpias que realzan cualquier cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad 3 Claveles\u003c\/strong\u003e: fabricación española con casi un siglo de experiencia en cuchillería profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué es una puntilla y para qué sirve?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epuntilla\u003c\/strong\u003e es el cuchillo más pequeño de la cocina, pero uno de los más útiles. Su hoja corta y estrecha permite trabajar con precisión en espacios reducidos, ideal para tareas que requieren control total de la hoja. Es el complemento perfecto del cuchillo chef y el santoku en cualquier cocina bien equipada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos ideales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelar frutas y verduras\u003c\/strong\u003e: manzanas, patatas, zanahorias, pepinos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTornear verduras\u003c\/strong\u003e para presentaciones elegantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicar ingredientes muy pequeños\u003c\/strong\u003e: ajos, chalotas, alcaparras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpiar y desvenar\u003c\/strong\u003e gambas y mariscos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoraciones y cortes de detalle\u003c\/strong\u003e en alta cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuitar semillas\u003c\/strong\u003e de pimientos, chiles y frutas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidados del cuchillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavar a mano\u003c\/strong\u003e con agua tibia y jabón suave. No apto para lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecar desde el mango hacia la punta\u003c\/strong\u003e, y desde el lomo hacia el filo, con un paño seco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilar regularmente\u003c\/strong\u003e: un cuchillo afilado es más seguro y eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicar ocasionalmente \u003cstrong\u003eaceite mineral al mango\u003c\/strong\u003e para nutrir la madera de roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuardar en \u003cstrong\u003etaco de cuchillos o con protector de hoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: \u003cstrong\u003e3 Claveles\u003c\/strong\u003e | Serie: \u003cstrong\u003eNorden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia: \u003cstrong\u003e01041\u003c\/strong\u003e | EAN: 8410990010415\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de hoja: \u003cstrong\u003e9 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: \u003cstrong\u003epuntilla \/ cuchillo pelador\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial hoja: \u003cstrong\u003eacero inoxidable forjado\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial mango: \u003cstrong\u003emadera de roble natural\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaís de fabricación: \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 Claveles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50269709500762,"sku":"01041","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/Puntilla-de-cocina-3-Claveles-Norden.jpg?v=1736299138"},{"product_id":"puntilla-de-cocina-arcos-4132","title":"Puntilla de cocina Arcos","description":"\u003ch2\u003ePuntilla de cocina Arcos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn buen cuchillo de cocina se define como aquel que sirve para hacer una determinada tarea con eficiencia, pero si su hoja de corte es multiusos mucho mejor y, en este aspecto, no todo se trata de hojas de corte como la del cuchillo Chef o Santoku, otras hojas como la del modelo puntilla, son el cuchillo multiusos \u003cstrong\u003eestándar para las tareas de corte muy finas y precisas\u003c\/strong\u003e, siendo un excelente ejemplo este cuchillo de cocina tipo puntilla fabricado por \u003cstrong\u003eArcos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción cuchillo pelador Arcos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo de \u003cstrong\u003ecuchillo de cocina Arcos\u003c\/strong\u003e cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja de corte de 8.5 cm\u003c\/strong\u003e, misma que se ha sido fabricada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable Nitrum\u003c\/strong\u003e, metal forjado con mediante un proceso propio de y patentado por Arcos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa calidad presente en el acero de la cuchilla permite ofrecer un \u003cstrong\u003eultra afilado\u003c\/strong\u003e además de una \u003cstrong\u003egran durabilidad\u003c\/strong\u003e, características esenciales en toda definición de un buen cuchillo de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiguiendo el estilo mondador, mantiene un \u003cstrong\u003emango de mayor longitud que la hoja de corte\u003c\/strong\u003e, algo ideal dado el tipo de cuchillo cuya hoja de corte se usa en tareas de mayor minuciosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e mango\u003c\/strong\u003e de este cuchillo puntilla se encuentra \u003cstrong\u003efabricado en\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epolipropileno\u003c\/strong\u003e, material agradable a la mano que en este modelo, ergonómico y que ofrece un mejor agarre, ideal para una mejor precisión y potenciación del filo de la puntilla. Por otra parte, la empuñadura cuenta también con una resistencia estupenda a golpes y sustancias abrasivas, siendo con ello \u003cstrong\u003eapto para su limpieza en lavavajillas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn detalle excelente más en este modelo de \u003cstrong\u003ecuchillo puntilla Arcos\u003c\/strong\u003e es que se encuentra \u003cstrong\u003edisponible en siete colores diferentes\u003c\/strong\u003e, el típico negro, además de también blanco, azul, verde, rojo, amarillo y marrón, un detalle simple pero sin duda ideal y de gran utilidad para quienes requieren evitar la contaminación cruzada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en los siguientes Colores:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNegro:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmarillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRojo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Negro hoja de sierra","offer_id":50269710451034,"sku":"188500","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Marron","offer_id":52156140618074,"sku":null,"price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Amarillo","offer_id":50269710614874,"sku":"188576","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Coral","offer_id":50269710549338,"sku":"188578","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rojo","offer_id":50269710483802,"sku":"188522","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul","offer_id":50269710516570,"sku":"188523","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Menta","offer_id":50269710582106,"sku":"188577","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/puntilla_arcos_188578.jpg?v=1757588464"}],"url":"https:\/\/lusutensiliosdelchef.com\/collections\/cuchillos-peladores-y-utilitarios.oembed","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}